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赤蘚糖醇是一種常見的甜味劑，由小麥、玉米等淀粉類食物發酵制作而來，一般性狀為白色結晶，微甜、有清涼感，適用于多種食品，如巧克力、烘烤制品等。...

近年來，赤蘚糖醇作為低熱量代糖，受到廣大消費者的喜歡，將其崇拜為健康糖醇。赤蘚糖醇多為白色結晶粉末，口感爽口甘甜，且不易吸濕，在高溫狀態下較...

赤蘚糖醇是一種四碳糖醇，屬于甜味劑的范疇，在自然界中廣泛存在，人工則是由葡萄糖發酵制得，它之所以叫這個名字，是因為起初是在一種叫做赤蘚的地衣...

赤蘚糖醇常用于各種無糖食品、無糖飲料的制作中，作為食品添加劑，很多人擔心有害，那么赤蘚糖醇對人體有害嗎？赤蘚糖醇熱量極低，攝入后不參與糖的代...

赤蘚糖醇是一種天然甜味劑，在很多無糖食品中都可以看到它的身影，那么赤蘚糖醇對血糖有影響嗎？赤蘚糖醇糖尿病能吃嗎？赤蘚糖醇攝入后，不能被機體內...

近年來市場上出現了很多標識“無糖”、“0糖”、“0蔗糖”和“0卡”的食品，深受年輕人及不想攝入太多糖分群體的追捧喜愛，仔細看這些食品的配料表...

赤蘚糖醇在食品工業中應用越來越多，不過一直有很多朋友擔心它的食用安全性，還有說法說赤蘚糖醇會致癌、增加血栓風險，那么赤蘚糖醇致癌是真的嗎？赤...

你看過食品的成分表嗎？相信很多人在買東西之前都看過。看過食品成分表的人對“阿斯巴甜”和“赤蘚糖醇”這個兩個名詞一定不陌生。但你心中可能有過這...

赤蘚糖醇和木糖醇對比起來，主要在甜度、清涼效果、能量系數、安全性與耐受量、吸濕性、機體吸收代謝量等方面存在一定的區別，赤蘚糖醇雖然甜度比木糖...

赤蘚糖醇的市場價主要看品牌、規格等因素，一般從十幾元一斤到幾十元一斤都有，價格差距大主要是存在質量差異，有些產品濃度不高，制作工藝較粗糙，價...

雖然同為提供甜味的物質，但赤蘚糖醇是代糖，白糖是糖類，二者本質上有著區別，除此之外，它們還在甜度、熱量、對血糖的影響、應用等方面存在一定的差...

赤蘚糖醇是一種天然甜味劑，在自然界普遍存在，不過食品行業應用的赤蘚糖醇大多是人工制取的，一般從小麥或玉米等淀粉類食物身上提取，主要采用的是微...

赤蘚糖醇是一種低倍甜味劑，其甜度不高，僅為蔗糖的60-70%左右，因此在使用時通常與高倍甜味劑復配使用，那么赤蘚糖醇和高倍甜味劑復配會更甜嗎...

甜味劑的種類眾多，赤蘚糖醇是其中一種，那么赤蘚糖醇是天然甜味劑嗎？赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在，是從天然植物或微生物中提取的物質，屬于天然甜味...

很多愛吃甜食的朋友都擔心發胖，代糖就成了他們的救星，赤蘚糖醇是一種常見的代糖，那么攝入赤蘚糖醇會發胖嗎？減肥期間可以吃赤蘚糖醇食品嗎？赤蘚糖...

蔗糖素和赤蘚糖醇是兩種不同的甜味劑，二者在性質、來源、甜度、熱量、用途等方面都有一定的區別，相比較而言，兩種甜味劑都是安全的，只是三氯蔗糖甜...

赤蘚糖醇什么牌子好？經專業評測的十大赤蘚糖醇品牌名單發布啦！上榜赤蘚糖醇十大品牌榜單和著名赤蘚糖醇品牌名單的是口碑好或知名度高、有實力的品牌...