一、三氯蔗糖對人體有害嗎

三氯蔗糖又稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，一般應用在飲料、烘焙食物、蜜餞類食品中，那么三氯蔗糖對人體有害嗎？

一(yi)般來說，三(san)氯蔗(zhe)糖性質較穩(wen)定(ding)，在人體內(nei)只(zhi)有11%-27%會被吸收(shou)，具有無能(neng)量、高甜度、安(an)全度高等特(te)點，是肥胖癥、心(xin)血管(guan)病(bing)(bing)和糖尿病(bing)(bing)患者較為理(li)想的(de)甜味(wei)劑。不過(guo)需要(yao)注意的(de)是，如果三(san)氯蔗(zhe)糖長期過(guo)量攝入的(de)話(hua)，會對人體造(zao)成一(yi)定(ding)的(de)危害。

二、蔗糖素對人體的危害有哪些

三氯(lv)蔗糖(tang)又叫蔗糖(tang)素，是一種(zhong)安全(quan)度比較高的甜味劑，少量攝(she)(she)入(ru)沒有什么影(ying)響，是國家允許添加的食(shi)品添加劑，但(dan)大量攝(she)(she)入(ru)或不正確(que)使(shi)用三氯(lv)蔗糖(tang)會(hui)有一定的危害，抓喲有：

1、由于人(ren)體(ti)無法消化(hua)三氯蔗糖，因此它(ta)會穿過人(ren)體(ti)胃腸(chang)(chang)道(dao)并在行進過程中對其造成損(sun)害，它(ta)會損(sun)害腸(chang)(chang)壁，并且會對腸(chang)(chang)道(dao)內(nei)菌群產生不利影響，可能會影響腸(chang)(chang)道(dao)菌群的數量及正常活性，減(jian)少腸(chang)(chang)道(dao)內(nei)有益(yi)菌群，易導致腸(chang)(chang)胃不適癥狀，比如腹瀉、脹氣等。

2、三氯蔗糖會(hui)影響(xiang)腸(chang)道吸收，用(yong)藥(yao)期間食用(yong)，可能會(hui)降低藥(yao)物效果。

3、三氯蔗(zhe)糖(tang)雖然無能量，但并不(bu)(bu)意(yi)味(wei)(wei)著長期攝(she)入不(bu)(bu)會(hui)(hui)造成肥胖，人類流(liu)行(xing)病(bing)學研究和動物實驗室(shi)研究都表(biao)明使(shi)用(yong)人造甜(tian)味(wei)(wei)劑和體重增(zeng)加之間存在關聯；此外，使(shi)用(yong)人工(gong)甜(tian)味(wei)(wei)劑會(hui)(hui)增(zeng)加患(huan)代(dai)謝綜合(he)征、2型糖(tang)尿病(bing)、高血壓(ya)和心血管疾(ji)病(bing)的風險。