武(wu)夷(yi)大紅(hong)袍，為烏龍茶(cha)(cha)類，產于福(fu)建省武(wu)夷(yi)山，中(zhong)國十大名茶(cha)(cha)之(zhi)一，國家(jia)地(di)理標志保護產品，素有(you)“茶(cha)(cha)中(zhong)狀元(yuan)”之(zhi)美譽，乃武(wu)夷(yi)巖茶(cha)(cha)之(zhi)王，堪(kan)稱國寶。
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西湖龍井(jing)(jing)茶，屬于綠茶類，中國十(shi)大名茶之一(yi)，因產于中國杭州西湖的龍井(jing)(jing)茶區(qu)而得名，具(ju)有(you)1200多年歷(li)史，明(ming)代列(lie)為(wei)(wei)上品，清順(shun)治列(lie)為(wei)(wei)貢品。
安溪鐵(tie)觀(guan)音，中(zhong)國十大名茶之一，烏龍茶類的(de)代表，始于1725-1735年間，介于綠茶和(he)紅茶之間，屬于半發(fa)酵(jiao)茶類，以其獨特(te)的(de)韻味和(he)超群的(de)品質備(bei)受青睞。
洞庭碧螺春，中國十大名(ming)茶(cha)之一，綠茶(cha)類(lei)的代表，產于江蘇(su)省蘇(su)州市太湖洞庭山，具(ju)有特殊的花(hua)朵(duo)香味，早在(zai)隋唐(tang)時期即負盛名(ming)，列為貢品(pin)。
云南普(pu)洱茶(cha)(cha)，屬于黑茶(cha)(cha)，擁有(you)1700多年歷史，因產地舊屬云南普(pu)洱府而得名。有(you)生(sheng)茶(cha)(cha)和熟茶(cha)(cha)之分，生(sheng)茶(cha)(cha)自然發酵，熟茶(cha)(cha)人(ren)工催熟，“越陳越香”被公認為(wei)是普(pu)洱茶(cha)(cha)區別其他茶(cha)(cha)類的最大特點。
六(liu)安(an)瓜(gua)片，十大名茶(cha)之一(yi)，產于(yu)皖西大別山，又稱(cheng)片茶(cha)，綠茶(cha)特種(zhong)茶(cha)類(lei)，單片嫩(nen)葉炒制，不帶芽梗，形(xing)似瓜(gua)子(zi)，色澤(ze)寶綠，國家級(ji)歷史名茶(cha)。
黃(huang)(huang)山(shan)毛峰，產于安徽省黃(huang)(huang)山(shan)，屬于綠(lv)茶(cha)(cha)，中國歷(li)史名(ming)茶(cha)(cha)之一，由(you)清代光緒年間(jian)謝裕泰茶(cha)(cha)莊所創制(zhi)，由(you)于新制(zhi)茶(cha)(cha)葉(xie)白毫披身/芽尖峰芒，且(qie)鮮葉(xie)采自黃(huang)(huang)山(shan)高峰，遂將該茶(cha)(cha)取名(ming)為黃(huang)(huang)山(shan)毛峰。
信(xin)(xin)陽毛尖，又稱豫毛峰，屬(shu)綠(lv)茶類，產于河(he)南省信(xin)(xin)陽，具有“細、圓、光(guang)、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠(lv)”的獨特風(feng)格，被(bei)譽為“綠(lv)茶之(zhi)王”。
君(jun)山銀針(zhen)，產(chan)于(yu)岳陽洞庭湖中(zhong)的(de)君(jun)山，十大(da)名茶(cha)，中(zhong)國(guo)黃(huang)茶(cha)標志性(xing)品牌，岳陽市非(fei)物質文化(hua)遺產(chan)，形(xing)細如針(zhen)，故名君(jun)山銀針(zhen)，在業(ye)界(jie)享有“黃(huang)茶(cha)之冠”的(de)美譽(yu)。
福鼎白茶，產于福建福鼎，國家非物質文化遺產，以白毫銀針為代表，原產于福鼎太姥山，具有地域、工藝天然和功效獨特等特性，素為茶中珍品。更多+?
