芒果视频下载

牛肉干怎么做

將牛(niu)肉切成手指大小的(de)長條放入(ru)碗中(zhong)，然后(hou)(hou)放入(ru)鹽(yan)，糖，生抽和少量的(de)花椒粉抓(zhua)勻(yun)(yun)，最(zui)后(hou)(hou)放入(ru)五(wu)香粉，所有(you)的(de)料抓(zhua)勻(yun)(yun)后(hou)(hou)，倒入(ru)葡萄(tao)酒沒(mei)過牛(niu)肉，然后(hou)(hou)放進冰(bing)箱(xiang)。五(wu)個小時(shi)后(hou)(hou)取出(chu)牛(niu)肉，放到微(wei)波爐(lu)(lu)里(li)高(gao)火(huo)7分(fen)鐘(zhong)，7分(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)，把里(li)面的(de)湯汁倒出(chu)，然后(hou)(hou)再(zai)放回微(wei)波爐(lu)(lu)里(li)高(gao)火(huo)4分(fen)鐘(zhong)即可，如(ru)果覺(jue)得肉不(bu)夠干，可以再(zai)放兩(liang)分(fen)鐘(zhong)。

牛肉干的營養價值

牛肉干含有肌氨酸、維生素b6、維生素b12、肉毒堿、鉀、鐵、鋅、鎂、蛋白質、丙氨酸等營養物質，有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。選購的牛肉干品牌要保障食品安全(quan)，兼顧(gu)口(kou)感(gan)。

牛肉干熱量高嗎

牛肉干(gan)熱量為(wei)(wei)每百(bai)克550大卡，熱量是(shi)比較高的(de)，因為(wei)(wei)牛肉本身(shen)(shen)含有不(bu)少(shao)脂類(lei)、膽固醇(chun)，因此(ci)熱量并不(bu)低，需要(yao)控制體重的(de)人群(qun)，平(ping)常生活中(zhong)需要(yao)適(shi)量食用為(wei)(wei)宜，避免造成(cheng)熱量攝入過甚，出現發胖的(de)情(qing)況，影響減肥(fei)，并且不(bu)利于(yu)身(shen)(shen)體健(jian)康。

牛肉干吃多了會怎么樣

牛肉(rou)(rou)干吃多(duo)了(le)不易(yi)消化，并且牛肉(rou)(rou)干的(de)(de)膳食纖維較粗(cu)不易(yi)消化，有很高(gao)的(de)(de)膽固(gu)醇，高(gao)蛋白低(di)脂肪，老年人、兒童及消化力弱的(de)(de)人不宜一次(ci)性多(duo)吃。另外，牛肉(rou)(rou)干的(de)(de)熱(re)量較高(gao)，多(duo)吃會發胖。