一、碎銀子是什么茶
碎銀子是普洱熟茶,碎銀(yin)子以(yi)優(you)質老茶(cha)頭(普洱熟茶(cha)渥堆產(chan)物(wu))為基礎,再經(jing)過特(te)殊的(de)加(jia)壓結塊工藝,最后經(jing)反復篩(shai)選、精制(zhi)而(er)成,碎銀(yin)子本質上(shang)是普洱熟茶(cha)之(zhi)老茶(cha)頭的(de)產(chan)物(wu),因此繼承了(le)普洱熟茶(cha)的(de)溫和(he)、甜醇、香濃(nong)、爽(shuang)滑、耐泡等特(te)征(zheng)。
碎(sui)(sui)銀(yin)子也叫茶化石(shi),從外觀(guan)來看,碎(sui)(sui)銀(yin)子為小塊狀(zhuang),外形緊結,呈黑褐色,油潤(run)有光澤,和古代的散(san)碎(sui)(sui)銀(yin)子形狀(zhuang)差不(bu)多,因此而(er)得名。碎(sui)(sui)銀(yin)子茶是傳統(tong)工藝和現(xian)代工藝的完美結合。
二、碎銀子茶的特點
碎銀子茶是(shi)(shi)選用8年以上的優質(zhi)古樹(shu)老茶(cha)頭(tou)(tou),經過特殊切割(ge)工藝,反復(fu)篩選后精(jing)致而成。雖然它(ta)本質(zhi)上也是(shi)(shi)老茶(cha)頭(tou)(tou)中的一種,但它(ta)是(shi)(shi)老茶(cha)頭(tou)(tou)的精(jing)細化成品(pin),可以說(shuo)它(ta)的前身是(shi)(shi)老茶(cha)頭(tou)(tou)。但是(shi)(shi)它(ta)“青出于藍(lan)而勝于藍(lan)”。
1、香和甜
大家都知道老茶頭(tou)(tou)好(hao)喝,而(er)碎(sui)銀子保持(chi)了老茶頭(tou)(tou)無雜味(wei),無堆味(wei),容易入口(kou)的(de)特點,還有非常討(tao)人喜(xi)歡的(de)淡淡的(de)糯香和迷(mi)人的(de)蜜(mi)甜這兩個亮點,更(geng)容易得到茶友們的(de)接受。
2、耐泡
碎銀子茶(cha)(cha)比一般的熟茶(cha)(cha)更耐(nai)(nai)泡(pao),甚至比老茶(cha)(cha)頭更耐(nai)(nai)泡(pao),可(ke)貴(gui)的是(shi)初湯沒有想象(xiang)中慢,不(bu)需(xu)要拿(na)來煮著(zhu)喝。
3、香氣持久
碎銀子不(bu)像其他茶類(lei)香在(zai)頭泡(pao)甜(tian)在(zai)尾水,它(ta)的香味和甜(tian)味可以(yi)從第一泡(pao)持(chi)續(xu)到第22泡(pao)。
4、容易沖泡
喝普洱(er)茶(cha)的一大難點就在于沖(chong)泡(pao)(pao)不(bu)易(yi)掌握,原因在于普洱(er)茶(cha)復雜多樣(yang)的種(zhong)類(lei),茶(cha)性很(hen)難了解全(quan)面(mian),沖(chong)泡(pao)(pao)起(qi)來難度肯定大。而碎銀子茶(cha),只需沖(chong)泡(pao)(pao)一次(ci),便能(neng)輕(qing)易(yi)掌握它的茶(cha)性特點,下一次(ci)沖(chong)泡(pao)(pao)便能(neng)得心應(ying)手,更好的呈現出每一泡(pao)(pao)的最(zui)佳滋味。
三、碎銀子茶的功效與作用
碎銀子是一種普洱茶熟茶,具有養脾健胃、降血脂血壓的功效。由于碎銀子茶中含有(you)豐富的活性酶、天熱(re)酵素(su)、茶多酚以及咖啡因等成(cheng)分(fen),能夠解油膩、助消化(hua),減(jian)輕人(ren)體(ti)消化(hua)壓力(li)(li),達到健(jian)脾養胃(wei)的保健(jian)功(gong)效(xiao)。也能幫(bang)助人(ren)體(ti)促進腸道蠕動,加(jia)速代謝能力(li)(li),減(jian)少脂(zhi)肪吸(xi)收(shou),發(fa)揮(hui)減(jian)肥功(gong)效(xiao)。另(ling)外碎銀子(zi)有(you)凈(jing)化(hua)血液(ye)功(gong)效(xiao),能夠促進血液(ye)系(xi)統健(jian)康發(fa)展,降低血液(ye)濃稠度,達到降血脂(zhi)血壓功(gong)效(xiao)。