一、三氯蔗糖是什么時候發明的

三氯蔗糖，俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，可達到蔗糖的甜度約600倍，而且具有無能量，高甜度，純正甜味，安全度高等特點，在食品工業領域使用廣泛，那么三氯蔗糖是什么時(shi)候發明出來的呢？

據了解，三氯蔗糖(tang)是英國Hough L教(jiao)授(shou)于(yu)1975年(nian)(nian)發現的，在1976年(nian)(nian)，英國泰萊公司與(yu)倫敦(dun)大學(xue)共同研制并申請了專利，并于(yu)1988年(nian)(nian)投入市場，原(yuan)始商標名(ming)稱為(wei)Splenda（善品糖(tang)）。

二、蔗糖素發明的由來故事

說(shuo)起三氯蔗(zhe)糖的發明，還有一(yi)個(ge)有趣的故事，它實際上是(shi)一(yi)名研究生聽錯了一(yi)個(ge)單詞發現的。

1975年，英國研究(jiu)人員嘗(chang)(chang)試(shi)用蔗(zhe)糖和(he)一(yi)種(zhong)化學(xue)物質制作殺蟲(chong)劑(ji)，經過一(yi)系列復雜的化學(xue)反應后生產出了殺蟲(chong)劑(ji)樣品。研究(jiu)人員吩咐一(yi)名(ming)學(xue)生去測試(shi)樣品，然(ran)而(er)這名(ming)學(xue)生卻(que)將(jiang)“測試(shi)（test）”聽成了“品嘗(chang)(chang)（taste）”，就真的將(jiang)樣品送到(dao)了嘴里，結果發現“殺蟲(chong)劑(ji)”甜得一(yi)塌糊涂。

這場烏龍也讓研究人員發現這種物質作為殺蟲劑一點用都沒有，卻非常適合用作甜味劑，于是將其命名為“三氯蔗糖”。之后，一家制糖(tang)公(gong)司(si)將三(san)氯蔗糖(tang)加工、包裝，生(sheng)產(chan)出了(le)人(ren)造甜味劑(ji)“善(shan)品糖(tang)”。