一、香雪的面粉多少錢一袋
香雪的(de)(de)(de)面(mian)(mian)粉(fen)種(zhong)類較多(duo),價格一般在20-40元左右。比較常見(jian)的(de)(de)(de)有(you)香(xiang)(xiang)雪(xue)面(mian)(mian)粉(fen)美味(wei)富強粉(fen)中(zhong)筋(jin)面(mian)(mian)粉(fen)5kg的(de)(de)(de)價格是20.9元;香(xiang)(xiang)雪(xue)面(mian)(mian)粉(fen)筋(jin)爽(shuang)餃子粉(fen)小麥面(mian)(mian)粉(fen)5kg是的(de)(de)(de)價格是31.9元;香(xiang)(xiang)雪(xue)面(mian)(mian)粉(fen)多(duo)用途麥芯粉(fen)的(de)(de)(de)價格是34.4元;香(xiang)(xiang)雪(xue)面(mian)(mian)粉(fen)尚品雪(xue)花粉(fen)中(zhong)筋(jin)面(mian)(mian)粉(fen)5kg的(de)(de)(de)價格是42.9元。香(xiang)(xiang)雪(xue)不(bu)(bu)同品種(zhong)的(de)(de)(de)面(mian)(mian)粉(fen)價格有(you)所不(bu)(bu)同,適合做的(de)(de)(de)面(mian)(mian)食也(ye)不(bu)(bu)同,大家(jia)可以根據自己的(de)(de)(de)需(xu)要,合理選購。
二、香雪面粉怎么選購
香雪(xue)面(mian)粉我們(men)可以從以下幾個方面(mian)進行選購:
1、看
首先要在(zai)正規的市場購買(mai)(mai),如大型超市。像購買(mai)(mai)所有(you)商品(pin)一樣,看香雪面(mian)粉(fen)包(bao)裝上(shang)的內容,包(bao)括(kuo)包(bao)裝上(shang)的生產(chan)廠家(jia)、生產(chan)日期、保質期、質量等(deng)級等(deng)。
到家后,要看香雪面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)顏色:大家都知道面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)是由小(xiao)(xiao)麥研(yan)磨而成,在(zai)這個(ge)過(guo)程中,第一(yi)次出來的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)叫做“頭道粉(fen)”,這也是最好(hao)的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen),剩余(yu)的(de)(de)部(bu)分就(jiu)是一(yi)些(xie)摻了小(xiao)(xiao)麥皮(pi)、雜質比較多的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)了。又(you)因為面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)中含有胡(hu)蘿卜素的(de)(de)成分,所以稍微(wei)會有一(yi)些(xie)淡黃色,如果買(mai)的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)過(guo)于白,很明顯就(jiu)是在(zai)打磨的(de)(de)過(guo)程中被放了增白劑導致的(de)(de),當然(ran)如果你購買(mai)的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)顏色太重(zhong),可(ke)能(neng)就(jiu)是受潮導致的(de)(de)。
2、聞
就是聞聞香雪的面粉有(you)(you)沒(mei)有(you)(you)麥香味。如果有(you)(you)異味,則可能是(shi)添加(jia)增白劑過量或者面粉超過了(le)保質期(qi)。
3、捏
符合國家標(biao)準(zhun)的面粉(fen)(fen)手(shou)感綿軟、均勻。抓(zhua)一把香雪面粉(fen)(fen)捏在手(shou)心,松手(shou)后面粉(fen)(fen)隨之(zhi)散開,這(zhe)是水(shui)分含量達標(biao)的好面粉(fen)(fen),若面粉(fen)(fen)結團不散,說(shuo)明水(shui)分超標(biao),容易在儲存時變(bian)質。
4、嘗
可以將一點香雪的干面粉放在嘴里嘗一嘗,好面粉應口感細膩,如果有異物感,說明面粉含砂量高。香雪面粉產品大全>>