大吉嶺(ling)紅茶(cha)，產于印(yin)度西(xi)孟加拉(la)省(sheng)北(bei)部喜馬拉(la)雅山麓的大吉嶺(ling)高原一(yi)(yi)帶。當(dang)地(di)年(nian)均(jun)溫(wen)15℃左右(you)，白天日照充足，但日夜溫(wen)差大，谷地(di)里常年(nian)彌漫云(yun)霧，是孕育(yu)此茶(cha)獨(du)特(te)芳香的一(yi)(yi)大因素(su)。以5-6月的二號(hao)茶(cha)品(pin)質最優，被譽為“紅茶(cha)中(zhong)的香檳”。
錫(xi)蘭紅(hong)(hong)茶(cha)出產于斯(si)里蘭卡，是一種統稱(cheng)。又被稱(cheng)為“西(xi)冷紅(hong)(hong)茶(cha)”“惜蘭紅(hong)(hong)茶(cha)”，該(gai)名(ming)稱(cheng)源于錫(xi)蘭的(de)英文Ceylon的(de)發音，直接音譯(yi)而來。錫(xi)蘭，斯(si)里蘭卡共和國的(de)舊稱(cheng)。錫(xi)蘭高地紅(hong)(hong)茶(cha)與安徽祁門紅(hong)(hong)茶(cha)，大(da)吉嶺紅(hong)(hong)茶(cha)并(bing)稱(cheng)世界的(de)三大(da)紅(hong)(hong)茶(cha)。
祁(qi)(qi)門(men)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)簡稱祁(qi)(qi)紅(hong)(hong)(hong)，茶(cha)葉原料選用(yong)當(dang)地的中(zhong)葉、中(zhong)生種(zhong)茶(cha)樹(shu)“櫧葉種(zhong)”（又名(ming)祁(qi)(qi)門(men)種(zhong)）制作(zuo)，是中(zhong)國歷史名(ming)茶(cha)，著(zhu)名(ming)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)精品(pin)。“祁(qi)(qi)紅(hong)(hong)(hong)特絕(jue)群芳最，清譽(yu)(yu)高香不(bu)二門(men)。”祁(qi)(qi)門(men)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)是紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)中(zhong)的極品(pin)，享(xiang)有盛譽(yu)(yu)，是英(ying)國女王和王室的至愛(ai)飲(yin)品(pin)，高香美(mei)譽(yu)(yu)，香名(ming)遠(yuan)播(bo)，美(mei)稱“群芳最”、“紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)皇后(hou)”。
阿薩(sa)姆紅茶(cha)(cha)(cha)是產于(yu)印度(du)東北部(bu)的茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)外形(xing)細扁，色呈深褐(he)；湯色深紅稍褐(he)，帶(dai)有淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的麥(mai)芽(ya)香(xiang)、玫(mei)瑰香(xiang)，滋味濃，屬烈茶(cha)(cha)(cha)，是冬季飲茶(cha)(cha)(cha)的最佳選擇。阿薩(sa)姆位(wei)于(yu)東喜馬拉雅山(shan)南麓，與不(bu)丹(dan)相鄰。在歷史上，阿薩(sa)姆是繼中(zhong)國(guo)以后第二個商業茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產地區。
