皮(pi)蛋(dan)瘦肉(rou)粥(zhou)是一(yi)種廣東省(sheng)的地方(fang)傳統著名(ming)小吃。營養豐富，以切成小塊的皮(pi)蛋(dan)及咸(xian)瘦肉(rou)為配料。

艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名，吃前當即(ji)煮粥滾制，芳香撲鼻，熱(re)氣騰騰，十分(fen)鮮甜。

砂(sha)鍋粥是廣(guang)東省潮汕地區漢族(zu)傳統名點，鮮美異常，還有股淡淡的清(qing)香(xiang)，是專用砂(sha)鍋煮出來(lai)的咸(xian)香(xiang)粥。

紅(hong)薯粥是用(yong)新鮮的紅(hong)薯和(he)粳米做成的粥，還可以按照自己的口味加入紅(hong)棗(zao)、芝麻、冰糖等。

海(hai)鮮(xian)(xian)粥的烹(peng)飪技(ji)巧(qiao)以煮為(wei)主，口味(wei)屬于咸鮮(xian)(xian)。而(er)使用螃蟹做出來的海(hai)鮮(xian)(xian)粥味(wei)道(dao)更加醇香，肉質鮮(xian)(xian)美。

干(gan)貝(bei)瘦肉粥是一(yi)道色香味俱全的地方名點(dian)，屬于(yu)粵菜系。干(gan)貝(bei)由(you)扇貝(bei)的裙邊風(feng)干(gan)制成，富含各種維生素，味道鮮(xian)美(mei)。

蔬菜(cai)是(shi)人們(men)生活必(bi)不可少的食物，做一(yi)碗蔬菜(cai)粥(zhou)，鮮甜可口，營養豐富，老少皆(jie)宜。

豬肝粥能(neng)補血,也能(neng)調理(li)脾胃,它口感(gan)軟糯細滑(hua),易于人體消化與吸收,是生活中人們經(jing)常吃的養生粥。

鮑(bao)魚粥味(wei)道鮮美(mei)，鮑(bao)魚本身營養(yang)價值極高，鮑(bao)魚肉(rou)含(han)有(you)豐富的球蛋白。由于是(shi)深海生物，具有(you)滋陰補陽(yang)功效。

魚片(pian)粥是將魚肉切成(cheng)薄(bo)片(pian)，放入粳米熬(ao)制(zhi)的米粥中滾燙(tang)煮制(zhi)而(er)成(cheng)，食用具有滋補開胃(wei)、健(jian)腦益智等功效。