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土耳其十大甜品

2023年最受歡迎的十大土耳其甜點 10種好吃的土耳其甜食推薦
本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 2024-02-17 評論 0
土耳其是歐亞大陸的嗜甜大國之一,受到宗教及歷史影響,甜食自古以來便是土耳其許多宗教儀式及皇室聚會的重要食品,也成為人民生活不可或缺的食物。那么,土耳其著名甜點有哪些?MAIGOO網編整理了一份十大土耳其好吃的甜食,包括Baklava、dondurma、Mozaik Pasta、米布丁、Kaday?f、Gülla?、Pimaniye、Katmer、Lokma、A?ure。以下,一起來看詳細的土耳其十大著名甜點排行,了解更多土耳其甜品及相關情況吧。
  • 01
    Baklava 巴克拉瓦 土耳其名產的第一名甜點
    綜(zong)合(he)指數(shu):91.7
    02
    dondurma 土耳其冰淇淋 黏稠/香醇/不甜膩
    綜(zong)合(he)指(zhi)數:91.0
    03
    Mozaik Pasta 蛋糕 土耳其經典蛋糕
    綜合指數:90.3
    04
    米布丁(ding) 非常受歡迎的餐后甜品
    綜合指數:89.9
    05
    Kaday?f 糖漿面包干 種類豐富的沾糖漿面包
    綜(zong)合指數:89.6
    06
    Gülla? 土耳其最傳統的甜點之一
    綜合指數:88.9
    07
    Pimaniye 棉絮糖 西北部科喀埃里Kocaeli市的傳統甜食
    綜合指數:88.1
    08
    Katmer 千層薄餅 加濟安泰普特產
    綜合指數:87.4
    09
    Lokma 油炸小面團 高糖甜點
    綜合指數(shu):86.7
    10
    A?ure 諾亞布丁 食材豐富多樣
    綜合指數(shu):86.5

土耳其十大甜品(pin)(pin)排行,是依據土耳其各地區具有(you)特定風(feng)格(ge)特色的甜品(pin)(pin),根(gen)據甜品(pin)(pin)的知(zhi)名度、海(hai)外覆蓋率、流傳時(shi)間等情(qing)況,再結合(he)其他互聯網相關排行榜/榜單(dan)進行綜合(he)排行推(tui)薦,名單(dan)僅供參(can)考,如(ru)有(you)疑(yi)問,歡迎在末尾評論/批(pi)評指(zhi)正。