是中國茗苑中的奇(qi)葩(pa)，素(su)有“茶(cha)中狀元”之美譽，乃巖茶(cha)之王(wang)，堪稱國寶，產于福建省武夷(yi)山，以精湛的工藝特制而成(cheng)。成(cheng)品茶(cha)香氣濃(nong)郁，滋味(wei)醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲(yin)后齒頰留香，被譽為“武夷(yi)茶(cha)王(wang)”。
屬(shu)于烏(wu)龍茶類(lei)，是中國十(shi)大名茶之(zhi)一，烏(wu)龍茶類(lei)的(de)代表(biao)。介于綠茶和紅茶之(zhi)間，純種鐵觀音植株(zhu)為(wei)灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀(zhuang)著生。
碧螺(luo)春是中(zhong)(zhong)國(guo)傳統名(ming)茶，中(zhong)(zhong)國(guo)十大(da)名(ming)茶之(zhi)一(yi)，屬于綠茶類，已有(you)1000多年(nian)歷史。碧螺(luo)春產于江蘇省蘇州市吳(wu)縣太湖的東洞庭山(shan)(shan)及西洞庭山(shan)(shan)（今蘇州吳(wu)中(zhong)(zhong)區）一(yi)帶，所(suo)以(yi)又稱“洞庭碧螺(luo)春”。唐朝時就被列(lie)為(wei)貢品，古人們又稱碧螺(luo)春為(wei)“功夫茶”、“新血(xue)茶”。
玉露茶(cha)是(shi)日本(ben)茶(cha)中的最高級(ji)茶(cha)品。形似松(song)針(zhen)，墨綠油潤，湯(tang)色綠而澄清，滋味(wei)極鮮無苦(ku)澀(se)感回味(wei)甘甜。玉露的茶(cha)樹在收獲前需要全(quan)體覆蓋(gai)遮光布，避免陽光直射，有機(ji)肥(fei)料充分(fen)施(shi)肥(fei)，是(shi)非常(chang)花(hua)費工序的一種高級(ji)茶(cha)葉。
玄(xuan)米茶(cha)是一(yi)種(zhong)日韓風味綠茶(cha)飲(yin)品，是極具特色的一(yi)種(zhong)茶(cha)葉(xie)，與其(qi)他任(ren)何(he)茶(cha)類都無任(ren)何(he)相似之處。它以糙米為原料，經浸(jin)泡(pao)、蒸(zheng)熟、滾炒等工藝(yi)制(zhi)成(cheng)的玄(xuan)米與日式煎茶(cha)拼(pin)配(pei)而成(cheng)。
西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一，產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。更多+?
是中國茗苑中的奇葩，素(su)有“茶中狀元”之美譽(yu)，乃(nai)巖(yan)茶之王，堪稱國寶(bao)。大紅袍(pao)茶樹為灌木型，為千年(nian)古樹，九(jiu)龍窠陡峭絕壁(bi)上僅(jin)存4株，產量稀少，被(bei)視(shi)為稀世之珍。
金瓜貢茶(cha)也稱團茶(cha)、人頭(tou)貢茶(cha)，是(shi)普洱茶(cha)獨有的(de)一(yi)種特殊緊壓(ya)茶(cha)形(xing)式，因其形(xing)似(si)南瓜，茶(cha)芽長(chang)年陳放后(hou)色澤金黃，得(de)名(ming)金瓜，早年的(de)金瓜茶(cha)是(shi)專為上貢朝廷(ting)而制，故名(ming)“金瓜貢茶(cha)”。
