一、三氯蔗糖對人體有害嗎

三氯蔗糖又稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，一般應用在飲料、烘焙食物、蜜餞類食品中，那么三氯蔗糖對人體有害嗎？

一(yi)般來說，三(san)氯(lv)蔗糖性質較穩(wen)定(ding)，在(zai)人(ren)體內只有11%-27%會被吸(xi)收(shou)，具有無能量、高甜度(du)、安全(quan)度(du)高等(deng)特(te)點(dian)，是(shi)肥(fei)胖癥、心血管病(bing)(bing)和糖尿病(bing)(bing)患(huan)者較為理(li)想的(de)甜味劑。不(bu)過(guo)(guo)需(xu)要(yao)注意的(de)是(shi)，如果三(san)氯(lv)蔗糖長期過(guo)(guo)量攝入的(de)話(hua)，會對(dui)人(ren)體造成一(yi)定(ding)的(de)危害。

二、蔗糖素對人體的危害有哪些

三(san)氯(lv)蔗糖(tang)又叫蔗糖(tang)素，是一(yi)種(zhong)安全度比(bi)較高(gao)的(de)甜味劑，少量(liang)攝入沒有(you)什么影響，是國家允許添加的(de)食品添加劑，但(dan)大量(liang)攝入或不(bu)正確使用三(san)氯(lv)蔗糖(tang)會有(you)一(yi)定(ding)的(de)危害，抓喲有(you)：

1、由于人體無法消化三氯蔗糖，因此它會(hui)穿過人體胃腸(chang)(chang)道并在行進過程中對其造成(cheng)損(sun)害，它會(hui)損(sun)害腸(chang)(chang)壁，并且會(hui)對腸(chang)(chang)道內菌群(qun)(qun)產生(sheng)不(bu)利影(ying)響(xiang)，可能會(hui)影(ying)響(xiang)腸(chang)(chang)道菌群(qun)(qun)的數量(liang)及正(zheng)常(chang)活性，減少腸(chang)(chang)道內有益(yi)菌群(qun)(qun)，易導致腸(chang)(chang)胃不(bu)適癥狀(zhuang)，比如(ru)腹(fu)瀉、脹氣等。

2、三氯蔗糖會影響腸(chang)道(dao)吸收(shou)，用藥期間食(shi)用，可能(neng)會降低(di)藥物效果。

3、三(san)氯(lv)蔗糖雖然無能量(liang)，但(dan)并不意味著長期攝入不會(hui)造成肥胖，人類(lei)流行(xing)病(bing)學研(yan)究和動物實(shi)驗室研(yan)究都表明使用人造甜(tian)味劑和體(ti)重(zhong)增加(jia)之間存在關聯(lian)；此外，使用人工甜(tian)味劑會(hui)增加(jia)患(huan)代謝綜合征、2型糖尿(niao)病(bing)、高血壓(ya)和心血管疾病(bing)的風險(xian)。