草莓酒的做法:
【食材(cai)】:草(cao)莓(mei) 400克;冰糖 300克;高度(du)白酒 800克;檸檬 1個
步驟:
1、草莓洗凈(jing)去掉(diao)蒂部。
2、用廚房紙吸走表面(mian)水分(fen)。
3、冰糖搗碎備用。
4、找一(yi)個可以密封(feng)的玻璃瓶進行消(xiao)毒,然(ran)后(hou)鋪上(shang)一(yi)層(ceng)草莓。
5、再(zai)蓋上一(yi)層(ceng)冰糖。這樣一(yi)層(ceng)草莓一(yi)層(ceng)冰糖直(zhi)到放滿。
6、倒入高度白酒。
7、最上(shang)面(mian)放(fang)上(shang)兩片檸檬(meng)片,然(ran)后密(mi)封起(qi)來,置于(yu)陰涼處大約10天(tian)就(jiu)可以喝了,3周后把草(cao)莓和檸檬(meng)取(qu)出(chu)繼續(xu)放(fang)置,邊(bian)喝邊(bian)釀,2月(yue)后味(wei)道最佳