一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區別
烏(wu)龍茶(cha)是我國六大茶(cha)類之一(yi),很多愛喝(he)茶(cha)的朋友(you)都喜(xi)歡喝(he)烏(wu)龍茶(cha),也有一(yi)部分(fen)朋友(you)喜(xi)歡烏(wu)龍茶(cha)飲料,那(nei)么(me)烏(wu)龍茶(cha)飲料和泡的烏(wu)龍茶(cha)有啥區別呢?
烏(wu)龍茶(cha)(cha)飲(yin)(yin)料是(shi)基于烏(wu)龍茶(cha)(cha)的一種飲(yin)(yin)料,通常是(shi)將蒸煮好的烏(wu)龍茶(cha)(cha)與(yu)冰塊、糖(tang)漿、檸檬汁(zhi)等配料混合而成,常見的有冰烏(wu)龍茶(cha)(cha)、烏(wu)龍茶(cha)(cha)拿鐵(tie)、烏(wu)龍奶茶(cha)(cha)等。
烏龍茶飲(yin)料(liao)與(yu)烏龍茶的(de)區別在(zai)于,烏龍茶飲(yin)料(liao)經過了加工和調味(wei),口感(gan)和茶味(wei)上會有(you)所不同,而(er)且添(tian)加的(de)糖分和其(qi)他調味(wei)料(liao)也會對其(qi)口感(gan)和營養價值產生影響。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂(feng)蜜、熱開水、烏龍茶。
做法:
1、將熱開水倒進鍋(guo)里(li),加入蜂(feng)蜜煮,煮到蜂(feng)蜜完(wan)全(quan)溶解后即可。
2、事先泡好烏(wu)龍(long)茶,等到蜂蜜煮好后加(jia)入烏(wu)龍(long)茶一(yi)起,根(gen)據自己口味來定量。
3、煮(zhu)上一兩分鐘后(hou)關火,直接(jie)倒(dao)在(zai)容器里(li)晾(liang)涼(liang)后(hou)就可以喝了(le)。
這種(zhong)可(ke)熱飲也可(ke)冷飲,夏天的話建議晾涼(liang)后加入冰塊哦(e),清涼(liang)可(ke)口,蜂(feng)蜜還有(you)提高人(ren)體抵抗力的功能(neng),能(neng)夠使人(ren)精力充沛,調整脾(pi)胃功能(neng)。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡萄(tao)干(gan),牛奶(nai),烏(wu)龍茶,淡(dan)奶(nai)油(you),糖。
做法:
1、用奶(nai)鍋先煮好牛奶(nai)。
2、加烏龍茶葉、葡(pu)萄干,蓋蓋子(zi),燜(men)5分鐘(zhong)。
3、根據自己喜(xi)好(hao)放入(ru)(ru)糖,倒入(ru)(ru)杯中完成。
牛奶有著豐富的(de)(de)營養,還有和胃護胃的(de)(de)功效,搭配烏龍茶能提(ti)升口(kou)感,冬天來一杯(bei)暖(nuan)暖(nuan)的(de)(de)烏龍奶茶暖(nuan)身驅寒,非(fei)常不錯哦。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛奶(nai)、百香果(guo)、烏龍茶、熱水、糖(tang)、淡奶(nai)油。
做法:
1、事先泡好(hao)烏龍(long)茶水,裝入杯(bei)子(zi)。
2、加入一個百香果果肉,攪拌均勻后放(fang)涼(liang)或者(zhe)溫水(太熱會燙化了奶油)。
3、等待茶水冷卻的同時(shi)打發奶油,干(gan)凈的碗里放(fang)100克(ke)淡奶油、10克(ke)糖和20克(ke)牛奶,打發至有紋路又可以稍微(wei)流動就OK了。
4、最后用勺子將(jiang)奶油鋪在烏龍茶(cha)水(shui)上,大(da)功告(gao)成。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃子1個、白砂糖3勺、開水3勺、烏(wu)龍茶、冰塊。
做法:
1、將桃子去皮(pi),放在(zai)鍋中(zhong)蒸。
2、加入白砂糖和(he)白開水(shui),煮至水(shui)變成粉紅色拿(na)出。
3、桃肉(rou)切小(xiao)塊(kuai),杯中依次倒入冰塊(kuai)、粉色(se)桃醬、桃肉(rou)、烏龍茶即可。
好喝不膩(ni),有(you)桃子的香甜和烏(wu)龍(long)茶回味無窮的口感,很適合夏(xia)天,烏(wu)龍(long)茶清爽解膩(ni),還有(you)解熱防暑、減肥(fei)健美的作用(yong)。