是中國歷史名茶之一(yi)，屬于綠茶類尖(jian)(jian)茶，產于安徽太(tai)平縣(現(xian)改為(wei)黃山市(shi)黃山區)一(yi)帶。其(qi)外形兩(liang)葉抱芽(ya)，扁平挺直，自(zi)然(ran)舒展(zhan)，白(bai)毫(hao)隱伏，有“猴(hou)魁兩(liang)頭尖(jian)(jian)，不散不翹不卷邊”的美名。
產于(yu)安(an)徽省(sheng)黃(huang)山區新明鄉，該鄉地(di)處舉(ju)世聞名的黃(huang)山北(bei)麓(lu)山脈，境內高山聳(song)立，群峰(feng)環抱，溪流縱橫，土地(di)肥(fei)沃濕潤，翠竹、花木香(xiang)氣飄逸，日(ri)照短(duan)，日(ri)夜溫差大(da)，漫射光豐(feng)富，空氣新鮮無污染，平均(jun)海拔500-800米，種茶(cha)歷(li)史悠久。
屬綠(lv)茶(cha)(cha)類。是中國(guo)十(shi)大名(ming)茶(cha)(cha)之一(yi)，河南省著名(ming)特產之一(yi)。1915年在巴(ba)拿馬萬國(guo)博(bo)覽會(hui)上與貴州(zhou)茅臺同獲(huo)金質獎，1990年信陽毛(mao)尖品牌參加(jia)國(guo)家評比，取得綠(lv)茶(cha)(cha)綜合品質第(di)一(yi)名(ming)。信陽毛(mao)尖被譽為“綠(lv)茶(cha)(cha)之王(wang)”。
傳說南(nan)宋末年(nian)，宋帝趙(zhao)昺(bing)南(nan)下(xia)(xia)潮汕，路(lu)經鳳(feng)凰山(shan)(shan)區(qu)烏(wu)際山(shan)(shan)，日(ri)甚渴，侍從(cong)(cong)們采下(xia)(xia)一種葉尖(jian)似鳥嘴(zui)的樹葉加以(yi)烹(peng)制，飲之(zhi)止(zhi)咳生(sheng)津，立奏(zou)奇效(xiao)。從(cong)(cong)此廣為栽(zai)植，稱為“宋種”，迄今已(yi)有900余年(nian)歷(li)史。
唐稱“廬州六安茶”，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉(xie)制成。
屬于烏(wu)龍茶類，是中國十大名茶之一，烏(wu)龍茶類的代表。介于綠茶和紅(hong)茶之間，有“紅(hong)芽歪尾桃”之稱。
都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。更多+?
1、紅茶：從香氣、口感判斷
色：紅(hong)茶最明顯的特征就是“紅(hong)湯(tang)(tang)紅(hong)葉”，湯(tang)(tang)色和葉底都呈紅(hong)色，因此被(bei)稱為“紅(hong)茶”。
形：工夫紅(hong)茶(cha)(cha)和(he)小種紅(hong)茶(cha)(cha)是條(tiao)索(suo)狀(zhuang)的，小種紅(hong)茶(cha)(cha)條(tiao)索(suo)一(yi)(yi)般比(bi)較細小一(yi)(yi)些，紅(hong)碎茶(cha)(cha)則為顆粒狀(zhuang)，一(yi)(yi)般用來做速溶茶(cha)(cha)。
香：紅(hong)茶的(de)香氣(qi)一般比(bi)較高揚而(er)且持久，有股甜甜的(de)花果香味。
味：紅茶最大(da)的(de)特點就是不(bu)澀，口感(gan)香醇，味道(dao)甘甘甜(tian)甜(tian)的(de)。
2、綠茶：從色澤判斷
色：它的(de)特(te)點就(jiu)是“綠(lv)”。綠(lv)茶(cha)不僅干茶(cha)是綠(lv)色的(de)，湯(tang)色和葉底也是“青湯(tang)綠(lv)葉”，可以說(shuo)是從內綠(lv)到(dao)外(wai)。
形：綠(lv)茶的形狀(zhuang)有很多(duo)，比如龍井(jing)是扁平狀(zhuang)的，碧螺(luo)春是卷曲螺(luo)旋(xuan)狀(zhuang)的，信(xin)陽毛尖是松(song)針狀(zhuang)的。
