一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面粉的真假,你可以通(tong)過(guo)以下(xia)幾(ji)種方法:
1、觀察包裝:真品香(xiang)雪面粉的包裝(zhuang)袋(dai)印刷(shua)清晰,色(se)彩(cai)飽滿,袋(dai)子上(shang)會有明(ming)顯(xian)的商標、生產日期、保質期等信息(xi)。如果包裝(zhuang)袋(dai)印刷(shua)模糊,色(se)彩(cai)不飽滿,或者沒有明(ming)顯(xian)的商標、生產日期、保質期等信息(xi),可能(neng)是假冒(mao)的香(xiang)雪面粉。
2、觀察面粉的顏色:真正的香(xiang)雪面粉(fen)顏(yan)色應該是自(zi)然的淺黃色,如果顏(yan)色過(guo)白或者過(guo)深,可能(neng)是假冒的香(xiang)雪面粉(fen)。
3、聞氣味:真正的香(xiang)雪面(mian)粉應該有明顯的麥香(xiang)味,如果有其他異(yi)味或者香(xiang)味過濃,可(ke)能是假冒(mao)的香(xiang)雪面(mian)粉。
4、觀察手感:真(zhen)正(zheng)的香雪面粉手(shou)感有(you)明顯(xian)的顆粒感,而(er)假冒的面粉手(shou)感可能就沒(mei)有(you)。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真正(zheng)的(de)香雪面(mian)粉應(ying)該有生(sheng)產(chan)許可證號(hao)和(he)明確的(de)產(chan)品(pin)標識,可以通過(guo)相關渠道(dao)查詢這些信息是否(fou)真實(shi)有效。
總之,購買香雪面粉(fen)時最好選擇正規渠道,購買有生產(chan)許可證號和明確產(chan)品(pin)標識的正規產(chan)品(pin),以保障(zhang)自己(ji)的權益(yi)。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面粉(fen)總(zong)共(gong)區分(fen)有4個(ge)等(deng)級,分(fen)別是一等(deng)、二(er)等(deng),還有標準等(deng)、次(ci)等(deng),按順序依次(ci)排(pai)下來,屬質(zhi)量等(deng)級為一級的面粉(fen),營(ying)養價值含(han)量最高(gao)。因此我們可以查看香雪面粉(fen)外包裝的產品(pin)等(deng)級。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在(zai)配料(liao)成(cheng)(cheng)(cheng)分上,僅(jin)有小麥粉這一成(cheng)(cheng)(cheng)分。如果在(zai)香雪面(mian)粉配料(liao)表(biao)一欄里,還看到有除(chu)了小麥以外其(qi)他的添(tian)加(jia)劑成(cheng)(cheng)(cheng)分,就(jiu)不是品(pin)質好的面(mian)粉了。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>