【燒羊排的做法】羊排怎么做好吃美味又營養的蔥香羊排菜譜

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導語：燒羊排怎么做？蔥燒菜的做法|蔥燒羊排是用羊肉做成的一道健康菜品，可以增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用，本次小編教會大家制作這道蔥燒羊排，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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蔥燒羊排的做法：

【主料】肋排500g

【輔料】生抽20g，料酒(jiu)25g，豆瓣(ban)醬5g，辣(la)椒粉5g，鮮辣(la)椒5g，蒜瓣(ban)5粒，姜(jiang)3片，糖10g，大蔥40g

步驟：

1、羊排剁成小塊，放入網鍋(guo)；主鍋(guo)倒水與羊排持平。

2、選擇(ze)“5分鐘/50度(du)/速度(du)5”清(qing)洗，出現大量泡沫。

3、將(jiang)網鍋提起，排(pai)骨在流水下沖(chong)洗干凈，再清空主鍋，羊排(pai)就(jiu)洗凈啦！

4、將洗(xi)凈的羊排倒入(ru)主鍋，加入(ru)除(chu)大(da)蔥(cong)外的其他調料，35分鐘(zhong)/VAROMA/反轉小勺(shao)，在剩余10分鐘(zhong)時加入(ru)大(da)蔥(cong)。

5、簡單易做相當入(ru)味的蔥燒(shao)排骨就做好了(le)！

羊肉蔥香家常菜菜譜食譜食材

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