蜂蜜有哪些功效
蜂蜜,含有葡萄糖、果糖、各種(zhong)維生素、礦物(wu)質(zhi)和氨基(ji)酸,營(ying)養(yang)價值相(xiang)當高,日常多吃蜂蜜能(neng)起(qi)到護膚美容、抗(kang)菌消炎、促進消化、提高免疫力、改(gai)善(shan)睡眠的功(gong)效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂(feng)蜜雖好,但(dan)也有一(yi)定的(de)食用禁忌,蜂(feng)蜜和(he)豆漿、豆腐、韭菜、大蔥、李(li)子、萵苣、大蒜、洋(yang)蔥一(yi)起食用,不僅吸收不了營養,反而會對身體健康(kang)造(zao)成(cheng)一(yi)定損害,比(bi)如(ru)蜂(feng)蜜和(he)萵苣一(yi)起吃會導致腹瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤,優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明;二看粘稠度,真蜂蜜粘稠度高,搖晃后會出現掛瓶現象;三看雜質,將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察,真蜂蜜無雜質;四聞氣味,優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香,聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店,避免(mian)上當受騙買到假蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟的(de)(de)蜂(feng)(feng)蜜(mi)保(bao)質期很長,因為(wei)蜂(feng)(feng)蜜(mi)的(de)(de)酸(suan)性(xing)環境以(yi)及(ji)本身含有的(de)(de)一(yi)些抑(yi)菌物質會抑(yi)制微生(sheng)物生(sheng)存(cun),因此(ci)只要保(bao)存(cun)好可以(yi)保(bao)存(cun)很久;但市場(chang)上的(de)(de)蜂(feng)(feng)蜜(mi)基本都是濃縮(suo)蜜(mi)或(huo)加工蜜(mi),保(bao)質期比較短,一(yi)般(ban)為(wei)兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空腹喝蜂蜜,蜂蜜是(shi)甜食(shi),食(shi)用過(guo)多(duo)(duo)會使胃(wei)酸分泌(mi)過(guo)多(duo)(duo),傷(shang)害胃(wei)粘膜(mo),容易(yi)有(you)胃(wei)病。
2、不要在睡前喝蜂蜜(mi)水,建議喝100ml的(de)溫開水,可以幫助(zhu)新陳代謝。
3、不要(yao)開(kai)水(shui)沖(chong)(chong)蜂蜜(mi),熱水(shui)會破壞(huai)蜂蜜(mi)中含有的酶(mei),維(wei)生素,礦物(wu)質等營養(yang)物(wu)質,建議用60度以下(xia)的水(shui)沖(chong)(chong)。
4、不要金屬容器(qi)裝蜂蜜,蜂蜜是弱酸性,與金屬接觸會發(fa)生化學反應。
5、不(bu)要飯后馬(ma)上飲用蜂蜜水(shui),會稀釋(shi)胃酸,不(bu)利于食物消化。
6、不要在剛起(qi)床就(jiu)喝蜂(feng)蜜水,蜂(feng)蜜中含有糖分,會失去喝水新陳代謝的作(zuo)用(yong)。