一、反式脂肪

反式脂(zhi)肪是(shi)一種不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪酸，常見于加工食品和(he)烹飪食品中(zhong)，如炸雞(ji)、薯條、人造(zao)黃(huang)油等。它(ta)能夠增(zeng)加血液(ye)中(zhong)的(de)(de)低(di)密度(du)脂(zhi)蛋白膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)水平，同時(shi)降低(di)高(gao)密度(du)脂(zhi)蛋白膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)水平，從而(er)增(zeng)加心(xin)臟病的(de)(de)風險。此外，反式脂(zhi)肪還(huan)與肥胖、糖尿病等疾病有關。

二、高果糖玉米糖漿

高果(guo)糖(tang)玉米糖(tang)漿是一種(zhong)高糖(tang)食(shi)品(pin)添(tian)加劑，大量攝入(ru)會增(zeng)加肥(fei)胖(pang)、糖(tang)尿病(bing)、高血(xue)壓等(deng)疾(ji)(ji)病(bing)的風險(xian)。它是一種(zhong)由玉米制成的甜味(wei)劑，通常用于飲(yin)料、餅干、糖(tang)果(guo)等(deng)食(shi)品(pin)中。高果(guo)糖(tang)玉米糖(tang)漿的攝入(ru)與肥(fei)胖(pang)、糖(tang)尿病(bing)、心血(xue)管疾(ji)(ji)病(bing)等(deng)健(jian)康(kang)問題密切相(xiang)關。

三、食用色素

許多食用(yong)色(se)素具有(you)一定的(de)毒性，如合成色(se)素檸檬(meng)黃(huang)、日(ri)落(luo)黃(huang)等(deng)，長期食用(yong)會對人體造成損害。其中(zhong)，檸檬(meng)黃(huang)可以(yi)導致(zhi)兒童多動癥(zheng)和哮喘(chuan)，日(ri)落(luo)黃(huang)則可能導致(zhi)頭痛、失(shi)眠等(deng)癥(zheng)狀。食用(yong)色(se)素的(de)使用(yong)應該(gai)受到(dao)限(xian)制，以(yi)避(bi)免(mian)對人體造成潛在的(de)危害。

四、安賽蜜

安賽(sai)蜜是(shi)一種人工合成(cheng)的甜(tian)味劑，具有強烈(lie)的甜(tian)味，但長期食用(yong)可(ke)能會對(dui)人體造成(cheng)損害(hai)。研(yan)究(jiu)表明，安賽(sai)蜜可(ke)能會導致肥胖、糖尿病等疾病的發(fa)生。安賽(sai)蜜的使用(yong)應該受到限制，以避免對(dui)人體造成(cheng)潛在的危(wei)害(hai)。

五、氫化植物油

氫化(hua)植(zhi)物油是(shi)一種(zhong)人工合成的(de)油脂，具有較(jiao)長的(de)保(bao)質(zhi)期和穩定的(de)理化(hua)性質(zhi)，常用于制(zhi)(zhi)作加(jia)工食品(pin)。然(ran)而，氫化(hua)植(zhi)物油中(zhong)含有大量的(de)反式(shi)脂肪酸，會增加(jia)心(xin)臟病(bing)的(de)風險。氫化(hua)植(zhi)物油的(de)使(shi)用應該受到限制(zhi)(zhi)，以避免(mian)對人體造(zao)成潛在(zai)的(de)危害。

六、阿斯巴甜和糖精

阿(a)斯(si)(si)巴(ba)甜(tian)和糖(tang)精(jing)都是甜(tian)味劑(ji)，雖然它們具有(you)較高的(de)甜(tian)度，但(dan)長(chang)期食(shi)用可(ke)(ke)能會對人體(ti)造(zao)成(cheng)損(sun)害。研究表明，阿(a)斯(si)(si)巴(ba)甜(tian)可(ke)(ke)能會增(zeng)加糖(tang)尿(niao)病(bing)、頭痛、失眠等癥狀(zhuang)的(de)風(feng)險，而糖(tang)精(jing)則可(ke)(ke)能導(dao)致腹瀉等消化系統問題。阿(a)斯(si)(si)巴(ba)甜(tian)和糖(tang)精(jing)的(de)使用應該受(shou)到限制，以避免對人體(ti)造(zao)成(cheng)潛在的(de)危害。

七、亞硝酸鈉

亞硝(xiao)(xiao)酸(suan)鈉是一種(zhong)防腐劑和(he)(he)護(hu)色劑，常(chang)用于肉類加工和(he)(he)保存。然(ran)而，過量攝入亞硝(xiao)(xiao)酸(suan)鈉可(ke)能會對(dui)人體造成損害。研究(jiu)表(biao)明，亞硝(xiao)(xiao)酸(suan)鈉可(ke)能會導致致癌物質的形成，增(zeng)加患癌癥(zheng)的風(feng)險。亞硝(xiao)(xiao)酸(suan)鈉的使用應(ying)該受到限制，以避免對(dui)人體造成潛(qian)在(zai)的危(wei)害。

八、面粉處理劑（溴酸鉀）

溴酸鉀(jia)是一種面粉處(chu)理劑，常(chang)用(yong)于(yu)提高面包(bao)的彈性和口感。然而(er)，過量使用(yong)溴酸鉀(jia)可能(neng)會對人(ren)體造成(cheng)損害(hai)。研(yan)究表明，溴酸鉀(jia)可能(neng)會導致(zhi)甲狀腺功能(neng)異常(chang)和腎臟損傷等疾(ji)病的發生。溴酸鉀(jia)的使用(yong)應該受到(dao)限制，以避免(mian)對人(ren)體造成(cheng)潛(qian)在的危害(hai)。

九、甜蜜素

甜蜜(mi)(mi)素(su)是(shi)一種(zhong)甜味劑，常用(yong)于(yu)飲(yin)料、零食等(deng)食品中(zhong)。然(ran)而，過量攝入甜蜜(mi)(mi)素(su)可(ke)能(neng)(neng)會對人體(ti)造(zao)成損害。研究(jiu)表明(ming)，甜蜜(mi)(mi)素(su)可(ke)能(neng)(neng)會導致肝(gan)臟損傷和(he)腸道菌群失衡等(deng)問題(ti)。甜蜜(mi)(mi)素(su)的(de)使用(yong)應該受到(dao)限制，以避免對人體(ti)造(zao)成潛(qian)在的(de)危(wei)害。

十、蘇丹紅

蘇(su)丹(dan)(dan)紅(hong)是(shi)一種人工合成(cheng)(cheng)的紅(hong)色(se)染料，常用(yong)于食品著色(se)。然而，過量攝入蘇(su)丹(dan)(dan)紅(hong)可能(neng)會對(dui)人體造成(cheng)(cheng)損害(hai)(hai)。研究(jiu)表明，蘇(su)丹(dan)(dan)紅(hong)可能(neng)會導致肝臟損傷和致癌物質的形(xing)成(cheng)(cheng)，增加患癌癥的風險。蘇(su)丹(dan)(dan)紅(hong)的使用(yong)應該受到(dao)限(xian)制，以(yi)避免對(dui)人體造成(cheng)(cheng)潛在的危害(hai)(hai)。