一、脫脂牛奶含糖嗎
脫脂(zhi)牛奶一般是(shi)含糖的(de),純(chun)牛奶和全脂(zhi)牛奶的(de)區別(bie)在于脂(zhi)肪,其中(zhong)的(de)碳水(shui)化合物并沒有區別(bie)。
脫脂牛奶是指把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,不到普通牛奶脂肪量的1/7,是相對于全脂奶而言,介于兩者之間還有低脂牛奶,這種牛奶的出現,滿足了(le)現代年輕人追(zhui)求(qiu)高蛋白(bai)、低脂肪的營養需求(qiu)。
二、糖尿病能不能喝脫脂牛奶
可以適量(liang)喝脫脂牛奶,建議用量(liang):200-250mL/天。
糖(tang)尿病患者飲食方面(mian)需要限制糖(tang)分攝(she)入,而脫脂(zhi)牛奶中(zhong)糖(tang)分含量比(bi)較低,不會使(shi)血糖(tang)升高,適量喝可補充(chong)體內所(suo)需鈣質(zhi);而且(qie),脫脂(zhi)牛奶中(zhong)的(de)色氨酸,還(huan)可以調節情緒,幫助進入睡(shui)眠(mian);其次,脫脂(zhi)牛奶中(zhong)還(huan)含有多種維生素、礦物質(zhi),能夠起到營養肌膚(fu)、保持皮膚(fu)光滑的(de)作用。
脫脂牛(niu)奶(nai)可以直接飲用,但避(bi)免空腹時候喝。脫脂牛(niu)奶(nai)不(bu)能和濃茶、柿(shi)子、菠菜(cai)等(deng)鞣酸含量(liang)較高(gao)的食物一(yi)起吃。而乳糖不(bu)耐(nai)受(shou)者、對(dui)蛋白質過敏(min)者一(yi)般(ban)不(bu)建(jian)議(yi)喝,會(hui)引起嘔(ou)吐、惡心、皮膚瘙癢等(deng)過敏(min)反(fan)應(ying);嬰幼兒(er)也不(bu)建(jian)議(yi)喝,會(hui)影響(xiang)消化系統發育。
糖(tang)尿病患者(zhe)飲食(shi)方面可以多吃卷心菜、芹菜、魚肉等食(shi)物(wu),但要避免吃魷魚、漢堡、肥(fei)肉等食(shi)物(wu)。平時還要謹遵醫囑規律(lv)用藥,并配(pei)合適(shi)度的鍛煉(lian),控制血糖(tang),提高(gao)生活質量。