蛋黃派里有沒有酒精
不僅(jin)僅(jin)是蛋黃派(pai)(pai)，市面(mian)上(shang)很多派(pai)(pai)都(dou)含有(you)食用酒精，比如巧克力派(pai)(pai)、草(cao)莓派(pai)(pai)等，甚至部分軟(ruan)面(mian)包之類(lei)的食品中，也添加了食用酒精。
蛋黃派的危害
蛋黃派是含有反式脂肪酸的零食。孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖，增加患心腦血管疾病的風險，還會影響智力發育，主要體現在記憶力減退上，并可能對中樞神經系統發育產生不良影響。而選擇蛋黃派品牌，不管是(shi)品(pin)質還(huan)是(shi)添(tian)加劑都會比一般產品(pin)好。
蛋黃派和頭孢能一起吃嗎
不能(neng)一起吃，因為蛋黃派里面含有酒精，同時服用可能(neng)產生有害物質(zhi)。
蛋黃派的做法
用(yong)溫水溶解發酵粉(fen)，然(ran)后(hou)和泡打粉(fen)和面(mian)粉(fen)的混合(he)物，等面(mian)團發到摸(mo)起來有(you)彈(dan)性即可(ke)。把蘋(pin)果(guo)去皮(pi)切薄片(pian)，放入半個(ge)檸檬(meng)汁、家適量糖。把面(mian)皮(pi)搟出個(ge)圓形(xing)，在(zai)派(pai)盤(pan)底(di)部抹(mo)油，然(ran)后(hou)把餅皮(pi)按照派(pai)盤(pan)的鋪(pu)上(shang)，用(yong)叉子扎一(yi)些洞。在(zai)派(pai)皮(pi)上(shang)摸(mo)一(yi)些雞蛋液，然(ran)后(hou)把椰絲撒(sa)入一(yi)層(ceng)，再放蘋(pin)果(guo)，最后(hou)再撒(sa)入一(yi)層(ceng)椰絲。最后(hou)在(zai)蘋(pin)果(guo)上(shang)撒(sa)入糖粉(fen)一(yi)層(ceng)，把派(pai)用(yong)網格鋪(pu)上(shang)。放入預熱烤箱，上(shang)火230度烤25分(fen)鐘(zhong)，出爐(lu)錢，涂(tu)上(shang)一(yi)層(ceng)雞蛋黃，再烤2分(fen)鐘(zhong)即可(ke)。
吃蛋黃派為什么會酒駕
因為蛋黃(huang)(huang)派中含有酒精，吃完蛋黃(huang)(huang)派后，一次測(ce)試(shi)的酒精含量高達179mg/100ml，不(bu)過，5分(fen)鐘后，測(ce)試(shi)數值降到(dao)了0。
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