制作方法(fa):取白菊(ju)花10克,烏(wu)龍茶葉(xie)3克(ke),除去菊花(hua)雜質,與(yu)烏龍茶一起(qi)放入壺中,用沸水沖泡。
功效(xiao):該茶是每天接(jie)觸電子污染的(de)辦公一族必(bi)備的(de)一種茶。此(ci)(ci)茶具有(you)去(qu)毒的(de)作(zuo)(zuo)用,對(dui)體內積存的(de)有(you)害性(xing)的(de)化學(xue)和放射性(xing)物質、都有(you)抵(di)抗、排除的(de)療效(xiao)。此(ci)(ci)外(wai),菊(ju)花能夠預防(fang)(fang)感(gan)冒、解(jie)毒消炎,烏龍茶中含(han)有(you)大量的(de)茶多酚,可以(yi)提高脂(zhi)肪分(fen)解(jie)酶的(de)作(zuo)(zuo)用,降低血(xue)液中的(de)膽(dan)固醇含(han)量,有(you)降低血(xue)壓、抗氧化、防(fang)(fang)衰老及防(fang)(fang)癌等(deng)效(xiao)果,兩者搭(da)配十分(fen)養人!
注意事項(xiang):該茶最適用于高血(xue)壓所致眩(xuan)暈的中老(lao)年(nian)人日常飲用。但脾胃虛寒、腹(fu)痛腹(fu)瀉、畏寒肢(zhi)冷的人群慎服。
制作方法:何首烏(wu)9克,沸水沖泡(pao)代茶(cha)飲用。
功(gong)效:具有補肝腎,益(yi)精血、黑須發(fa)、悅顏色等(deng)功(gong)效,中年(nian)人經常食用(yong)何(he)首烏,可防(fang)止早衰的(de)發(fa)生和發(fa)展。久(jiu)服長筋(jin)骨、益(yi)精髓(sui)、延年(nian)益(yi)壽,堪稱滋補強壯、健美益(yi)壽的(de)佳品。
注意事項:濕氣重的胖(pang)人或酗酒的人服用(yong)(yong)后會使(shi)濕氣加(jia)重,使(shi)胖(pang)人更胖(pang);火(huo)氣旺盛的人不宜服用(yong)(yong);敏感性體質或有(you)肝病史(shi)(包括酒精肝、脂肪肝等)的朋友,應在(zai)醫生(sheng)指導下服用(yong)(yong)。
制作方(fang)法(fa):山(shan)楂8~10枚(mei),洗凈、去核、掰(bai)碎,用開水(shui)沖泡或(huo)煮20分鐘,加入紅(hong)糖調勻。
功效:山(shan)(shan)(shan)楂(zha)有(you)(you)輔助降壓的(de)作用,對防治高脂血癥、動脈硬化(hua)(hua)等(deng)心腦血管疾病(bing)有(you)(you)益(yi)。生(sheng)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)善于活血化(hua)(hua)瘀,炒(chao)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)善于健胃消食,焦山(shan)(shan)(shan)楂(zha)善于止(zhi)血。紅糖性溫,可(ke)益(yi)氣補(bu)血、活血化(hua)(hua)淤,非常適合月經不調的(de)女性以及年老(lao)體弱者。
注意事項(xiang):過于勞累的(de)白領(ling)女性(xing)常有痛經(jing)、膚色晦暗、頸肩腰腿疼痛等癥,適(shi)宜常喝。但(dan)因紅糖(tang)(tang)性(xing)溫,經(jing)量過多的(de)女性(xing),色紅、心煩燥(zao)熱、舌苔(tai)黃膩者,不可隨意服用(yong),其次,紅糖(tang)(tang)滋膩礙胃,消(xiao)化不良(liang)的(de)朋友和糖(tang)(tang)尿病患者也(ye)不宜食(shi)用(yong)。
制作(zuo)方法:龍(long)眼肉(rou)5枚至10枚,隔水蒸熟后,沸水沖泡代茶飲用。
功(gong)(gong)效:具有益(yi)心脾、補(bu)氣血、定(ding)志(zhi)寧神等功(gong)(gong)效,是滋補(bu)良(liang)藥,常飲能益(yi)壽延(yan)年。
注意(yi)事(shi)項:由(you)于(yu)(yu)桂圓偏(pian)熱性,多喝(he)容易上火(huo)(huo)滯氣,所(suo)以有(you)感冒、咳(ke)嗽等癥狀(zhuang)的人(ren)最好(hao)不要喝(he)。火(huo)(huo)力(li)強盛的年(nian)輕人(ren)也要少喝(he),以免上火(huo)(huo)。由(you)于(yu)(yu)棗含糖(tang)量高,糖(tang)尿病患者要注意(yi)。
制作方法:三七花1克(ke)、玫瑰(gui)花(hua)2克、杭菊花3克、龍井茶4克(ke),沸水(shui)泡兩次,代茶飲。
功效:三七花(hua)(hua)(hua)有(you)(you)活血化瘀、降(jiang)脂補益的(de)作用;玫(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)(hua)能(neng)舒(shu)肝解郁、調節情(qing)緒(xu);杭菊(ju)花(hua)(hua)(hua)可清肝明目、醒腦降(jiang)壓。三花(hua)(hua)(hua)茶有(you)(you)活血降(jiang)壓、舒(shu)肝解郁的(de)功效。
注意事項:三花茶適(shi)宜中老年人(ren),以及患高血壓、冠心(xin)病的(de)人(ren)群,而孕婦不宜。
制作方法:枸(gou)杞(qi)子(zi)9克,用(yong)沸水沖泡代茶(cha)飲用(yong)。
功(gong)(gong)效(xiao):枸杞具有抑制脂肪在(zai)纖維內蓄(xu)積、促進肝細胞的(de)新(xin)生(sheng),降低血糖及(ji)膽固醇(chun)等作用。補腎益精(jing)、養肝明(ming)目(mu)、滋肺潤燥(zao)、強健筋(jin)骨、抗衰老等功(gong)(gong)效(xiao)十分明(ming)顯,是長壽茶(cha)中(zhong)不錯的(de)選擇!
