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開一家米線店的成本

米(mi)線店的前期投(tou)入包(bao)含場地租(zu)金、裝修、設備、原材料(liao)、人(ren)工等幾個(ge)大的方面，租(zu)金及店面的大小直接影響米(mi)線店的投(tou)資費用，如(ru)果二三線城(cheng)市的店面租(zu)金在3000-6000元，可以(yi)租(zu)一(yi)個(ge)30平米(mi)的店面，而放在一(yi)線城(cheng)市就更高(gao)了。

關(guan)于(yu)米線(xian)店的(de)(de)裝修(xiu)就比較簡(jian)單的(de)(de)，米線(xian)店作為(wei)快餐(can)中的(de)(de)一(yi)種美食，裝修(xiu)不必過于(yu)豪華，所以一(yi)般裝修(xiu)費用可(ke)能(neng)在每(mei)(mei)平米300元左右(you)，而裝修(xiu)豪華的(de)(de)話(hua)那(nei)么(me)則(ze)需(xu)要差不多(duo)上千元每(mei)(mei)平米。

而(er)原材(cai)料、設(she)備等包(bao)含桌椅板凳(deng)、餐具鍋爐等的費用也不是很(hen)多，一般開一個30平米的米線(xian)店(dian)在這方面大概需(xu)要1-2萬(wan)元(yuan)不等，具體(ti)的需(xu)要看(kan)購置設(she)備的檔次，并且(qie)原材(cai)料等都是比較(jiao)便宜的。

人員工(gong)資這一方(fang)(fang)面需要根據實際情況(kuang)來定，如(ru)果是兩(liang)口(kou)子開一個30平(ping)米(mi)的米(mi)線店那(nei)么完全不需要請人，就算是請人那(nei)么這方(fang)(fang)面的費用(yong)也可以計算在后(hou)期(qi)經營中(zhong)每月平(ping)攤，并不需要計算在前期(qi)投入(ru)上。

米線店加盟好還是自己開店好

1、加盟模式

加盟需要一定的加盟費用，但是加盟開店這方面對于新手來說，優勢是非常多的。加盟開店不用自己打拼，就可以擁有一個好的米(mi)線店(dian)品牌。店鋪的人氣也不(bu)需要自己去(qu)積累，可(ke)以(yi)輕松(song)享受加盟(meng)總(zong)部(bu)給(gei)我們(men)(men)帶(dai)來的品牌效益，在開店的前期、中(zhong)期、后期等(deng)等(deng)，都可(ke)以(yi)享受總(zong)部(bu)帶(dai)給(gei)我們(men)(men)幫扶。所(suo)以(yi)對于新(xin)手(shou)小白來說(shuo)加盟(meng)開店才是(shi)最正確的選擇(ze)。

2、自己開店

自(zi)己開(kai)店的(de)(de)優勢和(he)(he)劣勢也(ye)都是(shi)存在的(de)(de)，自(zi)己開(kai)店可(ke)以免去(qu)加盟費，自(zi)己就(jiu)是(shi)老板，可(ke)以隨心(xin)所欲的(de)(de)經(jing)營(ying)，不用受什么人的(de)(de)管束(shu)，比較的(de)(de)自(zi)由。但同(tong)時(shi)也(ye)需(xu)(xu)要(yao)一定的(de)(de)經(jing)濟基礎，具備充足的(de)(de)流(liu)動(dong)(dong)資(zi)金(jin)，付(fu)出多(duo)倍的(de)(de)勞(lao)動(dong)(dong)和(he)(he)精(jing)力(li)，需(xu)(xu)要(yao)有吃苦耐(nai)勞(lao)的(de)(de)精(jing)神(shen)，和(he)(he)對(dui)這個(ge)行業的(de)(de)熱愛，擁(yong)有持(chi)之以恒(heng)的(de)(de)精(jing)神(shen)，畢竟做餐飲(yin)不是(shi)一朝一夕的(de)(de)事情，需(xu)(xu)要(yao)長(chang)期(qi)堅持(chi)。而(er)且對(dui)于后期(qi)宣傳裝修，招聘，制作等(deng)等(deng)都需(xu)(xu)要(yao)自(zi)己親力(li)親為。

米線店加盟需要注意什么

1、地理因素

南(nan)(nan)北(bei)口(kou)味往往或多(duo)或少都存在(zai)(zai)著(zhu)差(cha)異，你在(zai)(zai)南(nan)(nan)方(fang)開(kai)(kai)一家(jia)北(bei)方(fang)口(kou)味的(de)(de)(de)(de)米線(xian)(xian)(xian)店，或者(zhe)在(zai)(zai)北(bei)方(fang)開(kai)(kai)一家(jia)南(nan)(nan)方(fang)口(kou)味的(de)(de)(de)(de)米線(xian)(xian)(xian)，都是(shi)比較挑(tiao)戰的(de)(de)(de)(de)一件事情，如果你加(jia)盟的(de)(de)(de)(de)加(jia)盟店本身已經對這方(fang)面的(de)(de)(de)(de)問(wen)題改進過了自己的(de)(de)(de)(de)米線(xian)(xian)(xian)，那么無可厚非，如果你加(jia)盟的(de)(de)(de)(de)是(shi)一家(jia)極具地(di)(di)方(fang)特色的(de)(de)(de)(de)米線(xian)(xian)(xian)例如貴(gui)州的(de)(de)(de)(de)酸(suan)湯砂鍋米線(xian)(xian)(xian)，那就(jiu)盡量(liang)不(bu)(bu)要在(zai)(zai)一些不(bu)(bu)太(tai)喜歡(huan)吃酸(suan)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)開(kai)(kai)店。地(di)(di)理因素(su)關(guan)系到的(de)(de)(de)(de)是(shi)口(kou)味因素(su)，符合大眾(zhong)口(kou)味，銷量(liang)才(cai)會高。

2、品牌因素

越大的(de)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)就(jiu)意味著開業初期(qi)你不需要花費(fei)大量的(de)時間去做宣傳，消費(fei)者(zhe)對(dui)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)信任往(wang)往(wang)的(de)很(hen)(hen)高很(hen)(hen)高的(de)，如(ru)果消費(fei)者(zhe)一(yi)(yi)(yi)旦認(ren)定(ding)了一(yi)(yi)(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)味道，會反復購買(mai)直到吃(chi)膩，但如(ru)果那一(yi)(yi)(yi)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)有很(hen)(hen)多種口味，消費(fei)者(zhe)就(jiu)會一(yi)(yi)(yi)直認(ren)定(ding)那一(yi)(yi)(yi)家。所以品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)意義在于有些品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)已經吸引的(de)很(hen)(hen)多固定(ding)的(de)消費(fei)群(qun)體。

3、自身因素

自身因(yin)素要考慮的就(jiu)是自己有(you)多(duo)(duo)少的資金可(ke)(ke)以(yi)用(yong)來做生意，又有(you)多(duo)(duo)少流動資金可(ke)(ke)以(yi)用(yong)來應對(dui)風(feng)險(xian)，這都是可(ke)(ke)以(yi)影(ying)響加(jia)盟(meng)(meng)者(zhe)加(jia)盟(meng)(meng)選擇(ze)的問題，資金充足可(ke)(ke)以(yi)加(jia)盟(meng)(meng)的品(pin)牌，資金少也可(ke)(ke)以(yi)加(jia)盟(meng)(meng)味(wei)道好的小(xiao)眾品(pin)牌。