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成立于2001年，集全國餐飲連鎖/種植養殖業/食品加工業/中央廚房/餐飲供應鏈/美食小鎮等為一體的餐飲產業化運營機構

重慶五(wu)斗米餐忺(xian)集(ji)(ji)團是(shi)家集(ji)(ji)全國餐飲連(lian)鎖、種植養殖業(ye)、食品加工業(ye)、中央廚房(fang)、餐飲供應鏈(lian)、美食MALL（美食小鎮(zhen)）打造等為一體的餐飲產業(ye)化(hua)運營機構(gou)。

集團(tuan)業(ye)(ye)務涵蓋酒店管理、品(pin)牌孵化、經營(ying)管理、營(ying)銷策(ce)劃、商鋪運營(ying)、食(shi)品(pin)深(shen)加工(gong)(gong)、裝(zhuang)修設計及施工(gong)(gong)、中央(yang)廚房、物流配送等多種業(ye)(ye)態。

集(ji)團在國(guo)內32個省(sheng)、市(shi)、自治區及澳洲、緬甸(dian)、韓國(guo)等海外市(shi)場開(kai)設餐(can)飲連鎖門店上千家。

集團現有諸多中餐品牌(pai)及業態(tai)，主要(yao)品牌(pai)有：五(wu)斗米大(da)酒樓、順水魚(yu)館、守柴爐烤鴨、藕腳牛(niu)(niu)肉、龍門(men)九號火鍋、三(san)峽船說(shuo)活魚(yu)館、椒點魚(yu)、周公沸騰牛(niu)(niu)、屋(wu)語(yu)酒店、璟泊酒店等(deng)。