蔥燒羊排的做法：

【主料】肋排500g

【輔(fu)料】生抽20g，料酒25g，豆瓣醬5g，辣椒粉5g，鮮(xian)辣椒5g，蒜瓣5粒，姜3片(pian)，糖10g，大(da)蔥40g

步驟：

1、羊排剁成小塊，放入(ru)網鍋(guo)；主鍋(guo)倒水與羊排持平。

2、選擇“5分鐘/50度/速度5”清洗，出現大量泡(pao)沫。

3、將網(wang)鍋提(ti)起，排骨(gu)在流水(shui)下(xia)沖洗干凈(jing)，再清空主鍋，羊排就洗凈(jing)啦(la)！

4、將(jiang)洗凈的羊排(pai)倒入(ru)(ru)主鍋，加入(ru)(ru)除大蔥(cong)外(wai)的其他調(diao)料，35分鐘/VAROMA/反轉小勺，在剩余10分鐘時加入(ru)(ru)大蔥(cong)。

5、簡單易(yi)做(zuo)相當入味的(de)蔥燒排(pai)骨就(jiu)做(zuo)好(hao)了！