一、普洱茶的功效與作用

1、普洱茶的功效

中醫(yi)認為普洱茶(cha)同時具有清(qing)熱、消暑、解(jie)毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰(tan)、祛風解(jie)表(biao)、止咳生津、益(yi)氣、延(yan)年益(yi)壽等功(gong)效.

現代醫學對普洱茶功效(xiao)的(de)研究得出(chu)的(de)結(jie)論，即(ji)普洱茶有(you)暖(nuan)胃、減肥、降(jiang)脂、防止(zhi)動(dong)脈(mo)硬(ying)化、防止(zhi)冠心病(bing)、降(jiang)血壓、抗衰老、抗癌、降(jiang)血糖、抑菌消(xiao)炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒(chi)、明目、助消(xiao)化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效(xiao)，而其中暖(nuan)胃、減肥、降(jiang)脂、防止(zhi)動(dong)脈(mo)硬(ying)化、防止(zhi)冠心病(bing)、降(jiang)血壓、抗衰老、抗癌、降(jiang)血糖的(de)功效(xiao)尤為突出(chu)。

2、普洱茶的作用

（1）防癌、抗癌

某研(yan)究用(yong)細胞培養及(ji)電子顯微鏡方法，對普洱(er)茶(cha)的(de)抗癌(ai)作(zuo)(zuo)用(yong)進行了十多(duo)年的(de)研(yan)究，發現(xian)普洱(er)茶(cha)殺癌(ai)細胞的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)最(zui)為強烈(lie)，甚至(zhi)常人喝茶(cha)百分(fen)之一的(de)濃度即(ji)有(you)明(ming)顯作(zuo)(zuo)用(yong)。

（2）養胃、護胃

在適宜的(de)(de)濃度下(xia)，飲(yin)(yin)用平和的(de)(de)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)對腸胃不產生(sheng)刺(ci)激作(zuo)用，粘稠、甘(gan)滑(hua)、醇厚的(de)(de)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)進入人體腸胃形成(cheng)的(de)(de)膜附著于胃的(de)(de)表層(ceng)，對胃產生(sheng)有益的(de)(de)保護層(ceng)，長(chang)期飲(yin)(yin)用普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)可起(qi)到養胃、護胃作(zuo)用。

（3）健牙護齒

普洱茶中(zhong)含有(you)許多(duo)生理活性成分，具有(you)殺菌消毒的作用(yong)，濃度為1%時效果最佳。

（4）消炎(yan)、殺菌、治痢

醫藥界研究及臨床(chuang)實驗證(zheng)明(ming)，云(yun)南普(pu)洱茶有(you)抑(yi)菌作(zuo)用，濃茶汁日服十次，可以治(zhi)療細菌性(xing)痢疾，這與云(yun)南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

（5）抗衰老

茶葉(xie)中兒(er)茶素類化含(han)物(wu)具(ju)有(you)抗(kang)衰(shuai)(shuai)老的作(zuo)用，云南(nan)大(da)葉(xie)種(zhong)(zhong)茶所含(han)兒(er)茶素，總量高于其(qi)他(ta)(ta)茶樹品種(zhong)(zhong)，抗(kang)衰(shuai)(shuai)老作(zuo)用優于其(qi)他(ta)(ta)茶類。同(tong)時，普(pu)洱茶在加工過程中，大(da)分子多糖(tang)類物(wu)質轉化成了(le)大(da)量新(xin)的可溶性(xing)單糖(tang)和寡糖(tang)，維生(sheng)素C成倍增加，這(zhe)些物(wu)質對提(ti)高人體(ti)免疫系統的功能發揮著重要作(zuo)用，起到了(le)養生(sheng)健體(ti)、延年益壽的功效。

