一、自制薯片怎么做
薯片(pian)有(you)很多(duo)種做法(fa),可(ke)以使用微(wei)波爐、空氣炸(zha)鍋(guo)、烤箱等制作。一般(ban)方(fang)法(fa)是(shi),先準(zhun)備好(hao)材(cai)料,如土豆(dou)(dou)(dou)、孜然、鹽(yan)、胡(hu)椒粉等。然后,土豆(dou)(dou)(dou)切成(cheng)薄片(pian)并泡(pao)(pao)水。之后,把(ba)(ba)(ba)(ba)泡(pao)(pao)好(hao)的土豆(dou)(dou)(dou)撈出,在(zai)(zai)上(shang)面鋪上(shang)紙,然后用手輕按,把(ba)(ba)(ba)(ba)水分控干。再把(ba)(ba)(ba)(ba)孜然粉,胡(hu)椒粉和鹽(yan)均勻混在(zai)(zai)一起和土豆(dou)(dou)(dou)片(pian)攪拌。把(ba)(ba)(ba)(ba)蘸好(hao)了調味料的土豆(dou)(dou)(dou)片(pian)平鋪在(zai)(zai)盤子中(zhong),放入微(wei)波爐中(zhong),加熱6分鐘(zhong)。取出翻面后再加熱6分鐘(zhong),自制薯片(pian)完成(cheng)。
二、薯片怎么做才脆脆的
掌握這(zhe)幾個自(zi)制(zhi)薯片(pian)(pian)的(de)(de)(de)(de)做(zuo)法技巧,做(zuo)出來的(de)(de)(de)(de)薯片(pian)(pian)酥脆好吃。土(tu)(tu)豆(dou)切薄片(pian)(pian),油鍋下油,先將油溫(wen)升至(zhi)6成(cheng)熱的(de)(de)(de)(de)樣子,然(ran)后(hou)就(jiu)把(ba)土(tu)(tu)豆(dou)片(pian)(pian)放進去。炸至(zhi)土(tu)(tu)豆(dou)變得有些(xie)金黃了之(zhi)后(hou),我們(men)再(zai)(zai)把(ba)油溫(wen)升高,將它里面的(de)(de)(de)(de)油給逼出來,吃起來才(cai)不會油膩。再(zai)(zai)把(ba)它們(men)給快速的(de)(de)(de)(de)撈(lao)出來,然(ran)后(hou)再(zai)(zai)撒上自(zi)己喜歡(huan)的(de)(de)(de)(de)一(yi)些(xie)調料,比如辣椒(jiao)粉,鹽,孜然(ran),就(jiu)可(ke)以開(kai)始享用美味的(de)(de)(de)(de)薯片(pian)(pian)了。
三、薯片和牛奶能一起吃嗎
牛奶(nai)和薯片兩(liang)者相配(pei)是(shi)沒有禁忌的(de),是(shi)可(ke)以相配(pei)吃的(de)。不(bu)過吃的(de)時候建議搭配(pei)蔬菜和新鮮(xian)水果。
四、薯片的好處和壞處
薯片的好處(chu)是(shi)方便(bian)快(kuai)捷,節約時間、美味可(ke)口,老少皆宜。但是(shi)由于(yu)是(shi)油炸食品(pin),因此薯片的壞處(chu)是(shi)吃多了(le)造成腸胃不適,可(ke)能(neng)造成神經紊亂和肥胖。
五、薯片如何選購
選購薯片有很多技巧,一般來說可以看包裝,看薯片顏色、表面,看配料表,看酥脆度等。不過,想要選到美味優質的薯片,建議還是先看下薯片品牌。