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成立于2012年，福建知名餐飲品牌，立足于中國傳統海鮮火鍋文化的基礎，打造了福建地道的海鮮姿造養生火鍋

2012年，雍和會(hui)在福州(zhou)核心商(shang)業區、歷史文化名街——三坊七巷(xiang)正(zheng)式成立。

雍和會在(zai)立足于中國傳統海鮮火(huo)鍋文化的(de)基礎(chu)上，勇于突破、大膽創新(xin)，誠意(yi)打(da)造福建地道的(de)海鮮姿造養(yang)生火(huo)鍋， 誠意(yi)打(da)造福建真正“服務好、環境(jing)好、菜品好”的(de)三(san)好餐廳。

雍(yong)和會的(de)(de)海(hai)鮮(xian)火(huo)鍋宴(yan)請(qing)方式打破傳統的(de)(de)以中餐(can)為(wei)主的(de)(de)宴(yan)請(qing)模式，旨在讓更多食客品(pin)嘗到海(hai)鮮(xian)姿(zi)造的(de)(de)美味(wei)，傳播原(yuan)汁原(yuan)味(wei)的(de)(de)海(hai)鮮(xian)美食文化。

雍和(he)會海(hai)(hai)鮮(xian)姿(zi)造(zao)(zao)立足在福(fu)建(jian)(jian)打造(zao)(zao)地道的海(hai)(hai)鮮(xian)姿(zi)造(zao)(zao)，拓展(zhan)福(fu)建(jian)(jian)地區的海(hai)(hai)鮮(xian)姿(zi)造(zao)(zao)餐飲(yin)市(shi)場。2015年(nian)在廈門(men)、上(shang)海(hai)(hai)、杭(hang)州增開三家店(dian)，每家店(dian)的規模都在500人以上(shang)。