二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛(sheng)放茶藝(yi)用品的(de)。和我們(men)說的(de)茶盒是一(yi)個,最為常見的(de)君(jun)子之一(yi)了。
茶匙:茶(cha)匙就是(shi)為了方便衛生的(de)取茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)一個(ge)小勺子,用(yong)來(lai)把茶(cha)葉(xie)(xie)從茶(cha)荷中(zhong)撥(bo)到泡茶(cha)的(de)用(yong)具里。
茶漏:是(shi)放(fang)到壺口(kou)便于把茶(cha)從(cong)茶(cha)荷中放(fang)入壺中;這(zhe)個基本沒(mei)多大(da)用,就和我們倒汽油到車里需要用個漏斗(dou)一樣。
茶則:是用來盛放(fang)茶(cha)葉(xie),展示(shi)給品茶(cha)者(zhe)看的(de);這個不(bu)多說了,就是裝(zhuang)茶(cha)葉(xie)的(de)同時(shi)讓(rang)大家欣賞茶(cha)葉(xie)外觀的(de)器具(ju)。
茶針:是(shi)一個細長的針狀(zhuang)物體,當(dang)茶(cha)壺(hu)被(bei)茶(cha)葉堵塞是(shi)用來疏浚壺(hu)嘴;方便茶(cha)水流出(chu)。
茶夾:是用(yong)來夾(jia)品(pin)茗(ming)杯;方便(bian)且衛(wei)(wei)(wei)生,因為一般品(pin)茗(ming)杯需(xu)要用(yong)開水消毒顯示衛(wei)(wei)(wei)生的,正好(hao)用(yong)茶夾(jia)取(qu)出(chu)來,衛(wei)(wei)(wei)生也好(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)(ju)有傳熱較慢、保溫適中、寶茶(cha)(cha)原味的特(te)點,而且(qie)此類工夫茶(cha)(cha)具(ju)(ju)一般造(zao)型美觀,裝飾精巧,極具(ju)(ju)藝(yi)術(shu)欣賞價(jia)值哦(e)。用陶瓷功夫茶(cha)(cha)具(ju)(ju)泡茶(cha)(cha),香味特(te)別醇郁,茶(cha)(cha)湯(tang)久置(zhi)也不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱(re)能(neng)力強,水(shui)溫可達100度或(huo)以上(shang),能(neng)充分(fen)軟化(hua)水(shui)質,非常適合泡老茶(cha)或(huo)煮茶(cha)使用(yong),特別是泡普(pu)洱茶(cha),能(neng)有效(xiao)去除(chu)茶(cha)中的(de)陳(chen)霉味。而且鐵(tie)壺(hu)受熱(re)后(hou),會(hui)釋放出大量的(de)二價鐵(tie),能(neng)補充人體所需的(de)鐵(tie)元(yuan)素。
紫砂功夫茶具(ju)由一種(zhong)雙重氣(qi)孔結構的(de)多孔性材料制(zhi)成,其氣(qi)孔細微、密度高(gao),有很強的(de)吸(xi)附(fu)力。用來(lai)泡(pao)茶(cha),不(bu)僅不(bu)失(shi)茶(cha)的(de)色、香、味,更不(bu)易霉餿(sou)變質哦(e)。而且(qie)紫(zi)砂功夫茶(cha)具(ju)使用越久,壺(hu)身越是光亮照人,極具(ju)收藏價(jia)值(zhi)。