烤羊排是羊排的經典做法，簡單好做又能夠保持羊排的原汁原味。做烤羊排先將羊排切成均勻的小塊，然后用鹽、胡椒粉、大蒜粉和迷迭香等調料腌制，接著將腌制好的羊排放在預熱至200攝氏度的烤箱中，烤30-60分鐘至羊肉熟透即可。烤好的羊排表面呈現出金黃色的誘人色澤，散發出令人垂涎的香氣，咬一口，外層的酥脆與內部的鮮嫩完美結合，除了烤箱烤羊排，還可以用空氣炸鍋烤羊排、炭火(huo)烤(kao)羊排，都很美味。

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