一、蔗糖素有熱量嗎

蔗糖素是一種人工合成的甜味劑，作為代糖使用，很多人聽說蔗糖素是沒有任何熱量的，這是真的嗎？

食(shi)物(wu)中能產(chan)生熱(re)量(liang)(liang)的營養素(su)有(you)蛋(dan)白質、脂肪、糖類和碳水(shui)化合物(wu)，蔗糖素(su)本身(shen)不是糖，其(qi)化學結構與糖分無關，也不含其(qi)他產(chan)生熱(re)量(liang)(liang)的營養素(su)，幾乎不會被人(ren)體吸收和代謝(xie)，因此被認為不含熱(re)量(liang)(liang)。

不過據了(le)解，蔗(zhe)糖素(su)也并不是完全沒有熱(re)量(liang)(liang)的(de)，只(zhi)是所(suo)含熱(re)量(liang)(liang)很少，據了(le)解，100克的(de)蔗(zhe)糖素(su)含有的(de)熱(re)量(liang)(liang)僅為336卡路里，并且(qie)由于三氯蔗(zhe)糖甜度非(fei)常高，在(zai)實際應(ying)用(yong)中(zhong)一般用(yong)量(liang)(liang)很少，因此通(tong)過三氯蔗(zhe)糖攝入的(de)熱(re)量(liang)(liang)幾乎可以忽略(lve)不計。

二、減肥能不能吃含三氯蔗糖的食品

三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)熱量很(hen)低(di)，因此很(hen)多人在減(jian)肥(fei)期(qi)間，會特意找含三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)這類代糖(tang)的食(shi)品或飲料(liao)，那么減(jian)肥(fei)能(neng)不能(neng)攝入三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)呢？

三氯蔗糖是以蔗(zhe)(zhe)糖為原料經氯化作(zuo)用而(er)制得(de)的(de)(de)，是一種功(gong)能(neng)(neng)性甜(tian)味劑，具有(you)無能(neng)(neng)量(liang)，甜(tian)度高，甜(tian)味純正等特點，它的(de)(de)熱(re)量(liang)值極低，不(bu)會引起肥(fei)胖(pang)，不(bu)會引起血糖波動(dong)，對于減肥(fei)期間想吃甜(tian)的(de)(de)朋(peng)友(you)來說，三氯蔗(zhe)(zhe)糖是不(bu)錯的(de)(de)代替(ti)品(pin)。

當然，減肥(fei)期間攝入三氯蔗糖的(de)話也要注意(yi)不能攝入過多，不然可能會對人體腸道健康造成(cheng)一定的(de)傷害；此外，減肥(fei)期間，最好是(shi)喝水、食用低熱(re)量、低糖低脂的(de)食物，配合適量的(de)運動，科學減肥(fei)。