中國十大名茶：武(wu)夷山(shan)大紅袍、西湖龍井(jing)、安溪鐵觀音(yin)、洞(dong)庭碧螺春、云(yun)南普(pu)洱茶、六安瓜片、黃山(shan)毛峰、信(xin)陽毛尖(jian)、君山(shan)銀針、福(fu)鼎白(bai)茶。

世界十大名茶：大(da)吉(ji)嶺紅(hong)茶(cha)、錫(xi)蘭高地紅(hong)茶(cha)、祁門紅(hong)茶(cha)、阿薩姆紅(hong)茶(cha)、武夷大(da)紅(hong)袍、安溪鐵觀音、洞(dong)庭碧(bi)螺春、玉露茶(cha)、玄(xuan)米(mi)茶(cha)、西(xi)湖龍(long)井。

中國九大天價茶：武(wu)夷大紅袍、金瓜(gua)貢茶、太平猴(hou)魁(kui)、黃(huang)山毛(mao)尖、信陽毛(mao)尖、宋種1號、六安(an)瓜(gua)片、安(an)溪(xi)鐵(tie)觀音(yin)、都勻毛(mao)尖茶。

兒茶素類：是茶葉(xie)特有(you)(you)成份(fen)，具有(you)(you)苦、澀味(wei)及收斂性。在茶湯中可(ke)與咖啡(fei)因(yin)結(jie)合(he)而緩和咖啡(fei)因(yin)對人體的生理(li)作用。具抗(kang)氧(yang)化、抗(kang)突然異變(bian)、抗(kang)腫瘤(liu)等(deng)功效。

咖啡因：是(shi)構成(cheng)(cheng)茶湯滋味的重要成(cheng)(cheng)份。茶中特有的兒茶素類及其氧(yang)化縮和物可使除(chu)中咖(ka)啡(fei)因的興奮作(zuo)用(yong)減緩而持續。

礦物質：茶中含有豐(feng)富的鉀、鈣、鎂、錳等11種(zhong)礦(kuang)物質(zhi)。茶湯(tang)中陽離子含量較(jiao)(jiao)多(duo)而陰離子較(jiao)(jiao)少，屬(shu)于堿性(xing)食品。可(ke)幫助體液維持堿性(xing)，保(bao)持健康。

維生素：茶湯(tang)中能供人體利用(yong)的(de)維(wei)生素主要是(shi)維(wei)生素C和維(wei)生素B。

其他機能成份：黃酮醇類具增強微血(xue)管壁消除口(kou)臭功(gong)效(xiao)；皂素(su)抗(kang)癌、抗(kang)炎(yan)癥功(gong)效(xiao)；胺(an)基酪酸于制茶過程中強迫茶葉進行無(wu)氧呼(hu)吸而產生(sheng)，稱(cheng)佳葉龍茶可以防高血(xue)壓。

泡茶方法：首先燙壺，用燙壺的熱水倒入茶盅內再行溫杯。將茶葉裝入茶荷內用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中。沖泡茶葉需要高提水壺，水自高點下注，然后刮去茶葉表層的一層泡沫，蓋上壺蓋，靜置稍許。最后把泡好的茶斟入杯中，壺嘴與茶盅之間的距離以低為佳。【更多+】

喝茶禮儀：茶道講究的是“主隨客便”，面對主人或者泡茶的人，左手邊的是“尊位”。尊位的順序為：老年人、領導、女士。如果年齡相差不大，女士優先坐尊位。Maigoo網編提醒大家，敬茶時應雙手奉上，一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。【更多+】

不同民族喝什么茶：回族的罐罐茶、景頗族的鮮竹筒茶、傣族的竹筒茶、布朗族和阿昌族的青竹茶、德昂族的砂罐茶、藏族的黃油茶等。【更多+】

不同國家喝什么茶：日本的抹茶、印度的香料茶、英國的紅茶、土耳其的巖茶、中國西藏的酥油茶、摩洛哥的綠茶、中國臺灣的珍珠奶茶等。【更多+】【茶道與茶藝>>】

春季：桃花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、枸(gou)杞玫瑰花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、百(bai)合(he)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、蜂蜜柚(you)子茶(cha)(cha)(cha)、蜂蜜金桔茶(cha)(cha)(cha)、當歸黃芪茶(cha)(cha)(cha)、銀耳(er)茶(cha)(cha)(cha)、決明子茶(cha)(cha)(cha)等(deng)。

夏季：菊(ju)花水果茶(cha)、蓮(lian)子心(xin)茶(cha)、薄荷茶(cha)、金銀(yin)花茶(cha)、檸檬茶(cha)、山楂決明子茶(cha)、枸杞菊(ju)花茶(cha)、菊(ju)花茶(cha)等。

秋季：桂花(hua)(hua)茶(cha)、苦(ku)丁茶(cha)、紅棗枸(gou)杞茶(cha)、蘿卜茶(cha)、茉莉花(hua)(hua)茶(cha)、薰衣草(cao)茶(cha)、紅棗玫瑰活血(xue)補氣茶(cha)、佛手玫瑰茶(cha)等。

冬季：姜棗紅糖水、黨參紅棗茶、紅花茶、普洱茶、牛奶紅茶、姜蘇茶、大麥甘草茶、杜仲茶等。【更多+】

上班族：菊花(hua)茶(cha)（保(bao)護視力）、玫瑰花(hua)茶(cha)（抗輻射）、金銀花(hua)茶(cha)（排毒美容）。

教師：參(can)菊茶(cha)（清心提神）、羅漢果(guo)木蝴蝶茶(cha)（潤肺開音）、菊花(hua)胖大海(hai)茶(cha)（清肝(gan)明目）。

老年人：菊茶（聰耳明目）、棗茶（健脾補虛）、橘紅茶（潤(run)肺(fei)消痰）。

男性：羅漢果茶（清咽利喉）、葛花茶（保護肝臟）、菊花茶和枸杞茶（補腎益腦）。【更多+】

發燒忌喝茶：茶葉(xie)中的咖啡堿會(hui)使人體體溫升高，還(huan)會(hui)降低(di)藥效。因此，maigoo小編提醒大家，發燒(shao)時(shi)切(qie)忌飲(yin)茶。

肝臟病人忌飲茶：茶葉中(zhong)的咖啡(fei)堿等物質(zhi)絕(jue)大部分經肝(gan)臟(zang)代(dai)謝，有(you)損肝(gan)臟(zang)組織。

神經衰弱慎飲茶：茶葉中的(de)咖(ka)啡堿(jian)有興奮(fen)神經(jing)中樞的(de)作用，會(hui)引起失眠(mian)。

潰瘍病患者慎飲茶：飲茶會引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激。【更多+】