草魚一斤多少錢
江蘇常州市草魚的市場價格大概為6元錢(qian)一斤,安徽合肥市(shi)長豐縣草魚的市(shi)場價格大(da)概為(wei)7元錢一(yi)斤(jin),江(jiang)西(xi)南昌(chang)市南昌(chang)縣草魚的市場(chang)價格大(da)概為6.6元錢一(yi)斤,河南鄭州市(shi)中牟縣草魚的市(shi)場價格大概為8元錢一斤,湖北襄陽市(shi)(shi)棗陽市(shi)(shi)草魚的市(shi)(shi)場價格(ge)大概為6.5元(yuan)錢一(yi)斤,廣東廣州市白云區草(cao)魚的市場(chang)價(jia)格大概為6.5元錢一斤,重慶(qing)市潼南區草魚的市場價格大概為6.84元錢(qian)一(yi)斤(jin)等。
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購買草魚怎么挑選
1、觀魚形
污染重的魚形態(tai)異常,有(you)的頭大尾小(xiao),脊椎彎(wan)曲甚至出現(xian)畸形,還有(you)的表(biao)皮(pi)發黃、尾部發青。
2、看魚眼
新鮮(xian)魚飽滿凸出(chu)、角膜(mo)透明清(qing)亮。而不(bu)新鮮(xian)魚眼球不(bu)凸出(chu),眼角膜(mo)起皺或(huo)眼內有淤血(xue)。
3、嗅魚鰓
新鮮魚的鰓絲呈鮮紅色,黏液透明,具有海水魚的(de)咸(xian)腥(xing)味或淡水魚的(de)土腥(xing)味。而不新鮮魚的(de)鰓色變暗呈灰(hui)紅(hong)或灰(hui)紫色,黏(nian)液腥(xing)臭。
4、摸魚體
新(xin)鮮(xian)魚(yu)的表面有透明黏(nian)液,鱗片(pian)有光澤(ze)(ze)且與魚(yu)體貼(tie)附緊密,不易脫落(luo)。而(er)不新(xin)鮮(xian)魚(yu)表面的黏(nian)液多不透明,鱗片(pian)光澤(ze)(ze)度差且較易脫落(luo)。
5、掐魚肉
新鮮魚肉堅實有彈性,指壓(ya)后(hou)凹陷立即消失(shi),無異味。而不新鮮魚肉稍呈(cheng)松散,指壓(ya)后(hou)凹陷消失(shi)得較慢,稍有腥(xing)臭味。
6、看魚腹
新鮮(xian)魚(yu)的腹(fu)部不(bu)膨(peng)脹,肛(gang)孔(kong)呈白色、凹陷,而不(bu)新鮮(xian)的魚(yu)肛(gang)孔(kong)稍凸出。