白蘭地和胡蘿卜一起吃會產生相克反應，這是因為白蘭地中含有一定量的酒精，和胡蘿卜中的胡蘿卜素一起吃的話，兩者會在肝臟中產生毒素，嚴重者會導致患肝病。上面說的是最重要的原因，此外，酒精也會影響胡蘿卜中營養物質的吸收，酒精和大量胡蘿卜一起吃會刺激胃腸蠕動加快，影響消化吸收，使患者出現腹瀉的情況。

說到吃什么不(bu)能(neng)喝白(bai)蘭地，當然(ran)是柿(shi)子。雖然(ran)柿(shi)子中含有豐富的葡萄糖、蛋白(bai)質、胡蘿卜素、維生素等(deng)營養物質，適量食用對身體(ti)有好處(chu)，但是在喝酒的時候最好不(bu)要(yao)吃柿(shi)子，因為喝酒時會刺(ci)激胃酸(suan)分泌(mi)，而柿(shi)子含有較多(duo)的鞣酸(suan)，若兩(liang)(liang)者同食，容(rong)易對胃腸道產生刺(ci)激，可(ke)能(neng)引起腹瀉(xie)、腹痛等(deng)癥狀。此外，白(bai)蘭地的性質偏熱(re)，而柿(shi)子性寒，兩(liang)(liang)者同食也容(rong)易引起消化不(bu)良。

白蘭地不(bu)能和紅薯一(yi)起吃，這是為什么呢？紅薯中的(de)(de)膳(shan)食纖維含量豐(feng)富，這種(zhong)物(wu)質和酒精結合會(hui)和胃酸(suan)發生(sheng)反應，產生(sheng)不(bu)溶(rong)于(yu)水且難以被消化(hua)(hua)的(de)(de)物(wu)質，使得人體的(de)(de)消化(hua)(hua)功能受到損害(hai)。除此之外，酒精對胃粘膜有刺激(ji)性(xing)，紅薯又比較難以消化(hua)(hua)，如果(guo)同時吃可能加(jia)重或誘發腹脹、反酸(suan)、排氣的(de)(de)消化(hua)(hua)道反應。

十大白(bai)蘭地搭配禁(jin)忌有什么？白(bai)蘭地最(zui)好不(bu)要(yao)和牛奶一起(qi)(qi)吃。白(bai)蘭地和牛奶一起(qi)(qi)食用可能導致脂肪肝，增(zeng)加有毒物(wu)質(zhi)(zhi)的形(xing)成，乙醇還會分解牛奶中的蛋白(bai)質(zhi)(zhi)，降(jiang)低牛奶中營養物(wu)質(zhi)(zhi)的吸收效率(lv)。其(qi)次，乙醇和蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、鈣離(li)子(zi)等營養物(wu)質(zhi)(zhi)混合在一起(qi)(qi)容易產生蛋白(bai)沉淀，引起(qi)(qi)胃腸(chang)道蠕(ru)動減慢，導致消化(hua)不(bu)良，從而出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥(zheng)狀。

喝(he)了咖啡(fei)之后(hou)(hou)最好不要(yao)喝(he)白(bai)蘭地，這是(shi)有依據(ju)的(de)。酒精(jing)和(he)咖啡(fei)都會對心(xin)臟產生刺(ci)激，酒精(jing)能讓(rang)血(xue)(xue)液流(liu)動速度加(jia)快(kuai)、使得(de)血(xue)(xue)管擴(kuo)張、心(xin)跳加(jia)速，咖啡(fei)因會加(jia)快(kuai)人(ren)的(de)心(xin)律，提(ti)高(gao)人(ren)的(de)血(xue)(xue)壓(ya)，如果兩者同時飲(yin)用(yong)的(de)話將對心(xin)血(xue)(xue)管系統造(zao)成額外負(fu)擔。有人(ren)說(shuo)(shuo)，酒后(hou)(hou)喝(he)咖啡(fei)能夠促(cu)進酒精(jing)的(de)代謝，這個說(shuo)(shuo)法其(qi)實并(bing)不科學(xue)。Mai goo網編輯提(ti)醒，喝(he)了白(bai)蘭地之后(hou)(hou)不要(yao)喝(he)咖啡(fei)，尤(you)其(qi)是(shi)患有肥胖癥、高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)、冠心(xin)病或(huo)其(qi)他(ta)心(xin)血(xue)(xue)管疾病史(shi)的(de)人(ren)群更要(yao)小心(xin)謹(jin)慎。

