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五彩小炒的家常做法 五彩小炒怎么做好吃

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五彩小炒是一道美味可口的漢族名肴，以黃瓜、豬肉等為原料，屬于粵菜小炒菜。此菜做法簡單，材料易備，在日常生活中簡單易做，且對腸胃有好處。五彩小炒的做法非常簡單，不一定要大廚才能做出來，下面一起來看看五彩小炒怎么做好吃。
用料
做法
STEP 01
食材：豬肉剁碎，秋葵彩椒紅蘿卜木耳一起飛水備用；
STEP 02
燒紅炒鍋后加入剁肉；
STEP 03
加入適量的醬油，翻炒片刻；
STEP 04
加入蔬菜類，翻炒；
STEP 05
加入適量的鹽調味，加入適量的清水，蓋鍋焗30秒左右；
STEP 06
再翻炒片刻，加入適量的包尾油，即可。
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