（6）降三高

普洱(er)茶之所以能(neng)夠降低人體三高，正是因為(wei)普洱(er)茶富含的茶多酚、兒(er)茶素等酚類物質。茶多酚能(neng)明顯(xian)抑制(zhi)S體內膽固醇、甘油三脂（均為(wei)血脂主(zhu)要(yao)(yao)成分）含量的上(shang)升，并能(neng)促進脂類化(hua)合物從糞便中排出，還能(neng)改善毛細(xi)血管壁的彈性，因此，對預防和緩解動(dong)脈粥樣(yang)硬化(hua)、高血壓及肥胖都(dou)具有(you)重(zhong)要(yao)(yao)作用。

（7）減肥、降脂

肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。茶葉的(de)減肥功(gong)效(xiao)是由于茶(cha)多酚(fen)(fen)，葉(xie)綠素(su)，維(wei)生素(su)C等多種(zhong)有效(xiao)成分(fen)的(de)綜合(he)作(zuo)用(yong)(yong)。茶(cha)多酚(fen)(fen)能去(qu)脂(zhi)解(jie)油膩；葉(xie)綠素(su)能阻礙膽(dan)(dan)固(gu)醇的(de)消(xiao)化和(he)吸收；維(wei)生素(su)C有促進膽(dan)(dan)固(gu)醇排泄的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，因而喝茶(cha)可以達到理想(xiang)的(de)減肥效(xiao)果。降(jiang)脂(zhi)（又稱降(jiang)血(xue)(xue)脂(zhi)），是指降(jiang)低血(xue)(xue)液中(zhong)膽(dan)(dan)固(gu)醇的(de)含量(liang)，由于肥胖病(bing)往往同時引起膽(dan)(dan)固(gu)醇的(de)升高(gao)，所以茶(cha)的(de)減肥作(zuo)用(yong)(yong)同樣對降(jiang)脂(zhi)有效(xiao)。

（8）抗動脈硬化

茶(cha)葉中的茶(cha)多(duo)酚不光能(neng)去脂肪而(er)且還具有(you)明顯地抑制(zhi)血(xue)漿和肝臟中膽固(gu)醇含量的上升(sheng)，抑制(zhi)動(dong)脈(mo)內壁上的膽固(gu)醇沉積。動(dong)脈(mo)硬化(hua)常因肥胖和高血(xue)脂引起，茶(cha)中多(duo)種有(you)效成分對動(dong)脈(mo)硬化(hua)癥有(you)一定的預防和緩解作用。此外(wai)，茶(cha)多(duo)酚能(neng)抑制(zhi)動(dong)脈(mo)平滑肌(ji)的增生(sheng)，也有(you)利(li)于動(dong)脈(mo)硬化(hua)的調理。

（9）防止心血管(guan)疾病

普(pu)洱茶內含有(you)豐(feng)富的(de)降低膽固醇(chun)和穩(wen)定粥(zhou)樣斑(ban)塊、抗炎的(de)他汀類物質。因(yin)而具有(you)穩(wen)定斑(ban)塊和預防(fang)冠心病發生急性(xing)心血管事件(jian)（如急性(xing)心肌梗死(si)等）。

（10）對脂肪肝(gan)有利

普洱(er)茶中茶氨酸、各種維(wei)生(sheng)素、茶色素、礦物(wu)(wu)質、活性物(wu)(wu)質的(de)含(han)量高，經(jing)常適時、適量飲用，對脂肪肝是有(you)益的(de)。

（11）健康飲品

含量極高的(de)(de)多種茶(cha)元素、微量元素，和最好的(de)(de)水溶性、釋出性，讓(rang)普洱茶(cha)成為(wei)健(jian)康的(de)(de)代名詞。