注意事項:枸杞四季喝法不同,春天(tian),可(ke)(ke)以單獨服(fu)用(yong)(yong)(yong),也可(ke)(ke)與味甘微溫之品同時服(fu)用(yong)(yong)(yong),如黃芪;夏天(tian)為消(xiao)除暑熱,可(ke)(ke)搭配金銀花(hua)、菊花(hua)等;秋(qiu)季,配雪梨、川貝等,可(ke)(ke)起(qi)到(dao)滋補潤肺(fei)作用(yong)(yong)(yong);冬(dong)天(tian),搭配肉(rou)蓯蓉(rong)泡水,起(qi)到(dao)補腎補陽的作用(yong)(yong)(yong)。不過,正(zheng)在感冒發燒、身體有(you)炎癥、腹瀉的人(ren)最好(hao)不要吃(chi)。另(ling)外,患(huan)有(you)高血壓、性情太過急躁(zao)的人(ren),或平日大(da)量攝取肉(rou)類導(dao)致面泛紅(hong)光(guang)的人(ren)最好(hao)不要食用(yong)(yong)(yong)。
制作(zuo)方法:熟黃豆或黑豆5~10粒,生姜末、熟芝麻、綠茶(cha)適量,食鹽(yan)(yan)少許(xu)。先將(jiang)茶(cha)葉放進瓦罐(guan)里用開水泡(pao)開,然后將(jiang)鹽(yan)(yan)、生姜末倒(dao)入(ru)罐(guan)內(nei)混勻,倒(dao)入(ru)茶(cha)杯,抓把炒熟的豆子或芝麻撒在杯里。
功效:該茶(cha)也(ye)稱姜鹽(yan)茶(cha),歷史悠久、富有(you)地域特色(se),集茶(cha)飲、小吃、養生于(yu)一(yi)體(ti),不僅味(wei)香(xiang)可口,并且蘊含豐富的養生文化,常飲有(you)益健康。夏能清暑解熱,冬可祛(qu)寒去(qu)風、健脾開胃(wei)。茶(cha)性寒,姜性熱,一(yi)寒一(yi)熱,正好(hao)調平陰陽。
注意事項:豆子、芝麻(ma)可補充能量,姜(jiang)能活血通(tong)絡、發散寒(han)氣,特(te)別適合體力勞(lao)動者飲用。姜(jiang)鹽茶中的生姜(jiang)應選用鮮嫩新姜(jiang),沖泡時(shi)水溫以70℃~80℃為好。
制作方法:人參5克,切薄片,沸水沖泡(pao),代(dai)茶頻飲。
功效(xiao):具有大補(bu)元氣、補(bu)脾益肺、寧神益智(zhi)等(deng)功效(xiao)。據現代藥理學研究表明,人(ren)參還可抑制癌細胞生長,故人(ren)參也(ye)是益壽延年最佳選擇。
注(zhu)意事項:該(gai)茶(cha)適合中老年人(ren),可起(qi)到調(diao)理身體機能,補充氣(qi)血作用。但陰(yin)虛火(huo)旺、手腳發熱的(de)人(ren)不宜服用。女性月經期(qi)、患有(you)高血壓(ya)或容易頭疼的(de)人(ren)也最(zui)好別喝。
制作方法(fa):切鮮檸檬2~3片(約1/3只(zhi)),用溫(wen)水沖(chong)泡,可加適量蜂蜜(mi)調(diao)味(wei)。
功(gong)效(xiao):檸檬(meng)(meng)中含多(duo)種維生素,富(fu)含的有機酸、檸檬(meng)(meng)酸及高度堿性,具有很強的抗氧(yang)化作(zuo)用(yong),對促進肌(ji)膚的新陳代謝、延(yan)緩衰老及抑制色(se)素沉著等都十(shi)分有效(xiao)。蜂(feng)蜜(mi)具有殺菌、解毒(du)效(xiao)果,有助(zhu)于把體內積聚下(xia)的廢物(wu)排出體外,使全身的新陳代謝功(gong)能得到改(gai)善,蜂(feng)蜜(mi)搭配檸檬(meng)(meng),功(gong)效(xiao)更(geng)是明顯。
