一、普洱茶屬于紅茶系列嗎 ?

普洱不屬于紅茶。

普(pu)洱(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)屬(shu)于(yu)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)發(fa)酵類的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉，紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)屬(shu)于(yu)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)全發(fa)酵的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉，屬(shu)于(yu)兩種(zhong)(zhong)不同的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類，所以(yi)屬(shu)于(yu)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)。普(pu)洱(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產于(yu)云南，可以(yi)分為兩種(zhong)(zhong)，分別是茶(cha)(cha)(cha)(cha)餅和沱茶(cha)(cha)(cha)(cha)，普(pu)洱(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)好處比(bi)較(jiao)多，在喝了(le)之后可以(yi)促進胃腸道蠕動(dong)，還能(neng)補充身體所需(xu)和增加(jia)人體的(de)(de)新陳代謝功能(neng)，普(pu)洱(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)也屬(shu)于(yu)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)比(bi)較(jiao)耐泡的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類。

二、普洱茶的分類品種及特點

前文已經簡單了解到普洱茶屬于一種發酵類的茶葉，并不屬于紅茶，接著咱們再來看看普洱茶的(de)分(fen)類(lei)品種及特點吧！

1、生普洱

生普(pu)(pu)洱是指經過傳統的(de)制茶(cha)程序(xu)所制成的(de)普(pu)(pu)洱茶(cha)；又稱“青沱茶(cha)”、“散沱茶(cha)”、“濕沱茶(cha)”。以(yi)大葉種曬(shai)青毛茶(cha)為原料，經過殺青、揉(rou)捻、卷(juan)曲、晾干等加(jia)工(gong)工(gong)藝而成。然(ran)后再用包裝紙包起來(lai)進行(xing)貯存，自然(ran)發酵。生普(pu)(pu)洱茶(cha)具(ju)有軟滑柔潤、湯色(se)清(qing)亮、甘(gan)醇爽(shuang)口、回甘(gan)悠長、香韻高遠等特點(dian)。生普(pu)(pu)洱茶(cha)可(ke)以(yi)一直貯存多年，其品質會逐漸變好；越陳越香，越陳越珍貴。

2、熟普洱

熟(shu)普洱(er)是(shi)(shi)指普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)通過(guo)人工加速(su)發(fa)酵的(de)(de)過(guo)程，能夠(gou)在(zai)短時(shi)間內讓(rang)普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)達到與老生茶(cha)(cha)(cha)(cha)相同的(de)(de)香(xiang)氣、口(kou)感和(he)功效；也稱(cheng)“香(xiang)沱(tuo)”、“熟(shu)沱(tuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”、“黑沱(tuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”。其(qi)具有(you)獨特(te)的(de)(de)陳香(xiang)、濃郁(yu)縝密的(de)(de)口(kou)感，具有(you)加速(su)降(jiang)(jiang)脂、消食、解(jie)毒(du)、降(jiang)(jiang)血(xue)壓、涼(liang)血(xue)止血(xue)等功效，深受愛(ai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)者喜愛(ai)。由(you)于熟(shu)普洱(er)的(de)(de)醇香(xiang)和(he)陳味悠(you)長，很多普洱(er)迷(mi)認為熟(shu)普洱(er)最好(hao)的(de)(de)質量是(shi)(shi)在(zai)陳放數年后獲(huo)得的(de)(de)。