一、原味螺螄粉價格是多少
螺(luo)螄(si)(si)粉是(shi)許多人(ren)愛吃的(de)一種食物(wu)，一般大家吃螺(luo)螄(si)(si)粉會(hui)選(xuan)擇到外面的(de)螺(luo)螄(si)(si)粉店里吃或者點(dian)外賣，也(ye)有從網上購買袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)或桶裝(zhuang)(zhuang)的(de)速食方便螺(luo)螄(si)(si)粉的(de)，那么螺(luo)螄(si)(si)粉的(de)價格(ge)是(shi)多少錢(qian)呢？
在(zai)螺(luo)螄粉店里(li)吃螺(luo)螄粉的價格通常(chang)在(zai)十幾(ji)元左(zuo)右，具體多(duo)少每個地方(fang)不一樣(yang)，有(you)的螺(luo)螄粉店提供(gong)加(jia)料(liao)服務(wu)，可(ke)以根據(ju)自己(ji)的口味和食(shi)量加(jia)一些其他的配菜。
網上或在(zai)線下實體店購買(mai)的(de)方便(bian)螺(luo)螄粉的(de)價格(ge)要(yao)便(bian)宜一(yi)些，根據品(pin)牌、配菜量(liang)等有所(suo)差異，一(yi)般(ban)一(yi)包在(zai)8-25元(yuan)左(zuo)右，也有更貴(gui)的(de)，自己吃的(de)話一(yi)般(ban)選擇(ze)10-15元(yuan)左(zuo)右的(de)就挺好(hao)的(de)，米粉份量(liang)足夠(gou)，配菜也比(bi)較多。
該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋
二、如何選購螺螄粉
螺螄(si)粉(fen)的獨特味道吸引(yin)了許多人，為了解饞，購買螺螄(si)粉(fen)自(zi)己回去煮(zhu)也是(shi)不錯的選(xuan)(xuan)擇(ze)，那么如何(he)買到(dao)一包正宗的螺螄(si)粉(fen)呢？可以參考下面(mian)這幾個(ge)螺螄(si)粉(fen)選(xuan)(xuan)購技(ji)巧來進行挑選(xuan)(xuan)：
1、看湯頭
正宗螺(luo)螄粉(fen)的湯底都是(shi)(shi)由牛骨(gu)、豬骨(gu)、老(lao)母雞、螺(luo)螄等(deng)(deng)主料(liao)，配(pei)以(yi)沙姜、八角、辣椒(jiao)、茴香等(deng)(deng)眾多(duo)香辣輔料(liao)慢火熬制而(er)成，具有鮮、香、辣、燙(tang)、爽等(deng)(deng)特點(dian)。在(zai)選購螺(luo)螄粉(fen)時(shi)要仔細看(kan)清楚配(pei)料(liao)表中(zhong)，是(shi)(shi)否是(shi)(shi)采用螺(luo)肉、豬骨(gu)等(deng)(deng)材料(liao)進(jin)行熬煮的，如果(guo)沒(mei)有看(kan)到(dao)這樣的配(pei)料(liao)，一(yi)般是(shi)(shi)沒(mei)有正宗柳州螺(luo)螄粉(fen)的味道的。
2、看配菜
螺(luo)螄粉的配菜(cai)一(yi)(yi)(yi)般有花生、腐竹、酸豆角、木(mu)耳、蘿卜干，有的螺(luo)螄粉還會添(tian)加更多的配料，挑(tiao)選時要(yao)(yao)注(zhu)意看配菜(cai)的成分，建議購買時一(yi)(yi)(yi)次先(xian)不要(yao)(yao)買太多，買個一(yi)(yi)(yi)兩包回來煮一(yi)(yi)(yi)下，先(xian)試(shi)試(shi)配菜(cai)的味道，如果配菜(cai)味道不好(hao)，那么整碗螺(luo)螄粉的口感就(jiu)要(yao)(yao)大打折扣了。
3、看米粉
米(mi)(mi)粉是螺螄粉的(de)載體(ti)，通常螺螄粉都是選(xuan)用陳(chen)米(mi)(mi)制作(zuo)成干米(mi)(mi)粉，陳(chen)米(mi)(mi)失去了油性膠質(zhi)，做(zuo)出來的(de)干米(mi)(mi)粉口感(gan)順(shun)滑Q彈(dan)(dan)，不易夾斷和煮爛。因(yin)此挑選(xuan)螺螄粉的(de)時候，要選(xuan)擇筋道有彈(dan)(dan)性的(de)，這樣的(de)螺螄粉粉才能從頭嗦到尾，并且伴隨著獨特的(de)湯頭，才能給(gei)予味蕾滿足的(de)享受；如果挑選(xuan)時發現米(mi)(mi)粉已經變(bian)成細碎的(de)樣子，就不建議(yi)挑選(xuan)了。
螺螄粉的(de)選(xuan)購是(shi)一門技術活，不過買到正宗美(mei)味的(de)螺(luo)螄粉(fen)，自(zi)己煮出(chu)來吃下(xia)去還(huan)是(shi)很有成就感的(de)，不過要(yao)注意的(de)是(shi)，螺(luo)螄粉(fen)的(de)保質(zhi)期并不算(suan)太長，建(jian)議一次不要(yao)買太多。
