一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區別
烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)是我國六大(da)茶(cha)(cha)類之一,很多愛喝(he)茶(cha)(cha)的朋(peng)友都(dou)喜(xi)歡喝(he)烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha),也(ye)有(you)一部分(fen)朋(peng)友喜(xi)歡烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)飲料(liao),那么烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)飲料(liao)和泡的烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)有(you)啥(sha)區(qu)別呢?
烏(wu)龍茶飲料是基于(yu)烏(wu)龍茶的(de)一種飲料,通常(chang)是將蒸煮(zhu)好的(de)烏(wu)龍茶與冰塊(kuai)、糖(tang)漿、檸檬(meng)汁(zhi)等配料混合而成,常(chang)見的(de)有冰烏(wu)龍茶、烏(wu)龍茶拿鐵(tie)、烏(wu)龍奶茶等。
烏龍(long)茶(cha)飲(yin)料與(yu)烏龍(long)茶(cha)的(de)區別在于,烏龍(long)茶(cha)飲(yin)料經過了加工和(he)調(diao)(diao)味,口感(gan)和(he)茶(cha)味上會(hui)有所(suo)不同(tong),而且(qie)添加的(de)糖分和(he)其(qi)(qi)他調(diao)(diao)味料也會(hui)對其(qi)(qi)口感(gan)和(he)營養價(jia)值(zhi)產生影響。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂蜜、熱開(kai)水、烏龍(long)茶。
做法:
1、將(jiang)熱開(kai)水倒進鍋(guo)里,加入(ru)蜂蜜煮,煮到蜂蜜完(wan)全(quan)溶(rong)解(jie)后即可。
2、事先泡好烏龍茶(cha),等到蜂蜜煮好后加入烏龍茶(cha)一起(qi),根據(ju)自己口(kou)味(wei)來定量。
3、煮上一兩分鐘后關火,直接倒在容器(qi)里晾涼后就可以喝了。
這種可(ke)熱飲(yin)也可(ke)冷飲(yin),夏天的話建議晾涼后加入冰塊(kuai)哦,清涼可(ke)口(kou),蜂蜜還(huan)有提高人體抵抗力的功能(neng),能(neng)夠使人精(jing)力充沛,調整脾胃功能(neng)。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡萄(tao)干,牛奶(nai),烏龍茶,淡奶(nai)油,糖。
做法:
1、用奶(nai)鍋先(xian)煮(zhu)好牛奶(nai)。
2、加烏龍(long)茶葉、葡萄干,蓋蓋子,燜5分鐘。
3、根據(ju)自己喜好放入(ru)糖,倒(dao)入(ru)杯中(zhong)完成(cheng)。
牛奶有(you)著豐富的營(ying)養,還有(you)和(he)胃護胃的功效,搭配烏(wu)龍(long)茶能提升口(kou)感,冬天來(lai)一(yi)杯暖(nuan)暖(nuan)的烏(wu)龍(long)奶茶暖(nuan)身(shen)驅寒,非常(chang)不錯哦。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛奶(nai)、百(bai)香果、烏龍茶、熱水、糖、淡奶(nai)油(you)。
做法:
1、事先泡(pao)好烏龍茶水,裝(zhuang)入杯子(zi)。
2、加入一(yi)個百(bai)香果果肉,攪拌均勻后放涼或者溫(wen)水(太熱會(hui)燙化了奶油)。
3、等待(dai)茶水冷(leng)卻(que)的同時打發(fa)奶油,干凈的碗里放100克(ke)淡奶油、10克(ke)糖和20克(ke)牛奶,打發(fa)至有(you)紋路又可以稍微(wei)流動就OK了。
4、最后(hou)用(yong)勺子(zi)將奶油鋪(pu)在烏龍茶水(shui)上,大(da)功告成。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃子1個、白砂糖(tang)3勺、開水3勺、烏龍茶、冰塊。
做法:
1、將桃子去皮,放(fang)在鍋中蒸。
2、加入白砂糖和白開水(shui)(shui),煮至水(shui)(shui)變成粉紅色(se)拿出(chu)。
3、桃(tao)肉切(qie)小塊,杯中依次倒入冰(bing)塊、粉色桃(tao)醬、桃(tao)肉、烏(wu)龍茶即可。
好喝(he)不膩,有(you)桃(tao)子的(de)香甜和烏(wu)龍茶回味無窮的(de)口感,很適合夏天,烏(wu)龍茶清爽解膩,還有(you)解熱防暑、減(jian)肥健美的(de)作用。