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土耳其十大甜品
土耳其名產的第一名甜點
Baklava(巴克拉瓦,果仁蜜餅)是土耳其最受歡迎的甜點,呈層狀,其中部是切碎的果仁,上下是多層用黃油刷過的酥皮,烤好后,在上面澆上一層蜂蜜制成。口感酥松香脆,有黃油和蜜糖的清香,那種神奇的體驗,大概不是“齒頰留香”四個字就能夠勾勒得出來的。據說Baklava起源于宮廷,是皇族和后宮佳麗保持“良好關系”的秘密,是任何場合都必須有Baklava出席,所以一度Baklava也是高層社交的標配,逐漸成為土耳其最重要的文化符號之一。【 詳細>>】
2、dondurma 土耳其冰淇淋
黏稠/香醇/不甜膩
土耳其冰淇淋,叫做dondurma,譯成漢語的叫法則是“咚哆瑪”,是一組擬聲詞,就是制作如此特別堅韌而又美味的冰淇淋時,打擊在器皿時所發出聲響。據Ma igoo美食小編了解,土耳其冰淇淋堪稱世界上最堅韌、最有嚼勁的冰淇淋,也有人稱其為會飛的冰淇淋,是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。土耳其冰淇淋的主要成分是山羊奶和蘭花莖粉,制作時不需要加水,非常黏稠,極具韌性,和它天然、熱情、美味、可口的味道一樣,售賣方式極富熱情和快樂,充滿趣味性,能為客人和孩子們提供豐富的娛樂效果和開心的購買體驗。
土耳其經典蛋糕
Mozaik pasta是一種經典的簡易蛋糕,在土耳其這里已經成為一種茶余飯后的習慣,既容易制作,也容易運送到聚餐聚會。據了解,可以在任何一個咖啡店里找到這種Mozaik Pasta蛋糕,土耳其人也經常在家做,制作過程中不需要烤箱,黃油與可可粉和牛奶以及粉碎的小餅干混合,在模具中成型并冷藏,當切開時,破碎的餅干就像馬賽克藝術。巧克力控的福利,來土耳其必吃!【 詳細>>】
4、米布丁
非常受歡迎的餐后甜品
米布丁是土耳其非常受歡迎的甜品之一,長相跟焦糖布丁有點像,除了煮熟的米之外,所用材料包括:牛奶、玉米粉、蛋黃、糖、水等。煮熟的米粒混合在香濃糊狀的牛奶布丁里,綿密的口感近似奶酪。據買 購網甜品編輯了解,土耳其各地的家庭以及大多數傳統餐館、甜品店和糕點店中,以布丁為基礎的甜品最受歡迎,其中,用肉桂香草和葡萄干調味的米布丁、由雞胸肉的細絲混合到吉士中制成的布丁、還有一些巧克力布丁等,都是最經典的土耳其甜點。
種類豐富的沾糖漿面包
Kaday?f是對奧斯曼帝國的一些甜點的稱呼,這些甜點被澆上了適用于面包圈的標志性糖漿。其中Ekmek kaday?f是一種面包布丁版本,配有凝固的奶油,有的還撒上一些開心果或核桃,如果想要降低一些甜度,可以加一些檸檬汁調味;傳統上Ekmek kaday?f?是在土耳其宗教慶祝活動期間準備的,比如開齋節。Yassi kaday?f是一種手掌大小的月牙形油炸面團,用粗面粉制成,沾上糖漿,用碎堅果裝飾。Tel kaday?f有點像一塊面包大小的餡餅。【 詳細>>】
土耳其最傳統的甜點之一
Gülla?是土耳其最傳統的甜點之一,名字來自詞語“güllü”和“a?”,字面意思是玫瑰味的菜肴,是一種玉淀粉糕點,用淀粉和面粉制成的薄薄的植物性薄片,淋上加了玫瑰水的牛奶,并與石榴和碎核桃分層,是奶油凍和面包糕的結合體。據MAI goo網編了解,Gülla?在齋月期間最常被食用,一開始是齋月期間的宮廷主食,尤其是在割禮儀式上。現在的不少Gülla?,還會配以石榴、櫻桃、草莓或蔓越莓等紅色系水果和綠色的開心果仁作為點綴。【 詳細>>】
西北部科喀埃里Kocaeli市的傳統甜食
Pimaniye被稱為土耳其龍須糖,或土耳其棉絮糖,吃起來綿綿絲絲,入口即化。Pimaniye是土耳其西北部科喀埃里Kocaeli市的傳統甜食,歷史可以追溯到15世紀,Pimaniye在土耳其語中帶有“遺憾”的意思,當地人對龍須糖有句俗話是“嘗試一次,可能后悔一次。不嘗試,您會后悔一千遍”。Pimaniye主要由面粉、糖和黃油拉成糖絲而成,將面粉以黃油烤至淺褐色,把糖融化到柔順的質感混入面粉,通過反復的拉動和折疊慢慢混合,拉成細線直至出現線束包卷成球,有原味、巧克力、開心果和香草等口味。【 詳細>>】
加濟安泰普特產
Katmer是一種甜味的千層薄餅,它是加濟安泰普的特產,大多數加濟安泰普當地人每天早晨都會吃Katmer,它在面包店和咖啡館里都能找到。據了解,Katmer有時用薄薄的千層面團折疊起來,類似于可麗餅,而在其他時候,它可以指的是分層的薄薄的可麗餅,無論如何,Katmer是一種美味的甜點,上面滲有糖漿和開心果粉。傳統上,Katmer也是新婚夫婦第一個新婚之夜后吃的第一頓飯,代表了婚姻的甜蜜。【 詳細>>】
Lokma是最適合描述為充氣甜甜圈的東西,它通常是由面粉、糖、酵母和鹽制作而成小面團,然后油炸后淋上糖漿或蜂蜜而成。據了解,Lokma在特殊的儀式活動中,作為祭品免費分發,以紀念對某事或某人的感激之情,或紀念所愛之人。根據傳統,這些美味的金色天堂小球會被分發出去,參加的人要做“Hay?r”祈禱。Lokma的起源一直是有爭議的,據推測它最初是在希臘或土耳其出現的,不過也有人說它來自阿拉伯。【 詳細>>】
食材豐富多樣
A?ure又叫Noah,一種布丁,是齋戒期間,家人、鄰居、朋友之間一起分享的一道美食。據M aigoo網編了解,A?ure里有各種水果、堅果和豆類,最傳統的食材是無花果、杏干、葡萄干、黑醋栗、榛子、松子、核桃、鷹嘴豆、白蕓豆和碾碎干小麥、大麥或小麥制成,另外還有檸檬或橙皮。A?ure幾乎包含了人們在營養甜點類別中所能想象的所有成分,象征著豐收和繁榮。【 詳細>>】
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