一、普洱茶屬于紅茶系列嗎 ?

普洱不屬于紅茶。

普洱茶(cha)(cha)(cha)屬(shu)于一(yi)種(zhong)發(fa)酵類的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉，紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)屬(shu)于一(yi)種(zhong)全發(fa)酵的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉，屬(shu)于兩(liang)種(zhong)不同(tong)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)類，所以屬(shu)于紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)。普洱茶(cha)(cha)(cha)產于云南(nan)，可以分為兩(liang)種(zhong)，分別是茶(cha)(cha)(cha)餅和沱茶(cha)(cha)(cha)，普洱茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)好處比(bi)較多，在喝了(le)之后可以促(cu)進(jin)胃腸道蠕動，還能(neng)補充身(shen)體所需(xu)和增加人體的(de)(de)新陳(chen)代(dai)謝(xie)功能(neng)，普洱茶(cha)(cha)(cha)也屬(shu)于一(yi)種(zhong)比(bi)較耐(nai)泡的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)類。

二、普洱茶的分類品種及特點

前文已經簡單了解到普洱茶屬于一種發酵類的茶葉，并不屬于紅茶，接著咱們再來看看普洱茶的分類品種(zhong)及特點吧！

1、生普洱

生(sheng)普(pu)洱(er)是指經過傳統的制茶(cha)(cha)程序(xu)所制成的普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)；又稱“青(qing)沱(tuo)茶(cha)(cha)”、“散沱(tuo)茶(cha)(cha)”、“濕沱(tuo)茶(cha)(cha)”。以大葉(xie)種曬青(qing)毛茶(cha)(cha)為原料，經過殺青(qing)、揉捻、卷曲、晾(liang)干等加工(gong)工(gong)藝(yi)而成。然后再用(yong)包(bao)裝紙包(bao)起(qi)來進(jin)行貯(zhu)存，自然發(fa)酵。生(sheng)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)具有軟滑柔潤、湯色清亮、甘(gan)醇爽口、回(hui)甘(gan)悠長(chang)、香(xiang)韻高遠等特點。生(sheng)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)可以一直貯(zhu)存多年，其品質會逐漸(jian)變好；越陳越香(xiang)，越陳越珍貴。

2、熟普洱

熟普(pu)(pu)洱(er)是指普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)通過人工(gong)加(jia)速發酵的過程，能夠(gou)在(zai)短時間內讓普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)達(da)到(dao)與(yu)老生茶(cha)相同的香氣、口(kou)感(gan)和功(gong)效；也(ye)稱(cheng)“香沱(tuo)”、“熟沱(tuo)茶(cha)”、“黑沱(tuo)茶(cha)”。其(qi)具(ju)有獨特(te)的陳(chen)香、濃郁縝密的口(kou)感(gan)，具(ju)有加(jia)速降(jiang)脂、消食、解毒、降(jiang)血(xue)壓(ya)、涼血(xue)止(zhi)血(xue)等(deng)功(gong)效，深(shen)受(shou)愛茶(cha)者(zhe)喜(xi)愛。由(you)于熟普(pu)(pu)洱(er)的醇(chun)香和陳(chen)味(wei)悠長(chang)，很多普(pu)(pu)洱(er)迷(mi)認為熟普(pu)(pu)洱(er)最好的質量(liang)是在(zai)陳(chen)放數年后獲(huo)得(de)的。