二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用(yong)來盛放茶(cha)藝用(yong)品的。和我們(men)說的茶(cha)盒(he)是一(yi)(yi)個,最(zui)為常(chang)見的君子之一(yi)(yi)了(le)。
茶匙:茶匙就是(shi)為了(le)方便衛生的(de)取茶葉的(de)一(yi)個(ge)小(xiao)勺(shao)子,用來把茶葉從茶荷中撥(bo)到泡茶的(de)用具里。
茶漏:是放(fang)到(dao)(dao)壺口便于把茶從茶荷中放(fang)入壺中;這個基(ji)本沒多大用,就和我們(men)倒汽油到(dao)(dao)車里需要(yao)用個漏斗一樣。
茶則:是用來盛放茶葉(xie)(xie),展示給品茶者看的;這個不多說了(le),就是裝茶葉(xie)(xie)的同時讓大家欣賞茶葉(xie)(xie)外觀(guan)的器具(ju)。
茶針:是一個(ge)細長的針狀(zhuang)物體(ti),當茶(cha)壺被茶(cha)葉堵(du)塞是用來疏浚壺嘴;方便茶(cha)水流(liu)出。
茶夾:是用(yong)來(lai)夾(jia)品茗杯;方便且(qie)衛(wei)(wei)生,因為一般(ban)品茗杯需要用(yong)開水消毒(du)顯示衛(wei)(wei)生的,正好用(yong)茶夾(jia)取(qu)出來(lai),衛(wei)(wei)生也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有(you)傳熱較慢、保溫適中、寶茶(cha)原味(wei)的特點(dian),而且此類工夫茶(cha)具一般(ban)造型美(mei)觀,裝飾(shi)精巧,極(ji)具藝術欣賞價值哦。用陶瓷功夫茶(cha)具泡茶(cha),香味(wei)特別醇郁,茶(cha)湯久置(zhi)也不易變味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱(re)(re)能(neng)力強(qiang),水溫(wen)可達100度或以上,能(neng)充分軟(ruan)化水質,非(fei)常適合泡老(lao)茶(cha)(cha)或煮(zhu)茶(cha)(cha)使(shi)用,特別是(shi)泡普(pu)洱(er)茶(cha)(cha),能(neng)有效(xiao)去除茶(cha)(cha)中的(de)陳霉味。而且(qie)鐵(tie)壺受熱(re)(re)后,會釋放出大量的(de)二價鐵(tie),能(neng)補充人體所需的(de)鐵(tie)元素(su)。
紫砂功夫茶具由(you)一種雙重(zhong)氣孔(kong)(kong)(kong)結(jie)構的(de)多(duo)孔(kong)(kong)(kong)性材料制成(cheng),其氣孔(kong)(kong)(kong)細(xi)微、密(mi)度高,有(you)很(hen)強(qiang)的(de)吸(xi)附力(li)。用來泡茶(cha),不(bu)僅不(bu)失茶(cha)的(de)色、香(xiang)、味,更不(bu)易霉(mei)餿變(bian)質哦。而(er)且紫砂(sha)功夫茶(cha)具使用越久,壺身越是光亮照(zhao)人,極(ji)具收(shou)藏價值(zhi)。