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松子的作用

軟化血管和防治動脈粥樣硬(ying)化、防止(zhi)因(yin)膽(dan)固醇增高、抗衰(shuai)老(lao)、預(yu)防心血管病、滋陰潤肺、滑腸通便等作用。

松子是什么樹的果實

松(song)(song)(song)子(zi)又(you)名松(song)(song)(song)實(shi)、果(guo)松(song)(song)(song)子(zi)、海松(song)(song)(song)子(zi)，是(shi)松(song)(song)(song)科植物(wu)紅松(song)(song)(song)等的(de)種子(zi)，是(shi)常見的(de)堅果(guo)之一。富(fu)含脂肪、蛋白質(zhi)、碳水化合物(wu)等。也是(shi)重要(yao)的(de)中(zhong)藥，久食健(jian)身心，滋潤皮膚，延年益壽(shou)，也有很高(gao)的(de)食療價值。

松子玉米的做法

將玉(yu)(yu)米粒煮(zhu)4分鐘(zhong)至(zhi)八成(cheng)熟(shu)，撈出瀝干水(shui)分。同時開中火(huo)，把松仁(ren)用炒(chao)鍋(guo)(guo)炒(chao)，至(zhi)略變(bian)金黃(huang)出香味(wei)(wei)，即(ji)盛出晾(liang)干。 中火(huo)加熱炒(chao)鍋(guo)(guo)中的(de)油，先(xian)把香蔥段煸出香味(wei)(wei)，再(zai)依次放入玉(yu)(yu)米粒、菜椒丁和松仁(ren)煸炒(chao)2分鐘(zhong)，調(diao)入鹽(yan)和白砂糖。裝盤即(ji)可。

松子如何挑選

挑個頭：大顆(ke)松子果實生長周期(qi)長，富含更多的營養成分。

挑飽(bao)滿(man)：飽(bao)滿(man)的果實是自然(ran)成熟的，口感細嫩、香味更佳。

挑顏(yan)色：松子殼淺褐、光亮，仁潔(jie)白，芽芯(xin)白。

挑外(wai)殼：選用(yong)不添加化學成分的物(wu)理開口，開口表(biao)面會不光滑(hua)，不均勻。

選擇松子品牌產品可以輕(qing)松(song)的滿足上述條件(jian)！

松子怎么炒能開口

將(jiang)松(song)子(zi)(zi)浸泡一(yi)小時，撈出放蒸鍋(guo)中火(huo)蒸30分鐘，取出放通(tong)風處風干。風干的(de)松(song)子(zi)(zi)放鍋(guo)中干炒，火(huo)不(bu)要太大，不(bu)停攪拌(ban)至松(song)子(zi)(zi)開口(kou)即可。

松子的副作用

松子含有較多(duo)(duo)脂肪，吃(chi)多(duo)(duo)了身體容易積(ji)蓄過多(duo)(duo)的脂肪。長期脂肪量過多(duo)(duo)，就有可(ke)能(neng)會(hui)導致(zhi)動(dong)脈硬化，甚至(zhi)引發高血壓和心臟(zang)病。