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一、自制薯片怎么做

薯片有很(hen)多種做法，可(ke)以使(shi)用微波爐、空氣炸鍋(guo)、烤箱等制作(zuo)。一般(ban)方法是，先(xian)準備(bei)好材料(liao)，如土豆(dou)、孜然(ran)(ran)、鹽、胡(hu)椒粉(fen)(fen)等。然(ran)(ran)后，土豆(dou)切成薄片并泡(pao)水。之(zhi)后，把(ba)泡(pao)好的土豆(dou)撈出(chu)，在(zai)(zai)上面鋪上紙，然(ran)(ran)后用手(shou)輕(qing)按，把(ba)水分控(kong)干。再(zai)把(ba)孜然(ran)(ran)粉(fen)(fen)，胡(hu)椒粉(fen)(fen)和(he)鹽均勻混在(zai)(zai)一起和(he)土豆(dou)片攪(jiao)拌。把(ba)蘸好了調味料(liao)的土豆(dou)片平鋪在(zai)(zai)盤子中(zhong)，放入(ru)微波爐中(zhong)，加熱6分鐘。取出(chu)翻面后再(zai)加熱6分鐘，自制薯片完成。

二、薯片怎么做才脆脆的

掌(zhang)握這幾個自制(zhi)薯(shu)(shu)片(pian)的做法技巧，做出來(lai)(lai)的薯(shu)(shu)片(pian)酥脆好(hao)吃(chi)。土豆切薄片(pian)，油(you)鍋下油(you)，先將油(you)溫(wen)升(sheng)至(zhi)6成熱(re)的樣子，然(ran)后就(jiu)把(ba)土豆片(pian)放進(jin)去。炸至(zhi)土豆變得有些金黃了(le)之后，我們再把(ba)油(you)溫(wen)升(sheng)高，將它(ta)里面的油(you)給逼出來(lai)(lai)，吃(chi)起來(lai)(lai)才不會油(you)膩。再把(ba)它(ta)們給快(kuai)速的撈出來(lai)(lai)，然(ran)后再撒上(shang)自己喜歡的一些調料，比(bi)如辣(la)椒(jiao)粉，鹽(yan)，孜然(ran)，就(jiu)可以開始享用美味的薯(shu)(shu)片(pian)了(le)。

三、薯片和牛奶能一起吃嗎

牛(niu)奶(nai)和薯(shu)片兩者相配是沒(mei)有禁忌的(de)，是可(ke)以(yi)相配吃的(de)。不(bu)過吃的(de)時候建議搭配蔬(shu)菜和新(xin)鮮水(shui)果。

四、薯片的好處和壞處

薯片(pian)的好處是方便快捷，節約時間、美味可口，老少皆宜。但是由于是油炸食品，因此(ci)薯片(pian)的壞處是吃多了造成腸胃(wei)不(bu)適(shi)，可能造成神經(jing)紊亂和肥胖。

五、薯片如何選購

選購薯片有很多技巧，一般來說可以看包裝，看薯片顏色、表面，看配料表，看酥脆度等。不過，想要選到美味優質的薯片，建議還是先看下薯片品牌。