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成立于2009年，以潛江油燜大蝦著稱，華中地區頗受歡迎的特色美食，集下龍蝦養殖、餐飲、培訓、電子商務等業務為一體的多元化經營企業

潛(qian)(qian)江蝦(xia)(xia)皇實(shi)業(ye)有限公(gong)司(si)旗下(xia)品牌——蝦(xia)(xia)皇坐落于享(xiang)有“中國(guo)小龍(long)蝦(xia)(xia)”美(mei)譽的中國(guo)潛(qian)(qian)江，品牌始于2009年的“潛(qian)(qian)江蝦(xia)(xia)皇美(mei)食(shi)城”，憑借獨門秘方和加工工藝烹(peng)制而成的 “潛(qian)(qian)江油燜大蝦(xia)(xia)”而名聞荊楚。

自潛江市舉辦“首屆小龍蝦(xia)節”以來，蝦(xia)皇借助這一(yi)盛事在短短幾年時間里經歷了爆發式增(zeng)長。

自2013年成立“蝦皇(huang)餐(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)務(wu)有限(xian)公司(si)”后(hou)，不僅在全(quan)省(sheng)開設15家直(zhi)營店(dian)，在全(quan)國20多個(ge)省(sheng)市擁有合(he)作店(dian)百(bai)余家，員工總數達3000人，年營業額突破億元，迅速成長為(wei)潛江餐(can)(can)飲(yin)(yin)服(fu)務(wu)的(de)龍頭企業。    

2015年底，在國家大力(li)發展現代(dai)化服務行業(ye)的政策指(zhi)導下(xia)，以(yi)及(ji)潛(qian)江市委市政府的大力(li)支持下(xia)，潛(qian)江蝦(xia)皇實業(ye)有限(xian)公司應運而生(sheng)。

作為潛江農業產業化(hua)龍(long)頭企業，潛江蝦(xia)(xia)皇擬總(zong)投資(zi)5億(yi)元，開始大手筆布(bu)局(ju)小(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)全產業鏈：以(yi)小(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)為引擎、以(yi)小(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)平臺化(hua)為模式(shi)、以(yi)小(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)資(zi)本化(hua)為契機(ji)、以(yi)小(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)全球化(hua)為目標，實(shi)現產值(zhi)50億(yi)，稅收(shou)3億(yi)，直接(jie)或(huo)間接(jie)創造就業崗(gang)位20000個，惠及關(guan)聯(lian)企業和農戶1000家。

“十三(san)五”期間，蝦皇實(shi)業(ye)(ye)將舉全(quan)集(ji)團(tuan)之(zhi)力(li)，通過“百城千(qian)店”計劃(hua)、“千(qian)農萬田(tian)”工程、“小龍蝦+”行動等項目實(shi)施，力(li)爭成為(wei)湖北省(sheng)“三(san)產(chan)融合”的樣板企業(ye)(ye)，努力(li)打造(zao)(zao)中(zhong)國小龍蝦產(chan)業(ye)(ye)的領導品(pin)牌(pai)，實(shi)現中(zhong)國小龍蝦“湖北出品(pin)·潛江制造(zao)(zao)”。