一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并沒有被國家禁(jin)止使用，只是需要按規定使用。

據了解，三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)是(shi)我國允(yun)許使用的(de)(de)合(he)格食品添(tian)加劑(ji)，按照《食品安全國家標(biao)準食品添(tian)加劑(ji)：三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)》（GB 25531-2010）標(biao)準的(de)(de)相關規定使用即可(ke)。

不過需要注(zhu)意(yi)的是，也并不是所有食品(pin)都(dou)允許添加三(san)氯蔗糖(tang)的，如白酒(jiu)、葡(pu)萄酒(jiu)等酒(jiu)類產品(pin)，國家就明文禁止(zhi)使用，三(san)氯蔗糖(tang)是全國食品(pin)藥品(pin)監督管理局白酒(jiu)抽查的必查項；此外(wai)，3歲以下嬰幼兒食品(pin)及(ji)飲料中(zhong)嚴禁添加三(san)氯蔗糖(tang)以及(ji)其他任何(he)糖(tang)和(he)游離糖(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的添(tian)加量(liang)根據不同(tong)的食品有所(suo)不同(tong)，具體如下：

1、調制乳：最大使用量0.3g/kg。

2、風味發酵(jiao)乳(ru)：最大使用(yong)量0.3g/kg。

3、調制乳粉和調制奶油粉：最(zui)大使(shi)用量1.0g/kg。

4、冷凍飲品(pin)：最大(da)使用量0.25g/kg。

5、水(shui)果干類：最大使用量0.15g/kg。

6、水果罐頭：最大使用(yong)量0.25g/kg。

7、果(guo)醬：最(zui)大使用(yong)量0.45g/kg。

8、蜜餞涼(liang)果：最大使(shi)用量(liang)1.5g/kg。

9、煮熟的(de)(de)或油炸的(de)(de)水果：最大使(shi)用量(liang)0.15g/kg。

10、腌漬(zi)的蔬菜：最大使用(yong)量0.25g/kg。

11、加工食用(yong)菌和(he)藻類(lei)：最大使用(yong)量0.3g/kg。

12、腐乳(ru)類：最大使用量1.0g/kg。

13、加工(gong)堅果與籽類：最大使用(yong)量1.0g/kg。

14、糖果：最大使(shi)用量1.5g/kg。

15、雜(za)糧罐頭：最(zui)大使(shi)用量0.25g/kg。

16、其他雜糧制品（僅限微(wei)波爆米(mi)花）：最大使用量5.0g/kg。

17、即食谷(gu)物，包括碾(nian)軋燕麥（片）：最大使(shi)用(yong)量(liang)1.0g/kg。

18、方便米(mi)面制品：最大使(shi)用(yong)量0.6g/kg。

19、焙烤食(shi)品：最大使(shi)用量0.25g/kg。

20、餐(can)桌甜(tian)味料：最大使用量0.05g/份。

21、醋：最大使用量0.25g/kg。

22、醬油：最(zui)大使用(yong)量(liang)0.25g/kg。

23、醬及醬制品(pin)：最大使用量0.25g/kg。

24、香辛料醬：最大(da)使用量0.4g/kg。

25、復合調味料：最(zui)大使(shi)用量0.25g/kg。

26、蛋黃(huang)醬、沙拉醬：最(zui)大使(shi)用量1.25g/kg。

27、飲料(liao)類(lei)：最大使(shi)用量0.25g/kg。

28、配制酒：最大使用量(liang)0.25g/kg。

29、發酵酒：最大使用量0.65g/kg。

30、果凍(dong)：最大使用量0.45g/kg。