一、三氯蔗糖對人體有害嗎

三氯蔗糖又稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，一般應用在飲料、烘焙食物、蜜餞類食品中，那么三氯蔗糖對人體有害嗎？

一(yi)(yi)般來(lai)說，三氯蔗糖(tang)性質(zhi)較穩定(ding)，在人體內只(zhi)有11%-27%會被吸收(shou)，具(ju)有無能(neng)量、高(gao)甜(tian)(tian)度、安全(quan)度高(gao)等特(te)點(dian)，是肥胖癥、心(xin)血管病(bing)和(he)糖(tang)尿(niao)病(bing)患者較為(wei)理想(xiang)的(de)甜(tian)(tian)味劑。不過需要(yao)注意的(de)是，如果三氯蔗糖(tang)長期(qi)過量攝入的(de)話(hua)，會對人體造(zao)成一(yi)(yi)定(ding)的(de)危害。

二、蔗糖素對人體的危害有哪些

三氯(lv)蔗糖又(you)叫蔗糖素，是一(yi)種(zhong)安全度比較高的甜味劑(ji)，少量(liang)攝(she)入沒有什么(me)影響(xiang)，是國(guo)家允許添加(jia)的食品添加(jia)劑(ji)，但大量(liang)攝(she)入或不正確使(shi)用三氯(lv)蔗糖會有一(yi)定的危害，抓喲有：

1、由(you)于人體無法消化(hua)三氯蔗(zhe)糖，因此它(ta)會穿過人體胃(wei)腸(chang)道(dao)并在(zai)行進過程中對其造成損害，它(ta)會損害腸(chang)壁，并且會對腸(chang)道(dao)內(nei)菌(jun)(jun)群產生不利(li)影響，可能會影響腸(chang)道(dao)菌(jun)(jun)群的數量及正常(chang)活性(xing)，減少腸(chang)道(dao)內(nei)有益菌(jun)(jun)群，易導致(zhi)腸(chang)胃(wei)不適癥狀，比如腹(fu)瀉、脹氣(qi)等。

2、三氯蔗糖會影響(xiang)腸道吸收(shou)，用藥(yao)期間食用，可(ke)能(neng)會降低藥(yao)物效果。

3、三氯蔗(zhe)糖雖然無能(neng)量，但并(bing)不意味著長期攝入不會(hui)(hui)造成肥胖，人類流行病(bing)(bing)學研究和動物實驗(yan)室(shi)研究都表明使(shi)用人造甜(tian)味劑和體重(zhong)增加之間存在關聯；此外，使(shi)用人工甜(tian)味劑會(hui)(hui)增加患代謝綜合征、2型(xing)糖尿(niao)病(bing)(bing)、高血(xue)壓和心血(xue)管疾病(bing)(bing)的風險。