香：綠茶的(de)(de)香(xiang)氣清香(xiang)，有著淡(dan)淡(dan)的(de)(de)青草味(wei)(wei)，優質的(de)(de)綠茶會有很明顯(xian)的(de)(de)豆(dou)香(xiang)味(wei)(wei)。
味：由于(yu)綠(lv)茶(cha)未經發酵(jiao)，保(bao)留了鮮(xian)葉的(de)天然物質，因此喝起來略微(wei)有(you)些苦澀，但(dan)更多的(de)是鮮(xian)香爽口。
3、青茶（烏龍茶）：從香氣判斷
色：烏龍茶有個最顯著的特(te)點，就(jiu)是(shi)葉底是(shi)“綠葉紅鑲邊(bian)”的。
形：烏龍茶(cha)的(de)外形有卷(juan)曲如蜻蜓頭般的(de)鐵觀(guan)音(yin)，也有條索狀(zhuang)的(de)鳳凰單叢和(he)武夷巖茶(cha)。
香：六大茶類中，烏(wu)龍(long)茶的(de)香(xiang)氣(qi)是最香(xiang)的(de)，要是你聞到(dao)香(xiang)味非(fei)常明顯(xian)的(de)茶，十有(you)八九(jiu)就是烏(wu)龍(long)茶了。
味：烏龍茶(cha)屬于半發(fa)酵茶(cha)，滋味入(ru)口稍澀，但很快(kuai)能感覺到口腔(qiang)有回甘(gan)生(sheng)津(jin)。
4、白茶：從外形、香氣判斷
色：白毫銀針(zhen)全(quan)是(shi)芽頭，色澤銀白如(ru)雪，湯(tang)色有橙黃明亮或(huo)淺杏(xing)黃色，葉底為(wei)綠色。
形：除了(le)白毫銀針是松針狀的芽頭外，白牡丹、貢眉(mei)和壽(shou)眉(mei)常(chang)見的形態都是壓成餅狀。
香：白茶有濃郁(yu)的毫香，香氣清(qing)鮮(xian)而且純正。
味：喝起(qi)來(lai)味道非常(chang)鮮美、甘爽、清甜，口感(gan)比較清淡。
5、黃茶：從色澤判斷
色：黃(huang)茶的(de)特點是(shi)(shi)“黃(huang)湯黃(huang)葉(xie)”，湯色(se)和葉(xie)底都是(shi)(shi)黃(huang)色(se)的(de)。
形：黃芽茶和白毫銀針(zhen)一樣(yang)都(dou)是(shi)松(song)針(zhen)狀的，黃大茶是(shi)用三四葉制(zhi)成的，干茶比較(jiao)粗(cu)老。
香：黃茶聞起來和綠茶很像，有豆香(xiang)(xiang)，香(xiang)(xiang)氣沒綠茶那么清新，但也有股(gu)淡淡的(de)青草(cao)香(xiang)(xiang)。
味：喝(he)起來(lai)味道鮮(xian)爽，跟(gen)綠(lv)茶(cha)很像，但又比綠(lv)茶(cha)更柔和一(yi)些，有(you)回甘生津。
6、黑茶：從外形、色澤判斷
色：黑茶(cha)的(de)葉(xie)底是(shi)(shi)黑褐色(se)的(de)，但(dan)是(shi)(shi)湯色(se)可不(bu)是(shi)(shi)黑色(se)，而是(shi)(shi)橙紅明亮的(de)，陳茶(cha)色(se)澤如琥珀一般。
形：黑茶(cha)(cha)主要以緊壓(ya)茶(cha)(cha)為主，有磚塊狀、沱狀（有個窩窩）、餅狀、瓜狀等等不同的(de)形狀。
香：黑茶(cha)帶有(you)甜(tian)酒香(xiang)或松煙香(xiang)，存放(fang)已久的陳(chen)年(nian)黑茶(cha)則有(you)陳(chen)香(xiang)。
味：黑茶屬于后發酵茶，滋味醇和，不會苦澀，喝起來很潤滑，有回甘，口感很濃厚。更多+
大紅袍
西湖龍井
碧螺春
安溪鐵觀音
毛峰
信陽毛尖
六安瓜片
祁門紅茶
猴魁
竹葉青茶
