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始于2015年，知名廣式糖水連鎖品牌，主打嶺南傳統糖水以及小吃，產品包括姜撞奶、雙皮奶、水果撈等

趙(zhao)記傳(chuan)承CHIU GEE是(shi)以(yi)新方式呈(cheng)現傳(chuan)統廣(guang)式糖(tang)水(shui)的專門店（CRAFTED CANTON SYRUP）。

從2015年12月廣東(dong)江(jiang)門江(jiang)華路第一家店開業，以一碗碗優選(xuan)原(yuan)料、每日鮮制的糖水風(feng)靡嶺南。

趙記傳承(cheng)是(shi)手(shou)沖姜撞奶(nai)的原(yuan)創(chuang)者，并持(chi)續開發(fa)出一系列廣受歡迎、有時代氣息的新產品。

趙記(ji)傳承(cheng)(cheng)的(de)初(chu)心是基于對(dui)廣(guang)式(shi)糖水(shui)傳統的(de)熱愛和工藝的(de)尊重，趙記(ji)傳承(cheng)(cheng)則(ze)是不(bu)斷創新，將一(yi)碗碗純(chun)手工制作的(de)糖水(shui)融合現(xian)代生活。