一、三氯蔗糖是什么時候發明的

三氯蔗糖，俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，可達到蔗糖的甜度約600倍，而且具有無能量，高甜度，純正甜味，安全度高等特點，在食品工業領域使用廣泛，那么三氯蔗糖是什么時候發(fa)明出(chu)來的(de)呢？

據了解，三氯蔗糖是(shi)英國(guo)Hough L教(jiao)授于(yu)1975年(nian)發現(xian)的，在(zai)1976年(nian)，英國(guo)泰萊公司與倫敦大(da)學共(gong)同研制(zhi)并(bing)申(shen)請了專利，并(bing)于(yu)1988年(nian)投入市場(chang)，原始(shi)商(shang)標名稱為(wei)Splenda（善品(pin)糖）。

二、蔗糖素發明的由來故事

說起三氯(lv)蔗糖(tang)的(de)發明，還有(you)一個(ge)有(you)趣的(de)故(gu)事，它實(shi)際上(shang)是一名研究(jiu)生聽(ting)錯了一個(ge)單詞發現的(de)。

1975年(nian)，英國研(yan)究人(ren)(ren)員(yuan)嘗(chang)試(shi)用蔗糖(tang)和一(yi)(yi)種化學(xue)物質(zhi)制作殺(sha)蟲劑，經過一(yi)(yi)系列復雜的(de)化學(xue)反應后生(sheng)產出了殺(sha)蟲劑樣品(pin)。研(yan)究人(ren)(ren)員(yuan)吩咐一(yi)(yi)名學(xue)生(sheng)去測試(shi)樣品(pin)，然(ran)而(er)這(zhe)名學(xue)生(sheng)卻(que)將(jiang)“測試(shi)（test）”聽成了“品(pin)嘗(chang)（taste）”，就真(zhen)的(de)將(jiang)樣品(pin)送到了嘴(zui)里，結果發現“殺(sha)蟲劑”甜(tian)得一(yi)(yi)塌糊(hu)涂。

這場烏龍也讓研究人員發現這種物質作為殺蟲劑一點用都沒有，卻非常適合用作甜味劑，于是將其命名為“三氯蔗糖”。之(zhi)后(hou)，一家制(zhi)糖(tang)公司將三氯(lv)蔗糖(tang)加工、包裝，生產出了人造甜味劑(ji)“善品糖(tang)”。