板栗什么季節成熟

1、板栗秋季成熟，是典型的秋季食材，通常來說，板栗4-6月份開花，8-10月(yue)果(guo)實(shi)成熟上市(shi)，早熟一些的板栗8月份就可以進行購買了，晚熟一(yi)些的板栗(li)則要到(dao)10月(yue)份才會(hui)成(cheng)熟，從口感和(he)品質上來說，秋季的(de)板栗都是最佳(jia)的(de)。

2、板栗(li)成熟(shu)后，大多(duo)數(shu)會(hui)自然掉落(luo)，有一部(bu)分則要竹竿敲打才會(hui)落(luo)下，一般自然掉落(luo)的板栗(li)是成熟(shu)較好的，也是口感(gan)和品種較佳的板栗(li)。

不同品種板栗成熟時間

一、早熟品種

1、雙合大(da)紅袍：原(yuan)產(chan)地安徽舒(shu)城，鄉土品種。樹冠開張(zhang)，枝葉粗大(da)，栽培性狀明顯，中大(da)型(xing)(xing)苞(bao)，中大(da)型(xing)(xing)果，每500克約50粒(li)，豐產性中等，9月初成熟。

2、京山(shan)紅(hong)毛早：湖(hu)北京山(shan)鄉土(tu)品種。結(jie)果母枝較長，樹冠(guan)較稀疏，大型苞大型果，明栗，美觀，每500克約(yue)45粒，當地豐產(chan)性強，9月上旬成熟。

3、楊(yang)家峪3113：河北遷西實生優株，樹(shu)姿較(jiao)直(zhi)立．豐產性中上，小型(xing)(xing)苞，小型(xing)(xing)果(guo)，每500克約70粒(li)，明栗，9月初成熟。

4、處暑紅(hong)：江(jiang)浙(zhe)傳(chuan)統鄉上(shang)品種，大型苞，大型果，紅(hong)褐油(you)栗，明亮美(mei)觀，每500克38-45粒，產地可達33-38粒，著苞(bao)稀疏，出實率(lv)低，9月上、中旬成熟(shu)。

二、中熟品種

1、燕紅：北京昌平產地實生優株，球形苞(bao)，苞(bao)刺稀(xi)，成熟苞(bao)呈焦枯(ku)狀(zhuang)，豐產，中型褐明栗，整齊(qi)美觀(guan)，每500克55粒(li)，9月下(xia)旬成熟。

2、石豐：山東海陽縣選(xuan)出，中型果，每500克55粒，豐產，每平方米樹冠能產栗500克，苞、果整齊，堅果紅(hong)褐色，明栗，9月下(xia)旬成熟。

3、金(jin)豐：實生優株，1968年山東(dong)招(zhao)遠(yuan)選出，早(zao)產豐產，球形苞，苞頂微凸(tu)，中型果，半明栗。每(mei)500克55粒，有大(da)小苞，大(da)小粒現象。9月中旬末成熟。

4、海豐：1975年山東海陽縣果農選出，豐產，但出實率稍低。堅果紅褐，整齊度、商品性狀較石豐略差，每500克55粒，每平方(fang)米樹冠(guan)能(neng)產栗(li)450克，9月底成熟。

5、紅(hong)栗(li)：產山東泰安產區，偶發變異的后代，豐產性中上，每(mei)平方米樹(shu)冠能產栗(li)400克(ke)。苞球形略帶(dai)橢(tuo)圓，中型(xing)果，堅果淺(qian)褐色(se)，每500克約(yue)50粒，9月底成(cheng)熟。

6、后韓莊20號：河(he)北遷西(xi)1974年(nian)選出(chu)，實(shi)生優株(zhu)，橢圓苞，出(chu)實(shi)率42％，中型明(ming)栗(li)，每(mei)500克55-60粒，美觀。有光澤，9月下旬成(cheng)熟(shu)。

7、魁栗(li)：浙江(jiang)上虞菜食栗(li)地方(fang)優良品種，大型(xing)苞(bao)，大型(xing)果，每500克約35粒，明栗美觀(guan)，9月中旬成熟(shu)。

8、上光栗(li)：浙(zhe)江縉云萊食栗(li)地方優良品種，大型苞，大型果，每500克可達30粒以(yi)下(xia)，明栗，9月下旬成熟。

三、晚熟品種

1、青(qing)毛(mao)(mao)軟刺(ci)：江(jiang)蘇宜(yi)興太華主栽菜食栗(li)(li)地(di)方優良品(pin)種。大果型，棕黃色明栗(li)(li)，堅果少光澤(ze)，樹姿較開張，葉背毛(mao)(mao)茸(rong)多，枝(zhi)綠色。10月上旬(xun)成熟。

2、炮車2號：實生優株，江蘇新(xin)沂市20世紀70年(nian)代自炮車鄉選出。中型(xing)果，明栗，炒栗型(xing)。不耐(nai)干旱，宜加強肥水管理，否則樹(shu)勢易衰，10月上旬成熟。