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螺螄粉聞著臭，吃著口感辣、爽、鮮、酸、燙，很多朋友都是它的“死忠粉”。那么，螺螄粉怎么做呢？正宗螺螄粉的做法在于螺螄粉的湯底配料，另外，酸筍...

干撈螺螄粉是一種獨特的螺螄粉的吃法，它一般是將米粉泡軟煮熟后，添加紅油、螺肉、酸筍、酸豆角等配菜攪拌均勻制成的，就像干拌面一樣，干撈螺螄粉和...

螺螄粉是一種地方特色小吃，起源于柳州夜市，一位湯粉攤主用螺螄湯代替骨頭湯煮湯粉，隨著配料和制作方法的逐步完善，于是就有了螺螄粉的出現。螺螄粉...

許多朋友到柳州旅游會帶一些當地的袋裝螺螄粉作為土特產，也有外地想吃螺螄粉的朋友會在網上購買袋裝螺螄粉，袋裝螺螄粉實際上就是用袋子包裝好的螺螄...

自熱螺螄粉是一種新興的自熱食品，對于許多懶人朋友來說，自熱螺螄粉只需要放入米粉、湯包和配料，再用發熱包與冷水反應生成的蒸汽蒸熟就可以吃了，吃...

螺螄粉是柳州地區最具特色的名小吃，具有著辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。本次小編教會大家制作這道柳州螺螄粉，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步...

螺螄粉是一種地方特色美食，其獨特的鮮、酸、爽、燙、辣風味讓許多朋友都非常喜愛，螺螄粉的辣是一種帶有侵略性的辣，很多吃不了辣的朋友表示很難接受...

螺螄粉是一種特色美食小吃，現如今有很多人喜歡吃螺螄粉，除了煮的螺螄粉以外，螺螄粉還有很多種不同的做法，其中炒螺螄粉就是一種比較受歡迎的做法。...

螺螄粉是廣西柳州地區的一道特色名小吃，從上世紀七八十年代發展至今，柳州螺螄粉經過了諸多改良，從湯頭底料食材的選擇到香料種類的調整，螺螄粉的糖...

隨著螺螄粉的風靡，袋裝或桶裝的速食螺螄粉受到了許多愛吃螺螄粉的朋友的喜愛，不過也有部分人會擔心螺螄粉的寄生蟲問題，因為螺螄體內含有大量寄生蟲...

速食螺螄粉作為一種方便食品，一般有袋裝和桶裝兩種形式，通常情況下，螺螄粉是煮出來的更好吃，烹飪的時間也更短，不過對于沒有條件的朋友來說，也可...

螺螄粉是許多人的心頭愛，正宗螺螄粉是一道起源于廣西柳州地區的美食，也是柳州最出名、受大眾歡迎的小吃米粉，一些第一次吃螺螄粉的朋友可能會以為螺...

螺螄粉作為柳州地區的特色美食，如今已經走出柳州，獲得了很多老饕的喜愛，各地的螺螄粉店也逐漸多了起來，到螺螄粉店去吃一碗螺螄粉，價格一般在十幾...

螺螄粉是許多人喜愛的一種食品，不過要注意的是，螺螄粉的熱量是比較高的，螺螄粉熱量主要來源于米粉、配料和湯汁醬料三個方面，一般每100g螺螄粉...

螺螄粉的獨特口感讓很多人都非常喜愛，眾多的配菜讓人大快朵頤，一般正宗的螺螄粉配料有腐竹、酸筍、酸豆角、木耳、花生米、蘿卜干等，其中腐竹和酸筍...

螺螄粉是一道發源于廣西壯族自治區柳州市的特色美食，柳州螺螄粉還獲得了國家地理標志商標。柳州螺螄粉起源于上世紀七八十年代，具體的來歷有很多種說...

螺螄粉從眾多美食中脫穎而出，受到很多人的喜愛與它的臭味是離不開的，許多朋友聽到螺螄粉的印象就是臭，但實際上螺螄粉也可以不臭的，螺螄粉的臭味來...

螺螄粉和米線是兩種不同的食物，二者主要的區別在于使用的食材和食材的烹制手法方面，螺螄粉采用的是干切粉，需要先用冷水泡軟后才能煮；而米線則是選...