一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并沒(mei)有被國家(jia)禁止使用(yong)，只(zhi)是需要按規定使用(yong)。

據了解，三氯(lv)蔗(zhe)糖是我國允(yun)許使(shi)用的合格食品添加(jia)劑(ji)，按照(zhao)《食品安(an)全國家標(biao)準(zhun)食品添加(jia)劑(ji)：三氯(lv)蔗(zhe)糖》（GB 25531-2010）標(biao)準(zhun)的相關規定使(shi)用即可。

不過(guo)需要(yao)注(zhu)意的(de)是，也并不是所(suo)有食(shi)品都允許(xu)添(tian)加三氯(lv)(lv)蔗糖(tang)的(de)，如白酒、葡萄(tao)酒等酒類產品，國(guo)家就明文禁止(zhi)使用，三氯(lv)(lv)蔗糖(tang)是全(quan)國(guo)食(shi)品藥品監督管理局白酒抽查(cha)的(de)必查(cha)項；此(ci)外，3歲以下嬰幼(you)兒食(shi)品及飲料(liao)中嚴(yan)禁添(tian)加三氯(lv)(lv)蔗糖(tang)以及其他任(ren)何(he)糖(tang)和游(you)離糖(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的添加量根據不同的食品有(you)所不同，具體如(ru)下：

1、調制乳：最大(da)使用量0.3g/kg。

2、風味發酵乳：最大(da)使用量(liang)0.3g/kg。

3、調制(zhi)乳(ru)粉和調制(zhi)奶油粉：最大使用量1.0g/kg。

4、冷凍飲品：最大使用(yong)量0.25g/kg。

5、水(shui)果干類(lei)：最(zui)大使(shi)用(yong)量0.15g/kg。

6、水果罐頭：最大(da)使用量0.25g/kg。

7、果醬：最大使用量0.45g/kg。

8、蜜餞涼果：最大使用量(liang)1.5g/kg。

9、煮熟(shu)的或油炸的水果(guo)：最(zui)大使用量0.15g/kg。

10、腌漬的蔬(shu)菜：最大使用(yong)量0.25g/kg。

11、加工食(shi)用(yong)菌和(he)藻(zao)類：最(zui)大(da)使用(yong)量(liang)0.3g/kg。

12、腐乳類(lei)：最大使用量1.0g/kg。

13、加工(gong)堅果與籽類(lei)：最大使用量1.0g/kg。

14、糖果：最大使用(yong)量1.5g/kg。

15、雜糧罐(guan)頭：最大使用量0.25g/kg。

16、其他雜糧制品（僅(jin)限(xian)微波(bo)爆米花(hua)）：最大使用量(liang)5.0g/kg。

17、即食谷物，包括碾軋燕麥（片）：最(zui)大使用量1.0g/kg。

18、方便米面制品：最大使用量0.6g/kg。

19、焙(bei)烤食品：最大使用(yong)量0.25g/kg。

20、餐桌甜味料：最(zui)大使用量(liang)0.05g/份。

21、醋：最大使(shi)用(yong)量(liang)0.25g/kg。

22、醬油：最(zui)大(da)使用量0.25g/kg。

23、醬及醬制品：最大使(shi)用量0.25g/kg。

24、香辛料醬：最大使用量0.4g/kg。

25、復合調味料：最大(da)使用量(liang)0.25g/kg。

26、蛋黃醬、沙(sha)拉醬：最(zui)大(da)使(shi)用量1.25g/kg。

27、飲料類：最大使用(yong)量0.25g/kg。

28、配制酒：最大使用量(liang)0.25g/kg。

29、發(fa)酵酒(jiu)：最大使用(yong)量0.65g/kg。

30、果(guo)凍(dong)：最大使用量(liang)0.45g/kg。