一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面粉的真假,你可以通(tong)過以下幾種方(fang)法(fa):
1、觀察包裝:真(zhen)品香雪面粉(fen)的(de)包裝袋(dai)(dai)印(yin)(yin)刷(shua)清晰,色彩飽(bao)滿,袋(dai)(dai)子上會(hui)有明(ming)顯的(de)商(shang)標、生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)、保質期(qi)等(deng)信(xin)息。如果包裝袋(dai)(dai)印(yin)(yin)刷(shua)模糊,色彩不飽(bao)滿,或者沒有明(ming)顯的(de)商(shang)標、生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)、保質期(qi)等(deng)信(xin)息,可能是假(jia)冒的(de)香雪面粉(fen)。
2、觀察面粉的顏色:真正的(de)(de)香(xiang)雪面(mian)粉(fen)顏(yan)色(se)應該是自然的(de)(de)淺黃(huang)色(se),如果顏(yan)色(se)過(guo)白或者過(guo)深,可能是假冒的(de)(de)香(xiang)雪面(mian)粉(fen)。
3、聞氣味:真正的香(xiang)雪面粉應該有(you)明顯的麥香(xiang)味(wei),如果(guo)有(you)其他異味(wei)或者香(xiang)味(wei)過濃,可能是假冒的香(xiang)雪面粉。
4、觀察手感:真正(zheng)的(de)(de)香雪(xue)面粉(fen)手感(gan)有(you)明顯的(de)(de)顆粒感(gan),而假冒(mao)的(de)(de)面粉(fen)手感(gan)可能就(jiu)沒有(you)。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真(zhen)正的香雪面粉應該有生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可證號(hao)和明確(que)的產(chan)(chan)品標(biao)識,可以通過相關渠道查詢這些信(xin)息是否(fou)真(zhen)實有效。
總(zong)之,購(gou)買香雪(xue)面(mian)粉時最好(hao)選擇正規渠道(dao),購(gou)買有生(sheng)產(chan)許可證號和明確產(chan)品標識的正規產(chan)品,以保障(zhang)自己的權益。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面(mian)粉(fen)總共區分有(you)(you)4個等(deng)(deng)級(ji)(ji),分別是一(yi)等(deng)(deng)、二等(deng)(deng),還有(you)(you)標準等(deng)(deng)、次(ci)等(deng)(deng),按順序依次(ci)排下來,屬質(zhi)量等(deng)(deng)級(ji)(ji)為(wei)一(yi)級(ji)(ji)的(de)面(mian)粉(fen),營養(yang)價值含量最(zui)高(gao)。因此我(wo)們(men)可以查(cha)看香雪面(mian)粉(fen)外包裝的(de)產品(pin)等(deng)(deng)級(ji)(ji)。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在配料(liao)(liao)成(cheng)分(fen)上,僅有(you)小(xiao)麥粉(fen)這一(yi)成(cheng)分(fen)。如果在香雪面粉(fen)配料(liao)(liao)表一(yi)欄(lan)里,還看到(dao)有(you)除(chu)了(le)小(xiao)麥以外其他的添(tian)加(jia)劑成(cheng)分(fen),就不是品(pin)質好的面粉(fen)了(le)。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>