小炒菜心的做法 炒菜心怎么炒才好吃
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2025-04-16
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炒菜心是一道以菜心、干辣椒、大蒜等為原材料制作的家常菜。菜心具有清熱解毒、降低膽固醇等功效,營養豐富且風味可口。而且做法也很簡單,下面就一起來看看小炒菜心的做法吧!
做法
- STEP 01
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菜心洗凈,摘好備用
- STEP 02
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干辣椒和大蒜洗凈,切小塊備用
- STEP 03
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熱油鍋至8成熱,放入干辣椒和大蒜爆香
- STEP 04
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把菜心放入快速翻炒幾下
- STEP 05
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加鹽和雞精,翻炒均勻,菜心熟了即可撈出