很(hen)多人(ren)喜(xi)歡吃(chi)海鮮(xian)的(de)(de)時(shi)候喝(he)白蘭(lan)地(di)，但(dan)mai goo網編輯并不建議大家這樣做。吃(chi)海鮮(xian)的(de)(de)時(shi)候盡量(liang)不喝(he)酒(jiu)，這是因為酒(jiu)精在體內代謝可產生乳酸(suan)(suan)(suan)，乳酸(suan)(suan)(suan)對尿(niao)酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)排(pai)泄(xie)具有競爭性(xing)作用，會影響(xiang)到尿(niao)酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)排(pai)泄(xie)，酒(jiu)精本(ben)身可以促(cu)進尿(niao)酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)轉化，過量(liang)飲酒(jiu)會增(zeng)加血尿(niao)酸(suan)(suan)(suan)。其次，白蘭(lan)地(di)含(han)有嘌(piao)呤，海鮮(xian)的(de)(de)嘌(piao)呤成分也非常豐富，白蘭(lan)地(di)和(he)海鮮(xian)一起吃(chi)更容易(yi)誘發痛風(feng)。

喝白蘭(lan)地的(de)(de)時(shi)候是(shi)不適合吃涼皮的(de)(de)，因(yin)為在(zai)涼皮的(de)(de)加(jia)工過程中會加(jia)入大量的(de)(de)明(ming)礬，明(ming)礬會減緩血(xue)液(ye)循環(huan)的(de)(de)速(su)度，并延長酒精(jing)在(zai)血(xue)液(ye)中停留的(de)(de)時(shi)間，對(dui)身(shen)體(ti)的(de)(de)危害是(shi)相當大的(de)(de)。還(huan)有一個原因(yin)就是(shi)明(ming)礬和酒精(jing)都需(xu)要(yao)肝(gan)臟來排毒，這兩種食(shi)物搭配(pei)在(zai)一起(qi)就會增(zeng)加(jia)肝(gan)臟的(de)(de)負擔。Mai goo小編提醒，白蘭(lan)地和涼皮最好(hao)不要(yao)一起(qi)吃。

白(bai)蘭(lan)地是一種以水果(guo)為原料的(de)蒸餾酒，通(tong)常不建(jian)議與辛辣(la)食(shi)(shi)物搭配食(shi)(shi)用。喝白(bai)蘭(lan)地時如(ru)果(guo)吃(chi)辣(la)椒、生姜、姜、蒜(suan)等刺激性食(shi)(shi)物會(hui)對胃黏膜、腸(chang)壁造成雙重(zhong)刺激，加重(zhong)胃腸(chang)負擔(dan)，容易(yi)導(dao)致慢性的(de)炎(yan)癥和潰瘍，還有可能會(hui)引起脾胃功能的(de)失調，從(cong)而(er)引發惡心(xin)、嘔(ou)吐(tu)等消化不良的(de)表現(xian)。

白(bai)蘭地不能和(he)什么(me)一(yi)起(qi)(qi)吃？腸(chang)胃不好的(de)人(ren)盡(jin)量不要把白(bai)蘭地和(he)生(sheng)(sheng)冷食物(wu)，如冰淇淋、冰糕、生(sheng)(sheng)魚(yu)肉等一(yi)起(qi)(qi)吃，因為這會對胃腸(chang)道黏膜產生(sheng)(sheng)一(yi)定的(de)刺(ci)激(ji)作用(yong)，可能使胃部出(chu)現疼痛感(gan)。若喝完酒(jiu)后感(gan)覺不適，可以喝點蜂(feng)蜜水，蜂(feng)蜜水有滲透(tou)性(xing)利尿的(de)作用(yong)，能夠促(cu)進酒(jiu)精(jing)從體內排出(chu)，起(qi)(qi)到(dao)解酒(jiu)的(de)作用(yong)。

白(bai)蘭(lan)地(di)(di)可以和油(you)(you)膩(ni)(ni)食(shi)物(wu)(wu)一起吃(chi)嗎？白(bai)蘭(lan)地(di)(di)最(zui)好不要(yao)和油(you)(you)膩(ni)(ni)食(shi)物(wu)(wu)一起吃(chi)。油(you)(you)膩(ni)(ni)食(shi)物(wu)(wu)的(de)消化(hua)(hua)速(su)度較慢，需要(yao)較長時間(jian)才能被腸道吸(xi)收，而(er)白(bai)蘭(lan)地(di)(di)中的(de)酒(jiu)精會加速(su)食(shi)物(wu)(wu)通過腸道的(de)速(su)度，使得食(shi)物(wu)(wu)不能很好地(di)(di)被吸(xi)收，容易(yi)導致消化(hua)(hua)不良、胃脹、腹(fu)瀉等癥狀。常見(jian)的(de)油(you)(you)膩(ni)(ni)食(shi)物(wu)(wu)包括油(you)(you)煎油(you)(you)炸食(shi)品、膨化(hua)(hua)食(shi)品、動物(wu)(wu)油(you)(you)脂、堅果等，喝白(bai)蘭(lan)地(di)(di)的(de)時候注意不要(yao)吃(chi)這些食(shi)物(wu)(wu)哦(e)！