一、香雪的面粉多少錢一袋
香雪的面粉(fen)(fen)種類(lei)較多(duo),價格(ge)一(yi)般在20-40元左(zuo)右。比較常見的有香雪(xue)(xue)面粉(fen)(fen)美(mei)味(wei)富強(qiang)粉(fen)(fen)中(zhong)(zhong)筋面粉(fen)(fen)5kg的價格(ge)是(shi)20.9元;香雪(xue)(xue)面粉(fen)(fen)筋爽(shuang)餃子(zi)粉(fen)(fen)小麥面粉(fen)(fen)5kg是(shi)的價格(ge)是(shi)31.9元;香雪(xue)(xue)面粉(fen)(fen)多(duo)用途麥芯粉(fen)(fen)的價格(ge)是(shi)34.4元;香雪(xue)(xue)面粉(fen)(fen)尚品(pin)雪(xue)(xue)花(hua)粉(fen)(fen)中(zhong)(zhong)筋面粉(fen)(fen)5kg的價格(ge)是(shi)42.9元。香雪(xue)(xue)不(bu)同(tong)品(pin)種的面粉(fen)(fen)價格(ge)有所不(bu)同(tong),適合做的面食也不(bu)同(tong),大家(jia)可以根據自己的需(xu)要,合理選購。
二、香雪面粉怎么選購
香(xiang)雪面(mian)粉(fen)我們可以(yi)從(cong)以(yi)下(xia)幾個方(fang)面(mian)進(jin)行選購(gou):
1、看
首(shou)先(xian)要在正規(gui)的市場購買(mai),如大(da)型超市。像(xiang)購買(mai)所(suo)有商品一樣(yang),看香雪面粉包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上的內容,包(bao)括包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上的生(sheng)產廠家、生(sheng)產日期、保質期、質量等級等。
到家(jia)后,要看香雪面粉(fen)(fen)(fen)顏(yan)色(se):大家(jia)都知道(dao)面粉(fen)(fen)(fen)是(shi)由小麥研磨(mo)而成,在這(zhe)個過程中,第(di)一次出來的(de)面粉(fen)(fen)(fen)叫做(zuo)“頭道(dao)粉(fen)(fen)(fen)”,這(zhe)也是(shi)最好的(de)面粉(fen)(fen)(fen),剩余的(de)部分(fen)就是(shi)一些摻了小麥皮(pi)、雜質比較多的(de)面粉(fen)(fen)(fen)了。又因為面粉(fen)(fen)(fen)中含有胡蘿卜素的(de)成分(fen),所以稍微(wei)會(hui)有一些淡黃色(se),如(ru)果買的(de)面粉(fen)(fen)(fen)過于白,很明(ming)顯就是(shi)在打磨(mo)的(de)過程中被放了增白劑導(dao)致的(de),當然如(ru)果你購(gou)買的(de)面粉(fen)(fen)(fen)顏(yan)色(se)太重,可能就是(shi)受潮(chao)導(dao)致的(de)。
2、聞
就是聞聞香雪的面粉有(you)沒(mei)有(you)麥(mai)香(xiang)味(wei)。如果有(you)異(yi)味(wei),則可能(neng)是添加增白(bai)劑(ji)過(guo)量或(huo)者面粉超(chao)過(guo)了(le)保質期(qi)。
3、捏
符合(he)國家標準的面(mian)粉(fen)手(shou)感綿軟、均勻。抓一把香雪面(mian)粉(fen)捏在手(shou)心,松手(shou)后面(mian)粉(fen)隨之散(san)開,這是水分含量達標的好面(mian)粉(fen),若(ruo)面(mian)粉(fen)結團不散(san),說明水分超標,容易在儲存時變質。
4、嘗
可以將一點香雪的干面粉放在嘴里嘗一嘗,好面粉應口感細膩,如果有異物感,說明面粉含砂量高。香雪面粉產品大全>>