一、反式脂肪

反式脂(zhi)肪(fang)(fang)是一(yi)種(zhong)不飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸，常見于加工食(shi)品和烹(peng)飪食(shi)品中，如炸雞、薯條(tiao)、人造(zao)黃油等。它能夠增加血液中的低密(mi)度脂(zhi)蛋(dan)白(bai)膽固醇水平，同(tong)時(shi)降低高密(mi)度脂(zhi)蛋(dan)白(bai)膽固醇水平，從而增加心臟病的風險(xian)。此外，反式脂(zhi)肪(fang)(fang)還與(yu)肥胖、糖尿(niao)病等疾(ji)病有關(guan)。

二、高果糖玉米糖漿

高(gao)果(guo)糖(tang)(tang)玉米糖(tang)(tang)漿(jiang)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)高(gao)糖(tang)(tang)食(shi)品添(tian)加劑，大量攝入會增加肥(fei)胖、糖(tang)(tang)尿病(bing)、高(gao)血壓等(deng)疾病(bing)的風(feng)險。它是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)由(you)玉米制成的甜味劑，通常用于(yu)飲料、餅(bing)干、糖(tang)(tang)果(guo)等(deng)食(shi)品中。高(gao)果(guo)糖(tang)(tang)玉米糖(tang)(tang)漿(jiang)的攝入與肥(fei)胖、糖(tang)(tang)尿病(bing)、心血管疾病(bing)等(deng)健(jian)康(kang)問題密切相關。

三、食用色素

許多食(shi)用(yong)(yong)色素具有一(yi)定的(de)毒性，如合成(cheng)(cheng)色素檸(ning)檬黃、日落黃等(deng)，長期食(shi)用(yong)(yong)會(hui)對人(ren)體造成(cheng)(cheng)損害。其中，檸(ning)檬黃可以(yi)導致(zhi)兒童多動癥(zheng)(zheng)和哮喘，日落黃則可能導致(zhi)頭痛(tong)、失(shi)眠等(deng)癥(zheng)(zheng)狀。食(shi)用(yong)(yong)色素的(de)使(shi)用(yong)(yong)應該受(shou)到限制，以(yi)避免(mian)對人(ren)體造成(cheng)(cheng)潛在(zai)的(de)危害。

四、安賽蜜

安賽蜜是一(yi)種(zhong)人工合成的甜(tian)味劑，具有強烈的甜(tian)味，但長期食用(yong)可能會對人體(ti)造成損害(hai)。研究表(biao)明，安賽蜜可能會導致肥胖、糖尿病(bing)等(deng)疾(ji)病(bing)的發生。安賽蜜的使用(yong)應該受到限(xian)制，以避免對人體(ti)造成潛(qian)在的危害(hai)。

五、氫化植物油

氫(qing)化(hua)(hua)(hua)植物油(you)是一種人工(gong)(gong)合(he)成(cheng)(cheng)的(de)(de)油(you)脂，具有較長的(de)(de)保質(zhi)期和(he)穩(wen)定的(de)(de)理化(hua)(hua)(hua)性質(zhi)，常用于制作加工(gong)(gong)食(shi)品。然而，氫(qing)化(hua)(hua)(hua)植物油(you)中(zhong)含有大量(liang)的(de)(de)反式脂肪酸，會增加心臟病的(de)(de)風險(xian)。氫(qing)化(hua)(hua)(hua)植物油(you)的(de)(de)使用應(ying)該受到限制，以避免(mian)對(dui)人體造成(cheng)(cheng)潛在的(de)(de)危害。

六、阿斯巴甜和糖精

阿斯(si)巴(ba)甜(tian)和糖(tang)精都是(shi)甜(tian)味(wei)劑，雖然它們具有(you)較高的(de)甜(tian)度，但(dan)長(chang)期食用可能(neng)會對人體造(zao)成損害。研(yan)究表明，阿斯(si)巴(ba)甜(tian)可能(neng)會增加糖(tang)尿病(bing)、頭痛、失眠等(deng)癥狀的(de)風險，而糖(tang)精則可能(neng)導致(zhi)腹瀉(xie)等(deng)消化系統問題。阿斯(si)巴(ba)甜(tian)和糖(tang)精的(de)使用應該(gai)受到限制(zhi)，以避(bi)免對人體造(zao)成潛在的(de)危(wei)害。

七、亞硝酸鈉

亞(ya)硝酸(suan)(suan)鈉(na)是一種防腐(fu)劑和(he)護(hu)色劑，常(chang)用于肉類加工(gong)和(he)保存(cun)。然而(er)，過量攝(she)入亞(ya)硝酸(suan)(suan)鈉(na)可能(neng)會對(dui)人體(ti)造成損害(hai)。研(yan)究表明，亞(ya)硝酸(suan)(suan)鈉(na)可能(neng)會導致(zhi)致(zhi)癌物質的形成，增加患癌癥(zheng)的風(feng)險。亞(ya)硝酸(suan)(suan)鈉(na)的使用應該受(shou)到限制(zhi)，以(yi)避免(mian)對(dui)人體(ti)造成潛在(zai)的危害(hai)。

八、面粉處理劑（溴酸鉀）

溴酸(suan)鉀(jia)是一(yi)種(zhong)面(mian)粉處理劑，常(chang)用(yong)于提(ti)高面(mian)包的(de)(de)彈性和(he)口感。然而，過(guo)量使用(yong)溴酸(suan)鉀(jia)可能會對人體造成(cheng)損(sun)害。研究表明，溴酸(suan)鉀(jia)可能會導致甲(jia)狀腺功能異常(chang)和(he)腎臟損(sun)傷等疾病的(de)(de)發(fa)生。溴酸(suan)鉀(jia)的(de)(de)使用(yong)應(ying)該受(shou)到限制，以避(bi)免對人體造成(cheng)潛在的(de)(de)危害。

九、甜蜜素

甜蜜素(su)(su)(su)是一種甜味劑，常用(yong)于(yu)飲料、零食等食品中。然而(er)，過量攝入甜蜜素(su)(su)(su)可能會(hui)對(dui)人體造成(cheng)損(sun)害(hai)。研(yan)究(jiu)表明，甜蜜素(su)(su)(su)可能會(hui)導(dao)致肝臟(zang)損(sun)傷和(he)腸道(dao)菌群失衡等問題(ti)。甜蜜素(su)(su)(su)的使用(yong)應該(gai)受到限制(zhi)，以避免對(dui)人體造成(cheng)潛在的危害(hai)。

十、蘇丹紅

蘇丹紅(hong)是一種人(ren)工(gong)合(he)成(cheng)的(de)紅(hong)色染(ran)料，常用(yong)于食品著(zhu)色。然而，過量攝入蘇丹紅(hong)可能(neng)會(hui)(hui)對(dui)人(ren)體(ti)造(zao)成(cheng)損害。研(yan)究表(biao)明，蘇丹紅(hong)可能(neng)會(hui)(hui)導致肝臟(zang)損傷(shang)和致癌(ai)物(wu)質的(de)形成(cheng)，增加患(huan)癌(ai)癥(zheng)的(de)風險。蘇丹紅(hong)的(de)使用(yong)應(ying)該受到限(xian)制，以避免對(dui)人(ren)體(ti)造(zao)成(cheng)潛在的(de)危害。