一、悅鮮活鮮牛奶可以加熱嗎
悅鮮活牛奶(nai)(nai)可(ke)以(yi)加(jia)熱,冷(leng)熱飲(yin)用均可(ke),為了(le)保留牛奶(nai)(nai)中蛋白活性,要(yao)注意加(jia)熱的(de)溫度,不能過高(gao),最(zui)好不要(yao)超過50℃,這樣可(ke)以(yi)保持牛奶(nai)(nai)的(de)原(yuan)汁原(yuan)味,同時也可(ke)以(yi)保護牛奶(nai)(nai)中的(de)營養成分。
另(ling)外,加熱牛(niu)奶(nai)(nai)時,最好(hao)(hao)不(bu)(bu)要(yao)用(yong)(yong)電磁(ci)爐,因為電磁(ci)爐加熱時會產(chan)生電磁(ci)波,會破壞牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)的營養成分(fen),影(ying)響牛(niu)奶(nai)(nai)的質量。最好(hao)(hao)用(yong)(yong)沸水(shui)加熱,或(huo)者用(yong)(yong)慢(man)火加熱,這樣(yang)可(ke)(ke)以(yi)保護牛(niu)奶(nai)(nai)的營養成分(fen),同時也可(ke)(ke)以(yi)保持(chi)牛(niu)奶(nai)(nai)的原汁原味(wei)。總之,悅鮮活(huo)牛(niu)奶(nai)(nai)可(ke)(ke)以(yi)加熱,但是要(yao)注意(yi)溫度,不(bu)(bu)能過高,最好(hao)(hao)不(bu)(bu)要(yao)超過50℃,同時也要(yao)注意(yi)加熱方式,最好(hao)(hao)用(yong)(yong)沸水(shui)加熱或(huo)者用(yong)(yong)慢(man)火加熱。
二、悅鮮活牛奶如何加熱
想要加熱悅鮮活牛(niu)奶,我(wo)們(men)可(ke)以(yi)按照以(yi)下(xia)三種方式:
1、入鍋煮
直接將悅(yue)鮮活牛奶(nai)倒入干凈的小鍋中,小火慢慢煮(zhu),一邊煮(zhu)要一邊攪拌,煮(zhu)到牛奶(nai)邊緣(yuan)出(chu)現冒泡就(jiu)可以(yi)關(guan)火,大概(gai)50℃左右(you)。不要將悅(yue)鮮活牛奶(nai)加熱到100℃沸(fei)騰的狀態,不然牛奶(nai)中的營養物質容易大量流失(shi)。
2、微波爐加熱
可以將悅鮮活牛奶倒入到專用的微波爐加熱(re)杯或者加熱(re)碗中(zhong),直接放入微波爐加熱(re)30s—1分鐘左右即可。
3、隔水加熱
悅鮮活牛奶中含有大量的蛋白質、脂肪和乳糖,隔水加熱可以避免過度加熱,以免破壞鮮奶的營養價值。準備一鍋80℃的熱水,將悅鮮活牛奶連同外包裝一同放在熱水中,等待幾分鐘后,再將鮮牛奶拿(na)出來(lai)打開包裝,就可(ke)以直接喝了。聽說(shuo)這種方式是(shi)加熱鮮牛奶(nai)的最好方式,可(ke)以最大限度地保留鮮牛奶(nai)里面的營(ying)養物質。悅鮮活牛奶(nai)產品大全>>