一、什么是脫脂牛奶
牛奶是生活中非常普通的食物之一,但是卻給人們的生長發育帶來了非常大的好處,使現代人的身體越來越強壯,牛奶也是飲食深加工的原材料之一,其中,各種乳制品都以牛奶作為原材料,例如,脫脂牛奶是近年來比較熱門的奶制品,但還有人對這款產品不太了解,想知道究竟什么是脫脂牛奶?
脂肪含量<0.5%的牛奶就是脫脂牛奶。
脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)是通(tong)過(guo)加工把正常原料牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)中的(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)去掉,使其脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)含量(liang)(liang)達不到普通(tong)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)量(liang)(liang)1/7的(de)一種奶(nai)(nai)(nai)(nai)制品。脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)產生(sheng)可以滿足(zu)現代(dai)(dai)人(ren)追求“低脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang),高蛋(dan)白(bai)”的(de)營(ying)養需求。現代(dai)(dai)人(ren)靠牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)來供應能量(liang)(liang)的(de)同時(shi)也注重(zhong)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)中所(suo)含的(de)優質蛋(dan)白(bai)質,因此希望(wang)低脂(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)中脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)可以更少(shao),成(cheng)為脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)。
二、喝脫脂牛奶的好處與壞處介紹
喝(he)脫脂牛奶通常具有(you)補鈣、鎮(zhen)靜安神的好(hao)處,但是(shi)一次性喝(he)太多容易(yi)引起(qi)腹痛、腹脹等壞處,避免過多飲用。
1、好處:脫(tuo)脂牛奶(nai)一般指的(de)是將(jiang)牛奶(nai)中的(de)脂肪(fang)脫(tuo)去,含有(you)(you)豐(feng)富的(de)營(ying)養價值,比如鈣(gai)、維生(sheng)素D以(yi)及人體所需要的(de)氨基酸(suan)(suan)等,能夠(gou)起到比較(jiao)好的(de)補鈣(gai)作用,還(huan)(huan)可以(yi)預(yu)防骨質疏松,所含有(you)(you)的(de)色氨酸(suan)(suan)還(huan)(huan)可以(yi)抑制神經興奮,幫助入睡。
2、壞處:雖然脫脂牛奶的營養價值比較(jiao)高(gao),如果一次(ci)性喝太(tai)多容易增加(jia)胃腸道負擔,從而(er)出(chu)現腹脹(zhang)、腹痛等胃腸不適癥狀(zhuang),在日(ri)常(chang)生活中應注意攝入量。
患(huan)者在日(ri)常生活中應養(yang)成良好的飲食習慣,注意均(jun)衡飲食,在喝牛奶的同時(shi),還(huan)需要補充維生素以及微(wei)量元素,保證營養(yang)多元化。