注(zhu)意事項:老(lao)少(shao)皆宜(yi),秋(qiu)冬(dong)適量喝(he)有助養陰;鮮(xian)檸(ning)檬(meng)比干檸(ning)檬(meng)更好。不(bu)過,蜂蜜檸(ning)檬(meng)茶雖好,但胃寒氣滯者(zhe)(zhe)、腹部漲滿不(bu)適者(zhe)(zhe)、虛(xu)寒引起的(de)呼吸不(bu)暢者(zhe)(zhe)、痰多(duo)者(zhe)(zhe)都不(bu)宜(yi)飲(yin)用。正處于傷風感冒、咳嗽(sou)發燒的(de)人,也不(bu)宜(yi)過多(duo)飲(yin)用該茶。
制作(zuo)方法:菟(tu)絲子10克,洗(xi)凈后搗(dao)碎,加(jia)紅糖適量,沸水沖(chong)泡(pao)代茶(cha)飲用。
功效:菟絲子,一種比較古老的(de)中藥(yao)材,在古代也被稱(cheng)為玉女(nv),含有多(duo)種對身體有效的(de)營養物質,例如維生素、氨基酸、胡蘿卜素等。泡水喝可起(qi)到補腎(shen)益精、養肝明(ming)目等作用(yong)(yong)。長期服用(yong)(yong)能輕身、益壽延年,可治(zhi)療男女(nv)腎(shen)虛不育癥(zheng)。
注意事項:菟絲(si)子屬于一種成熟的果實,所(suo)以(yi)進行(xing)泡茶服用時,最好能(neng)事先煲(bao)煎一會兒,這樣(yang)才能(neng)夠最好地(di)發揮藥效。不(bu)(bu)過,腎火旺盛、便秘患者,千萬(wan)不(bu)(bu)要服用菟絲(si)子。
制作方法:靈芝草10克(ke),切成薄片,沸水沖(chong)泡代茶飲(yin)用。
功(gong)(gong)效:靈芝中富含大(da)量的高(gao)分子多糖體、三萜類、腺嘌呤核苷、生物堿以(yi)及多種酶類等(deng),能(neng)有效地調節人體內環(huan)境(jing)、提高(gao)免疫(yi)功(gong)(gong)能(neng)、促(cu)進新陳代謝、凈(jing)化血液、改善循環(huan)、調理機體功(gong)(gong)能(neng),使其(qi)保持年輕態。泡茶喝,可(ke)達到延年益壽(shou)的目的,是老人健康長壽(shou)的首選飲品。
注意事項:靈芝茶入五(wu)臟, 補全身(shen)之氣(qi),心(xin)、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可(ke)服之。不過,手術前(qian)、后(hou)一周內,或(huo)者正在大(da)出血(xue)的病人以及孕(yun)婦(fu)禁用靈芝。此外,用靈芝要注意適(shi)量(liang),體(ti)弱多病者、兒童應酌(zhuo)情減少(shao)用量(liang)。
制(zhi)作方法:紅棗3枚至5枚(mei)。將棗用刀(dao)割破,沸水沖(chong)泡代茶飲(yin)用。
功(gong)(gong)效(xiao)(xiao):紅棗(zao)(zao)茶(cha)具有(you)健(jian)(jian)脾(pi)胃、養肝(gan)血、補(bu)血益氣(qi)等(deng)功(gong)(gong)效(xiao)(xiao),能(neng)提高人體免疫功(gong)(gong)能(neng),增強抗病能(neng)力。長期飲用,能(neng)使面色紅潤(run),有(you)效(xiao)(xiao)減(jian)少色素、老年斑(ban)的(de)(de)產生,使人青春(chun)煥(huan)發,達到延年益壽的(de)(de)作用。此外(wai),紅棗(zao)(zao)具有(you)補(bu)虛(xu)益氣(qi)、養血安神(shen)、健(jian)(jian)脾(pi)和胃等(deng)功(gong)(gong)效(xiao)(xiao),是脾(pi)胃虛(xu)弱、氣(qi)血不足(zu)、倦怠無力、失眠等(deng)患(huan)者良好的(de)(de)保健(jian)(jian)營養品(pin)。
注意事項(xiang):紅(hong)棗茶男女都適用,除了以(yi)上功能(neng),紅(hong)棗的“壯陽”效果也十(shi)分好,不過(guo),體(ti)質燥熱的(de)人群不適合飲用。