一、脫脂牛奶含糖嗎
脫脂牛奶(nai)(nai)一(yi)般是(shi)含糖的(de),純牛奶(nai)(nai)和全脂牛奶(nai)(nai)的(de)區(qu)(qu)別在于脂肪,其中的(de)碳水化合物并沒有區(qu)(qu)別。
脫脂牛奶是指把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,不到普通牛奶脂肪量的1/7,是相對于全脂奶而言,介于兩者之間還有低脂牛奶,這種牛奶的出現,滿足(zu)了(le)現代年輕(qing)人(ren)追(zhui)求(qiu)高(gao)蛋白、低脂肪(fang)的營養需求(qiu)。
二、糖尿病能不能喝脫脂牛奶
可以(yi)適量(liang)喝脫(tuo)脂牛奶(nai),建議用量(liang):200-250mL/天。
糖(tang)尿病患者飲食方面(mian)需(xu)要限制(zhi)糖(tang)分(fen)攝入,而(er)脫脂(zhi)牛奶中(zhong)糖(tang)分(fen)含量比較(jiao)低,不會使血糖(tang)升高,適量喝(he)可(ke)(ke)補充體內所(suo)需(xu)鈣質(zhi);而(er)且,脫脂(zhi)牛奶中(zhong)的色氨酸,還可(ke)(ke)以調節情緒,幫助進入睡眠;其次,脫脂(zhi)牛奶中(zhong)還含有多種維生素、礦(kuang)物質(zhi),能夠起(qi)到營(ying)養(yang)肌膚、保(bao)持皮膚光滑的作用。
脫脂牛(niu)奶可以直接飲用,但避免空腹時候喝(he)。脫脂牛(niu)奶不能和濃(nong)茶、柿子(zi)、菠菜等(deng)鞣酸含量較高的(de)食物(wu)一起吃。而乳糖不耐受者、對蛋(dan)白質過敏者一般(ban)不建議(yi)喝(he),會引起嘔(ou)吐、惡心、皮膚瘙癢等(deng)過敏反應;嬰幼(you)兒也不建議(yi)喝(he),會影響消化系統發育(yu)。
糖尿(niao)病患(huan)者飲(yin)食(shi)方面可以多吃卷心菜、芹菜、魚肉等食(shi)物,但要避免(mian)吃魷魚、漢堡、肥(fei)肉等食(shi)物。平時還(huan)要謹遵醫囑規律用藥,并配(pei)合(he)適度的鍛煉,控(kong)制血糖,提高生活質量。