一、香雪的面粉多少錢一袋
香雪的(de)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)種(zhong)(zhong)類較多,價(jia)格一般(ban)在20-40元(yuan)左(zuo)右。比(bi)較常見的(de)有香(xiang)雪(xue)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)美味富(fu)強粉(fen)(fen)中筋(jin)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)5kg的(de)價(jia)格是20.9元(yuan);香(xiang)雪(xue)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)筋(jin)爽(shuang)餃子粉(fen)(fen)小(xiao)麥(mai)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)5kg是的(de)價(jia)格是31.9元(yuan);香(xiang)雪(xue)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)多用途麥(mai)芯粉(fen)(fen)的(de)價(jia)格是34.4元(yuan);香(xiang)雪(xue)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)尚品(pin)雪(xue)花(hua)粉(fen)(fen)中筋(jin)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)5kg的(de)價(jia)格是42.9元(yuan)。香(xiang)雪(xue)不(bu)同品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)價(jia)格有所不(bu)同,適合做的(de)面(mian)(mian)(mian)食也不(bu)同,大家可以(yi)根據自己(ji)的(de)需要,合理選購。
二、香雪面粉怎么選購
香雪(xue)面(mian)(mian)粉我們可以從以下幾個方面(mian)(mian)進行選購:
1、看
首先要在正規的市(shi)(shi)場購買(mai),如(ru)大型(xing)超市(shi)(shi)。像購買(mai)所有商品(pin)一樣,看香雪面粉包(bao)裝上的內(nei)容,包(bao)括包(bao)裝上的生產廠(chang)家、生產日期、保質(zhi)期、質(zhi)量等級等。
到(dao)家后(hou),要看香雪面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)顏(yan)色(se):大家都知道面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)是(shi)(shi)由小麥(mai)研磨而成(cheng),在(zai)這個過(guo)程中(zhong),第一(yi)次(ci)出(chu)來的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)叫做“頭道粉(fen)”,這也是(shi)(shi)最好的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen),剩余的(de)(de)部分(fen)就是(shi)(shi)一(yi)些摻了(le)小麥(mai)皮、雜質(zhi)比較多的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)了(le)。又因為面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)中(zhong)含(han)有(you)胡蘿(luo)卜素的(de)(de)成(cheng)分(fen),所以稍(shao)微會(hui)有(you)一(yi)些淡(dan)黃色(se),如果(guo)買的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)過(guo)于白,很(hen)明顯(xian)就是(shi)(shi)在(zai)打磨的(de)(de)過(guo)程中(zhong)被放了(le)增白劑導致(zhi)的(de)(de),當然如果(guo)你(ni)購買的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)顏(yan)色(se)太重,可能就是(shi)(shi)受潮導致(zhi)的(de)(de)。
2、聞
就是聞聞香雪的面粉有(you)沒有(you)麥香(xiang)味。如果有(you)異味,則可能是添加增(zeng)白劑過(guo)量或(huo)者面粉超(chao)過(guo)了保(bao)質期。
3、捏
符合國(guo)家標(biao)準的面(mian)粉(fen)(fen)手(shou)感(gan)綿軟、均(jun)勻。抓一把香雪面(mian)粉(fen)(fen)捏在手(shou)心,松手(shou)后面(mian)粉(fen)(fen)隨之散開,這是水分含(han)量達(da)標(biao)的好面(mian)粉(fen)(fen),若面(mian)粉(fen)(fen)結團不散,說(shuo)明水分超標(biao),容易在儲(chu)存時(shi)變質。
4、嘗
可以將一點香雪的干面粉放在嘴里嘗一嘗,好面粉應口感細膩,如果有異物感,說明面粉含砂量高。香雪面粉產品大全>>