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蛋黃派里有沒有酒精

不僅僅是蛋(dan)黃派(pai)，市(shi)面上很多派(pai)都含有食用酒(jiu)精，比如(ru)巧克力派(pai)、草莓派(pai)等，甚至部分軟面包之類的食品中，也添加了(le)食用酒(jiu)精。

蛋黃派的危害

蛋黃派是含有反式脂肪酸的零食。孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖，增加患心腦血管疾病的風險，還會影響智力發育，主要體現在記憶力減退上，并可能對中樞神經系統發育產生不良影響。而選擇蛋黃派品牌，不管是(shi)品質還是(shi)添(tian)加劑(ji)都會比一般產(chan)品好。

蛋黃派和頭孢能一起吃嗎

不(bu)能一起吃，因(yin)為蛋黃派里面含有酒精，同時(shi)服用可能產(chan)生有害物質。

蛋黃派的做法

用溫(wen)水溶解發酵粉，然(ran)(ran)后(hou)(hou)和泡打(da)粉和面(mian)粉的混合物，等面(mian)團(tuan)發到(dao)摸(mo)起來有彈(dan)性即(ji)可(ke)。把(ba)(ba)蘋(pin)果去(qu)皮切薄片(pian)，放(fang)(fang)入(ru)半個檸檬汁、家適量糖(tang)。把(ba)(ba)面(mian)皮搟(xian)出(chu)個圓形，在(zai)(zai)派(pai)盤(pan)底部抹(mo)油(you)，然(ran)(ran)后(hou)(hou)把(ba)(ba)餅皮按照派(pai)盤(pan)的鋪上(shang)(shang)，用叉子扎一(yi)(yi)些洞。在(zai)(zai)派(pai)皮上(shang)(shang)摸(mo)一(yi)(yi)些雞(ji)蛋液(ye)，然(ran)(ran)后(hou)(hou)把(ba)(ba)椰絲(si)撒(sa)入(ru)一(yi)(yi)層(ceng)，再放(fang)(fang)蘋(pin)果，最后(hou)(hou)再撒(sa)入(ru)一(yi)(yi)層(ceng)椰絲(si)。最后(hou)(hou)在(zai)(zai)蘋(pin)果上(shang)(shang)撒(sa)入(ru)糖(tang)粉一(yi)(yi)層(ceng)，把(ba)(ba)派(pai)用網格鋪上(shang)(shang)。放(fang)(fang)入(ru)預熱烤(kao)箱(xiang)，上(shang)(shang)火230度烤(kao)25分(fen)鐘，出(chu)爐錢(qian)，涂上(shang)(shang)一(yi)(yi)層(ceng)雞(ji)蛋黃，再烤(kao)2分(fen)鐘即(ji)可(ke)。

吃蛋黃派為什么會酒駕

因(yin)為蛋黃(huang)派(pai)中(zhong)含有酒精，吃(chi)完蛋黃(huang)派(pai)后，一次測(ce)(ce)試的酒精含量高達179mg/100ml，不過，5分(fen)鐘后，測(ce)(ce)試數值(zhi)降到了0。