吃了對心臟好的十大食物

本文章由 MAIGOO榜單研究員804號上傳提供 2024-01-05 0

1.蓮子 去心火 水中靈芝

蓮子性甘、澀，入心經，具有養心安神、理氣健脾的功效，而蓮子心有清熱瀉火的作用，可以去心火。蓮子的營養成分豐富，含有蛋白質、淀粉、磷脂、生物堿、鐵、類黃酮以及多種維生素等營養成分，具有補脾止瀉，益腎澀精，養心安神，治療貧血，減輕疲勞之功效。M aigoo網小編提醒，新鮮蓮子可以生吃，干蓮子可以和其它的食材一起做成燉品，比如銀耳或者燕窩，或者和肉類等蛋白質類的食材做成菜肴，不僅美味而且營養豐富。詳細

2.紅棗 富含環磷酸腺 天然維生素丸

大棗性甘、溫，具有補中益氣、養血安神的功效，可以用于養心補心；紅棗中富含環磷酸腺，這種物質可擴張血管，增強心肌收縮力，使得血液中含氧量增強，從而使供給心臟的氧氣也會隨之增加，改善心肌營養，對于保養心臟十分有益。心氣虧虛、倦怠乏力的人，常吃紅棗能夠起到養心血、補心氣的補益作用，與浮小麥、甘草等制成甘麥大棗湯，可以治療心中煩亂、睡眠不安等病；與柏子仁、夜交藤等一起吃，能夠一定程度上改善心悸不安、心慌、心煩等癥狀。詳細

3.豬心 以心補心 寧心安神

豬性心平，味甘咸，有養心補血、寧心安神的作用。豬心富含蛋白質、鈣、磷、維生素等成分，且脂肪含量低，能加強心肌營養，增強心肌收縮力。此外，豬心味甘咸歸心經，可養心安神，有助改善驚悸恍惚、失眠多夢及心虛多汗等癥。豬心蛋白質含量較為豐富，正確食用可補充蛋白質及氨基酸，促進身體蛋白質合成，達到增強體力的目的。但買購網健康小編提醒，高膽固醇血癥者禁吃，且豬心不宜和杏仁、橙子、黃豆等同食。詳細

4.三七 血液衛士 心腦血管疾病克星

三七被稱為血液衛士，心腦血管疾病的克星，也就是說，三七對一個人的心臟病是有好處的，這是因為三七中含有的物質能夠增強冠狀動脈血流量，可以使心肌耗氧量減少，從而使心臟工作量減低，所以可以保護心臟。三七吃法很多，最常用的是將三七打成粉用水沖服，還可以將三七和一些食材進行熬燉，如三七燉豬肉、燉雞、燉排骨，這樣食藥雙補，作為藥膳可以很好的改善氣血不足、出血、盜汗等相關癥狀，對于改善體質也不錯。詳細

5.黑芝麻 百谷之冠 富含維生素E/降血壓/防血栓

黑芝麻中富含豐富的維生素E、鉀含量也多豐富，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。多食用黑芝麻可以補充人體必需氨基酸，加速人體代謝功能，黑芝麻具有養心、護心、補肝腎、潤五臟的作用，由于含有豐富的維生素E能夠避免血管硬化，起到降血壓、防血栓作用，能夠養心、護心。黑芝麻可以炒熟后直接吃，也可以磨成粉喝黑芝麻糊，或者制成丸子吃黑芝麻丸。詳細

6.紅豆 鐵元素豐富 促進血液循環

紅豆是紅色的，根據中醫“五色入五臟”的養生概念中它宜心，能帶動血液循環，促進心臟血管的活化。另一方面，紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。平時可以將紅豆熬成粥喝，能夠降心火還能夠幫助利尿消腫，血滯經閉的女性吃紅豆有一定的改善作用，能使經血通暢。煮紅豆要特別注意，先浸透，再徹底煮熟，才能破壞其中的毒素，從而達到利水消腫、益氣養血的功效。詳細

7.櫻桃 心臟的阿司匹林

櫻桃可以補心氣，養心血，是具有超強祛除人體毒素及不潔體液的水果。櫻桃含鐵量很高，能促進血紅蛋白再生，提高人體免疫力，還含有糖份，蛋白質，鈣，磷，胡羅卜素，維生素C，B族，等成分，常吃養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，特別是可以防治女孩月經期貧血和體質下降。夏季養生重點是養心，此時吃櫻桃正合適，除了直接生吃，還可以做成糖水、入菜和釀酒等。詳細

8.杏仁 含黃酮類/多酚類成分 降低心臟病等發病危險

杏仁是一種健康食品，性苦、微溫、有小毒，含有蛋白質、脂肪、糖、黃酮類和多酚類成分，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能降低心臟病和多種慢性病的發病危險。據了解，杏仁“為心之果，心病宜食之”，意思就是杏仁有預防心臟病的功效，這是因為杏仁富含維生素E，植物甾醇，纖維，這些都是有益心臟健康的脂肪成分。但消化道感染、濕熱體質者不宜吃杏仁。詳細

9.西紅柿 富含胡蘿卜素/番茄紅素等 降低心血管疾病等發作

西紅柿有四個腔室，并且是紅色的，這與我們的心臟長得很相似，根據中醫以形補形和紅色的食物補心臟的理論，吃西紅柿對心臟好！此外，西紅柿富含豐富的胡蘿卜素和番茄紅素，能夠抗衰老和降低心血管疾病；西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處；西紅柿里面的鉀離子含量也比較多，可以維持心臟內膜的穩定。西紅柿可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。詳細

10.黃豆 含異黃酮素 預防心血管疾病

黃豆中含有多種維生素，以及豐富的蛋白質，豆類的蛋白質大部分都屬于優質蛋白質，利于人體的消化吸收，并且黃豆中含有的卵磷脂能夠預防人體內血管的硬化，預防心血管類的疾病，從而保護心臟，并且卵磷脂還能夠防止脂肪在人體內沉積。此外，黃豆中含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防心血管疾病。詳細

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