二、普洱茶適合什么人喝

普洱(er)茶適合兒童(tong)、老年(nian)人、辦公室白領等人群飲用。

1、普洱茶適合兒童飲用

孩(hai)子(zi)在生(sheng)活(huo)中(zhong)可以經常(chang)(chang)飲(yin)用一些普(pu)洱(er)茶的(de)，對于促(cu)進(jin)孩(hai)子(zi)的(de)健康成(cheng)長和發育(yu)是(shi)非常(chang)(chang)的(de)有(you)幫助的(de)，建(jian)議孩(hai)子(zi)在生(sheng)活(huo)中(zhong)經常(chang)(chang)飲(yin)用普(pu)洱(er)茶。兒(er)童(tong)飲(yin)用有(you)助于消(xiao)化，促(cu)進(jin)兒(er)童(tong)發育(yu)增(zeng)高，補(bu)充偏食(shi)兒(er)童(tong)的(de)缺(que)鋅缺(que)錳(meng)等，幫助消(xiao)化吸收，促(cu)進(jin)身體生(sheng)長。且普(pu)洱(er)茶能調節(jie)神經系統，讓兒(er)童(tong)提高注意力。茶葉(xie)中(zhong)的(de)氟還可以防止齲齒等，可見普(pu)洱(er)茶是(shi)非常(chang)(chang)的(de)適合發育(yu)期的(de)孩(hai)子(zi)們飲(yin)用的(de)。

2、普洱茶適合老年人飲用

普(pu)(pu)洱(er)茶是非(fei)常的(de)適(shi)合(he)老(lao)(lao)年(nian)(nian)人在(zai)生(sheng)活中飲用(yong)(yong)的(de)，老(lao)(lao)年(nian)(nian)人適(shi)當(dang)的(de)飲用(yong)(yong)普(pu)(pu)洱(er)茶也是可以起(qi)到非(fei)常不錯的(de)保(bao)健功效(xiao)的(de)。老(lao)(lao)年(nian)(nian)人常飲用(yong)(yong)可養胃護胃，降三(san)高，軟(ruan)化血管，防動脈硬化，有益于延年(nian)(nian)益壽。但老(lao)(lao)年(nian)(nian)人只(zhi)適(shi)合(he)喝普(pu)(pu)洱(er)熟茶，不宜(yi)飲普(pu)(pu)洱(er)生(sheng)茶。因為普(pu)(pu)洱(er)生(sheng)茶性寒，喝久(jiu)容(rong)易引起(qi)胃寒，且對腸(chang)胃的(de)刺激(ji)性也相較熟茶要大得多。

3、經常使用電腦的人群

茶葉中的(de)(de)(de)(de)活性(xing)成分(fen)有(you)抗輻(fu)射的(de)(de)(de)(de)功效，另外普洱茶有(you)生津止渴(ke)、殺菌解(jie)毒、利尿通便(bian)的(de)(de)(de)(de)功效，能夠調節腸胃有(you)效解(jie)除因便(bian)秘引起的(de)(de)(de)(de)臉上長痘和口(kou)臭的(de)(de)(de)(de)煩惱。因此經常坐在電腦(nao)面(mian)前的(de)(de)(de)(de)人(ren)，很適合(he)飲用普洱茶，對(dui)于日常保健具有(you)積極意義。

三、哪些人不宜喝普洱茶

通常(chang)腸胃炎患者(zhe)、孕婦、感冒患者(zhe)不宜喝普洱(er)茶。

1、腸胃炎患者：腸胃(wei)炎患者不能喝普洱茶，主要是由于普洱茶屬于寒性，茶葉里含有茶多酚，會(hui)刺激胃(wei)液分泌，患者飲用后(hou)可能會(hui)加重腹瀉、頭疼、嘔吐、腹痛等癥(zheng)狀(zhuang)。

2、孕婦：普洱茶中(zhong)含有大量的咖啡堿，孕婦一旦飲用(yong)，會引起過度興(xing)奮而造成失(shi)眠，久而久之會導致先兆性流(liu)產，主(zhu)要(yao)表現為腹痛、宮(gong)頸(jing)擴(kuo)張、陰道(dao)出血等癥狀。

3、感冒患者：普(pu)洱茶(cha)中含有茶(cha)堿、咖(ka)啡因和(he)鞣酸(suan)等物(wu)質，這些物(wu)質具有興(xing)奮中樞神經、促進(jin)(jin)心跳(tiao)加(jia)(jia)快的作用。患者飲用后(hou)會體溫升高，使病情(qing)進(jin)(jin)一步加(jia)(jia)重。