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香港美心集團旗下品牌，著重原味與健康元素，烹調中不添加味精而單憑大廚的巧手和食材，為賓客演繹色/香/原味俱全的創意粵菜

香港(gang)美心集團于1956年創立，至今已發展成具(ju)規模的餐(can)飲集團，在香港(gang)、中(zhong)國、越南擁有超過840間分(fen)店。集團業務范疇廣(guang)泛，包括(kuo)中(zhong)菜、亞洲菜、西菜、快餐(can)、西餅、咖啡(fei)店、日式連鎖餐(can)飲及機構食堂等。

美(mei)心食(shi)品有限公司轄下的美(mei)心中(zhong)(zhong)菜(cai)(cai)(cai)分店均是享負盛名的高級(ji)食(shi)府，其(qi)中(zhong)(zhong)翠(cui)(cui)(cui)園(yuan)早于(yu)1971年創(chuang)辦，一直(zhi)深(shen)受顧客(ke)贊賞。其(qi)后美(mei)心中(zhong)(zhong)菜(cai)(cai)(cai)陸續發(fa)展出一系列優質中(zhong)(zhong)菜(cai)(cai)(cai)食(shi)府，粵菜(cai)(cai)(cai)包括美(mei)心皇宮、翠(cui)(cui)(cui)園(yuan)、翠(cui)(cui)(cui)玉(yu)軒(xuan)(xuan)(xuan)、怡翠(cui)(cui)(cui)軒(xuan)(xuan)(xuan)、八(ba)(ba)(ba)月花、八(ba)(ba)(ba)月居(ju)、八(ba)(ba)(ba)月軒(xuan)(xuan)(xuan)及八(ba)(ba)(ba)月等。而潮(chao)、京、川、滬、湘菜(cai)(cai)(cai)則(ze)包括潮(chao)江春、潮(chao)庭、北(bei)京樓、北(bei)京人家、白玉(yu)蘭、美(mei)中(zhong)(zhong)?鴨子(zi)、川淮居(ju)、紫(zi)玉(yu)蘭、魚塘鴨子(zi)、茶茶居(ju)等，分店合共50多間。近年美(mei)心中(zhong)(zhong)菜(cai)(cai)(cai)進入中(zhong)(zhong)國內地市(shi)場，分別于(yu)廣州市(shi)、深(shen)圳(zhen)市(shi)、上(shang)海市(shi)、成(cheng)都市(shi)及杭州市(shi)開(kai)設翠(cui)(cui)(cui)園(yuan)、美(mei)心．翠(cui)(cui)(cui)園(yuan)及八(ba)(ba)(ba)月翠(cui)(cui)(cui)園(yuan)。